SELVA INDUSTRIAL

Poltica de Mantenimiento y Servicios

1.1 Misin de la empresa

Selva Industrial produce y exporta jugos, purs, pulpas y concentrados hechos a

partir de diversas frutas tropicales. Ofrecemos productos orgnicos as como tambin
productos convencionales.
Hacemos la produccin en nuestras dos plantas industriales:

En Lima, capital del Per.

En Chanchamayo, en la selva amaznica peruana.

La compaa opera desde 1968; esta experiencia nos ha permitido lograr niveles de
calidad muy altos, cumpliendo con todos los estndares internacionales.
La flexibilidad es la caracterstica principal de nuestras lneas de produccin; podemos
adaptar especificaciones y empaques a los requerimientos de nuestros clientes con
mucha facilidad.

1.2 visin de la empresa

Selva Industrial es una empresa dedicada a la elaboracin de jugos y pulpas de frutas

principalmente, cuya visin de futuro es la de ofrecer productos exportables al mundo
con valor agregado los cuales contribuyan al bienestar como a la calidad de vida del
individuo.
Como respuesta a la coyuntura actual de la empresa, se plantea a la gerencia de
Selva Industrial un proyecto de exportacin de pulpa de mando al mercado espaol,
destinado a generar ingresos adicionales marginales orientados a mejorar la situacin
econmico-financiera de la empresa. Todo ello sustentado en su capacidad ociosa, as
como en la innecesidad de requerir inversin en maquinaria y equipos.

1.3 Poltica de calidad de la empresa

La produccin de Selva Industrial cumple con los ms altos estndares y

requerimientos
con
respecto
a
salubridad
de
alimentos:
HACCP, FDA, SGF, KOSHER. La tecnologa de punta en laboratorios est disponible
en nuestros departamentos de Aseguramiento de Calidad, que opera con mtodos de
clase mundial: ISO, AOAC, ICMSF. Los mtodos de trazabilidad van hasta los campos
de cultivo donde crece la fruta.
Selva industrial cuenta con un equipo de empleados muy calificados y experimentados
que, junto con nuestra excelente maquinaria, estn listos para elaborar productos de
excelente calidad. Estamos siempre atentos a las innovaciones que ocurren para
mantener un alto nivel de tecnologa en todos los aspectos en nuestras dos plantas
industriales.
1.4 Organizacin de la empresa

SELVA INDUSTRIAL S.A. con el fin de satisfacer las expectativas de nuestros

clientes internos, los colaboradores del rea de Mantenimiento, Servicios y
todos los involucrados tenemos el compromiso de mantener en buen estado de
funcionabilidad todos los activos fijos de la empresa as como suministrar los
servicios dentro de los parmetros establecidos. Por ellos nos comprometemos
a:
- Planificar, Programar y Ejecutar las actividades de mantenimiento con el fin de
minimizar las fallas y paradas de lnea de produccin garantizando la calidad
del
servicio en el tiempo programado sin realizar reproceso
.
- Cumplir con todas las normas de Buenas Prcticas de Manufacturas; Calidad
Inocuidad; Seguridad y Salud en el Trabajo as como los dems documentos
aplicables.
- Entregar los activos intervenidos a los responsables del rea que los
administran
haciendo las pruebas de funcionabilidad correspondiente.
- Cumplir con los documentos entregados llenando los registros y reportes que
soportarn la retro alimentacin.

-Analizar las fallas recurrentes trabajando en equipo ejecutando las acciones

correctivas orientados en el mejor desempeo y mejora continua.
-Contar con personal competente y Capacitarlos para que realice las
actividades
de mantenimiento y servicios con pleno conocimiento y habilidades.
-Realizar el seguimiento para obtener los recursos en el tiempo ptimo
haciendo
los controles de calidad correspondiente a: repuestos, insumos y servicios de
terceros.
-Controlar y suministrar los fluidos: elctricos, vapor, agua, aire comprimido y
agua
helada; as como la funcionabilidad de las cmaras frigorficas cumpliendo con
las especificaciones de nuestros clientes.

-Brindar el servicio ptimo de limpieza de las reas comunes, almacenes,

servicios higinicos, comedor y administracin.

GATORADE PET
A travs de una innovadora tecnologa que evita el uso de preservantes, ser posible
gracias al acuerdo de fabricacin que PepsiCo sostiene con SELVA Industrial, empresa de
capitales peruanos encargada de la produccin de Gatorade y cuyo equipo de
profesionales ha llevado a cabo la instalacin de la nueva lnea de produccin, que hace
que la produccin de Gatorade sea 100% peruana.

LINEAS CRITICAS DE PLANTA

MONOBLOCK

FILLER - LLENADORA

RINSER - ENJUAGADORA

EMPACADORA

Conjunto de
tenciones
reductoras

Tornillo
alimentador

Soporte de cuchillas de

Estabilizador de
botella

Juego de cepillos
Conjunto de insertado