INTRODUCCION
Los hongos son muy valiosos por establecer micorrizas, as mismo son los principales
agentes responsables de la desintegracin de la materia orgnica de desecho producida por el
hombre y animales; formando humus que es muy importante para el mantenimiento de la
fertilidad de los suelos favoreciendo su diversificacin ya que pueden desarrollarse en cualquier
medio (GARCIA, M. 1996).
Objetivo:
El objetivo del trabajo experimental es realizar un inventario cuantitativo en Favolus; con el
propsito de obtener habilidades para el reconocimiento, la preservacin.
I.
METODOLOGIA
RESULTADOS
FAMILIA: POLYPORACEAE
GENERO: FAVOLUS
ESPECIE: FAVOLUS SPP.
Favolus spp.: Cuerpo fructfero blanco en forma de abanico aproximadamente de 4- 7.7cm, con
un poro en un milmetro; deformndose a medida que crece; de consistencia, subcarnosa estpite
corto o sin el, poros poligonales alargados longitudinalmente, crecen en grupo sobre tronco
cado. Comestible, colectado en bosque BRUNAS- UNAS.
Forma de uso: Se consume en caldo con yuca o en ayampaco.
El cuadro de datos est ubicado en el Excel.
III.
CONCLUSIONES
Los hongos comestibles son una alternativa de fuente alimenticia para muchas familias
debido a su gran valor nutritivo, es por eso que se debera fomentar su cultivo para el consumo
de la poblacin.
IV.
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BIBLIOGRAFIAS