Receita de Bife ao molho especial

Ingredientes

1 kg de contra file

3 dentes de alho

2 sazn de carne

3 colheres de requeijo

1/2 caixinha de creme de leite

Azeite

200 g de mussarela

1/2 copo americano de gua

Modo de Preparo

Tempere o bife com o alho e um pacote de sazn para carnes

Em uma panela pequena adicione a gua e o sazn para carne

Mexa at comear a ferver

Depois, adicione o requeijo, o creme de leite e um fio de azeite

Mexa bem

O molho no precisa ficar grosso

Reserve

Unte a frigideira com azeite e frite o bife

Depois de frito, adicione o molho e com o fogo ainda ligado coloque camadas de
mussarela por cima do bife

Apague o fogo e tampe

Sirva em seguida