Anda di halaman 1dari 1

Hari ini blm masak buat si kecil krn seharian pergi, di dapur cuma ada telur, mau diceplok

bosen,
didadar juga udah sering, jadinya di kaya giniin aja dan anakku malah nambah makannya, pdhal
cuma pake telor hehehe...
Resepnya...
Bahan:
- 1 butir telor
- 2 sdm tepung maizena dicairkan dgn 3 sdm air
- daun bawang diiris tipis
- wortel diiris kotak kecil2
- garam, lada bubuk, penyedap secukupnya aja
Caranya:
- larutan maizena tadi dicampur dgn semua bahan, kocok lepas sampai rata.
- panaskan penggorengan/teflon (aku pake wajan biasa), ksh minyak sedikit aja tapi rata ke
seluruh permukaan wajan
- tuang kocokan telur tadi, kecilkan apinya, sambil diratakan telurnya supaya lebar dan tipis (aku
pake cara angkat wajannya dan digoyangkan jadi rata tipisnya)
- kemudian gulung pelan, dgn bantuan sendok dan sodet ya.. (oya bun, gulungnya jgn sampe
telor udah mateng nanti ga mau nempel)
- klo udah digulung, bolak balik biar matengnya rata sampe kedalam ya, apinya hrs kecil biar ga
gosong.
- setelah itu angkat dan potong2 deh...
Selesai