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que en los ~ortes ~I~tologl~os aparentan una ~nf~~tacl~n multlpl~ (figs. 3.11 a, b). A
causa de la mfestaclOn , la celula muscular ( StnCltlO) pierde su diferenciacin, sus ncleo e hipert rofian y se dividen en forma mltiple. En las clulas del hospedador, las
cuales pueden fo rmar una cpsula, las larvas del verme (triquinelas musculares) permanecen vivas hasta 20 aos en el hombre (en los animales muchas veces durante toda
la ida), si no se produce calcificacin (a partir de unos 6 meses). El ciclo evolutivo se
cierra c uando tales larvas infestantes son ingeridas por otro hospedador. La capacidad
infesta nte de las triquinelas musculares para los nuevos hospedadores se alcanza despu s de 4-6 semanas de la infestacin.
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as de la
(
): En general poco caractersticos;
a) Infestacin
: Diarrea, fiebre (tifoidea).
. . . ..
b)
lar: Miositis, dolores musc~lar~~, aceleracIn ~esplTat?~a, ngldez en los movimientos, edema, elevada eosmoflha; en caso de mfestaclon grave
se
uce la muerte por parlisis de la musculatura respiratoria. . .
: Deteccin de las triquinelas musculares (post mortem o biopSia) con el
5.
6.
7.
8.
9.
10.
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9-11
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Figura 210. Trichinella spiralis. A. Hembra; B. Macho; C.
Larva (Segn Yorke y Mapletone, 1962).
linfticos. Una hembra produce de 1 000 a 10000 larvas durante su perodo patente que
es de seis semanas. Las larvas pasan por va linftica al conducto torcico , llegan a vena
cava, corazn, pulmones, regresan al corazn y a travs de la circulacin general so n distribuidas por todo el organismo; son muy numerosas en la sangre entre el octavo y el vigsimo quinto das. Los msculos en donde se localiza el mayor nmero de larvas son diafragma,
intercostales, maseteros, linguales; sin embargo, pueden encontralse en otros msculos.
Las larvas penetran en el sarcolema y crecen, alcanzando un tamao de 800 a 1000 micras
hacia el da 16 postinfestacin. El husped reacciona formando una cpsula de fmma elipsoidal de colgena que mide de 400 a 600 micras de largo por 2 50 de ancho . Generalmente
hay una sola larva en cada quiste, pero puede haber ms de una. La larva completa su desanoIlo en tres meses, luego de 6 a 9 meses el quiste empieza a calcificarse y las larvas
pennanecen viables hasta por 11 afios. Para que contine su desal lollo es necesario que
sea ingerida por un husped susceptible inicindose otro ciclo. Algunos autores llaman
ciclo autoheteroxeno a este ciclo. El estado adulto y el larvario se desarrollan en el mismo husped.
La longevidad de los machos es corta, la mayora muere despus de la cpula; sealgunos autores se realizan una o varias cpulas. Las hemb ras viven de 5-6 semanas
imadamente.
Algunas larvas no continan su desarrollo en el intestino, para llegar a ser adultas,
SlO que son expulsadas con las heces, pudiendo en est e caso estab lecer una infest acin
por contaminacin fecal de los alimentos. Por otra parte, las larvas de T. spiralis mantie: , ..q
durante 2 3 meses (figura 211).
formas
aduJtas ejercen accin traumtica e irritativa al penetrar las hemde Lieberkehn atravesando la muco sa para llegar a los espacios linproduce una accin mecnica por ob st rucc in seguida de las acciones
product o s de
recin y excrecin ejerce n accin antignica . La accin
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Tratamiento_ En general no se aplica tratamiento de la triquinelosis en los animales domsticos, ya que el diagnstico se hace principalmente en cerdos en canal en mataderos y
empacadoras. Adems, clnicamente el problema en esta especie
inad~ertido.
En el hombre, debido a que s se practica el diagnstico antemortem se utiliza el
Thiabendazol contra las formas adultas.
Los cerdos experimentalmente infestados se han tratado con clorhidrato de piperacina, con lo cual se elimina del 76 al 92% de los adultos, administrando 1.S g/kg durante
siete das. Thiabendazol, Trich1orfon y
son efectivos y reducen en 99% a las
formas adultas. En ratones se ha utilizado )a Metiridina por va subcutnea en dosis de
500 mg/kg, con lo cual se elimina a los adultos.
Control y
Por una parte es un problema de higiene que abarca un nivel educativo de la poblacin para evitar comer carne cruda o insuficientemente cocida. Los hbitos
del hombre en este caso tienen un papel muy importante.
Para evitar la infestacin de los cerdos es necesario tener buenos sistemas de manejo
que peullitan aplicar medidas de higiene tales como la no utilizacin de
ios de
crudos o insuficientemente cocidos. Evitar que los cerdos puedan ingerir cadveres de ratas y otros animales que pueden estar infestados.
El calentamiento a 58.3C es suficiente para matar las larvas de TrichineUa; sin embargo, es necesario considerar que en los trozos grandes de carne debe elevar la temperatura
para que la
sea la del centro y no sobrevivan las larvas.
La
de las canales de cerdo tienen un papel importante en la
prevencibn de triquinelosis. Se ha demostrado que el mtodo de triqu
pa no permite
todos los casos de cerdos positivos que se examinan, tiene
limitantes como son
de
para realizar la observacin de las muestras de todos los
animalei
sacrifican y por otra parte
se contrasta este mtodo con el de
un error del SO al 70%.
afectar
poco
a
las
de
Trichinella
que
se
encuentran
en
las
La
la sal no penetra cuando el trozo de cante es
de carne,
sob
durante 49 69 das:
En
es
uno
de
los
mtodos
que
mejores
os
han
dado;
a
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S
e
La
y
cuando
los
trozos
daftados
sean
menores
de
15 cm; a - 35C
m en 10
a lHchinelltz
Si los trozos de carne son pequeftos muere
24
es 10
otra alternativa en
caso es el
581