Lampiran 1

Lembar Aktivitas Siswa 1

Satuan Pendidikan

: SMK

Mata Pelajaran

: Mikrobiologi

Kelas/Semester

: XI/1

Materi Pokok

: Identifikasi bakteri, khamir, dan kapang

Waktu

: 90 menit

Petunjuk:
1. Tulislah nama masing-masing anggota
kelompokmu pada tempat yang tersedia.
2. Bacalah LAS dengan baik dan cermat.
3. Kerjakan secara berkelompok dan
tanyakan pada guru apabila ada yang
kurang jelas.
4. Jika sudah selesai mengerjakan LAS,
diharapkan tidak mengganggu/membuat
gaduh kelompokmlain yang belum

Kelompok
:
Nama Anggota :
1. ........................................
2. ...............................
.........
3.

4.

1. Sebutkan 3 ciri mikrobia pada gambar tersebut! (12)

..
2. Gambar manakah yang paling banyak memiliki kesamaan ciri? Jelaskan alasannya! (20)

..
3. Termasuk jenis mikrobia apakah gambar tersebut? Jelaskan alasannya! (30)

4. Berikan contoh mikrobia lain berdasarkan artikel yang Anda miliki beserta penjelasannya! (20)

..
5. Berdasarkan hasil diatas lengkapilah table di bawah ini:
Jenis Mikrobia
1. Bakteri (6)

2.

Khamir (6)

Ciri-ciri
1)

.
2) ..
..
3)

.
1)

3.

Kapang (6)

.
2) ..
..
3)

.
1)

.
2) ..
..
3)

Lampiran 2

Lembar Aktivitas Siswa 2

Satuan Pendidikan

: SMK

Mata Pelajaran

: Mikrobiologi

Kelas/Semester

: XI/1

Materi Pokok

: Faktor Pertumbuhan Mikroorganisme

Waktu

: 90 menit

Petunjuk:
1. Tulislah nama masing-masing anggota
kelompokmu pada tempat yang
tersedia.
2. Bacalah LAS dengan baik dan cermat.
3. Kerjakan secara berkelompok dan
tanyakan pada guru apabila ada yang
kurang jelas.
4. Jika sudah selesai mengerjakan LAS,
diharapkan tidak

1.
2.
3.
4.

Kelompok
:
Nama Anggota :
1. ........................................
2. ..................................
......
3.

Sebutkan mikroorganisme yang terdapat pada artikel yang Anda baca!

Berdasarkan artikel tersebut faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme? Jelaskan!
Gambarkan fase pertumbuhan mikroorganisme tersebut disertai penjelasan!
Saran apa yang dapat Anda berikan untuk keamaanan pangan berkaitan dengan faktor-faktor yang mempengaruhi
pertumbuhan mikroorganisme!
5. Saran apa yang dapat Anda berikan untuk pembuatan produk memanfaatkan mikroorganisme berkaitan dengan
faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhannya!
Jawaban:

________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Lampiran 3

Instrumen dan Penilaian Sikap

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Tahun Pelajaran
Waktu Pengamatan

: Mikrobiologi
: XI/1
: 2014/2015
: Selama pembelajaran dan saat diskusi

Bubuhkan tanda pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan dengan melihat rubrik penskoran.

N
o

Nama Siswa

Perhatian
Terhadap
Pelajaran
1

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.

Pro-aktif
1

Sikap
Mengerjakan
Tugas
(Tanggung
Jawab)
1 2
3

Bekerjasama
1

Jumlah
Skor

17.
18.
19.

Rubrik Penskoran:
Indikator penilaian sikap Perhatian terhadap pelajaran
3

siswa mendengarkan penjelasan guru, mencatat hal-hal yang dianggap

penting dan menjawab pertanyaan guru

siswa mendengarkan penjelasan guru, mencatat hal-hal yang dianggap

penting tetapi tidak menjawab pertanyaan guru

siswa tidak mendengarkan penjelasan guru dan tidak mencatat hal-hal

yang penting
Indikator penilaian sikap Bertanya
3

siswa mengajukan pertanyaan tentang materi dan permasalahan yang

dipelajari lebih dari dua kali dalam satu kali pertemuan

siswa hanya sekali atau dua kali mengajukan pertanyaan tentang materi

dan permasalahan yang dipelajari dalam satu kali pertemuan

1
= siswa tidak mengajukan pertanyaan
Indikator penilaian sikap Mengerjakan tugas
3
= siswa ikut mengerjakan semua tugas yang diberikan oleh guru
2
= siswa ikut mengerjakan sebagian tugas yang diberikan oleh guru
1
= siswa tidak ikut mengerjakan tugas yang diberikan oleh guru
Indikator penilaian sikap Bekerjasama
3

siswa dapat berinteraksi dengan teman sekelompoknya dan membantu

teman kelompok yang kesulitan dalam mengerjakan LKS

siswa dapat berinteraksi dengan teman tetapi tidak membantu teman

kelompok yang kesulitan dalam mengerjakan LKS

siswa tidak dapat berinteraksi dengan teman sekelompoknya, tetapi
hanya sebagai penulis hasil diskusi LKS

Kriteria Sikap berdasarkan jumlah skor yang dicapai :

35
: KURANG
68
: CUKUP
8 10
: BAIK
11 12 : SANGAT BAIK

Batu, ......................................

Guru Mata Pelajaran,

Lampiran 8

RUBRIK PENILAIAN PENGGUANAAN ALAT DAN BAHAN

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Tahun Pelajaran
Judul Praktikum

: Mikrobiologi
: XI-TK A/1
: 2013/2014
: Identifikasi Bakteri, Khamir, Kapang

Rubrik Penilaian Pengguanaan Alat dan Bahan

No.

Nama Peserta Didik

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

Agus Mukhamad Toha

Alfiatush Sholihah
Cesario Gusti Syah Pahlevi
Dina Trisak Diah
Dinda Hasanah
Dwi Nanda Fatkhul R.
Febriana Dewi Astuti
Ika Duwi Indrayanti
Inda Ningsih
Kusti Indrianti
Laili Romadhoni
Lizda Asadiya
Mirna Choiriah
Norma Nurul Anggraeni
Rohmah Maulidiyah
Tika Andayani
Ustadha Chororin Aini
Veni Noventy Yuldia S

Cara Merangkai
Alat

Cara Menuliskan
Data Hasil
Pengamatan

Kebersihan dan
Penataan Alat

Kritera :
1. Cara merangkai alat :
Skor 4 : jika seluruh peralatan dirangkai sesuai dengan prosedur
Skor 3 : jika sebagian besar peralatan dirangkai sesuai dengan prosedur
Skor 2 : jika sebagian kecil peralatan dirangkai sesuai dengan prosedur
Skor 1 : jika peralatan tidak dirangkai sesuai dengan prosedur
2. Cara menuliskan data hasil pengamatan :
Skor 4 : jika seluruh data hasil pengamatan dapat dituliskan dengan benar
Skor 3 : jika sebagian besar data hasil pengamatan dapat dituliskan dengan benar
Skor 2 : jika sebagian kecil data hasil pengamatan dapat dituliskan dengan benar
Skor 1 : jika tidak ada data hasil pengamatan yang dapat dituliskan dengan benar
3. Kebersihan dan penataan alat :
Skor 4 : jika seluruh alat dibersihkan dan ditata kembali dengan benar
Skor 3 : jika sebagian besar alat dibersihkan dan ditata kembali dengan benar
Skor 2 : jika sebagian kecil alat dibersihkan dan ditata kembali dengan benar
Skor 1 : jika tidak ada hasil alat dibersihkan dan ditata kembali dengan benar

Skor

RUBRIK PENILAIAN PENGGUANAAN ALAT DAN BAHAN

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Tahun Pelajaran
Judul Praktikum

: Mikrobiologi
: XI-TK A/1
: 2013/2014
: Identifikasi Bakteri, Khamir, Kapang

Rubrik Penilaian Pengguanaan Alat dan Bahan

No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17

Nama Peserta Didik

Ahmad Heri Santoso
Anggun Izza Badar Ala
Bianda Padma Jannah
Burhanudin Choir
Caroline Putri Intansari
Dian Lutfi Meylani
Elma Hidayah Ani'Mah
Eti Kumala Sari
Firda Indriaanti
Khoirul Anwar
Lalofa Bela Nadio
Mei Ayu Wulandari
Risdan Putra Pranama
Sindi Fidya
Sisca Irawati
Wilda Khoirunnisa
Yulivia Wulandari

Cara Merangkai
Alat

Cara Menuliskan
Data Hasil
Pengamatan

Kebersihan dan
Penataan Alat

Skor

Kritera :
1. Cara merangkai alat :
Skor 4 : jika seluruh peralatan dirangkai sesuai dengan prosedur
Skor 3 : jika sebagian besar peralatan dirangkai sesuai dengan prosedur
Skor 2 : jika sebagian kecil peralatan dirangkai sesuai dengan prosedur
Skor 1 : jika peralatan tidak dirangkai sesuai dengan prosedur
2. Cara menuliskan data hasil pengamatan :
Skor 4 : jika seluruh data hasil pengamatan dapat dituliskan dengan benar
Skor 3 : jika sebagian besar data hasil pengamatan dapat dituliskan dengan benar
Skor 2 : jika sebagian kecil data hasil pengamatan dapat dituliskan dengan benar
Skor 1 : jika tidak ada data hasil pengamatan yang dapat dituliskan dengan benar
3. Kebersihan dan penataan alat :
Skor 4 : jika seluruh alat dibersihkan dan ditata kembali dengan benar
Skor 3 : jika sebagian besar alat dibersihkan dan ditata kembali dengan benar
Skor 2 : jika sebagian kecil alat dibersihkan dan ditata kembali dengan benar
Skor 1 : jika tidak ada hasil alat dibersihkan dan ditata kembali dengan benar

Lampiran 4

Instrumen Penilaian Hasil Belajar

Tes Tertulis