ANATOMI BATANG

BAGIAN BAGIAN TUMBUHAN

BATANG
( CAULIS
)

Batang merupakan bagian tumbuhan yang

sangat penting. Batang dapat disamakan dengan
sumbu tubuh tumbuhan.
Batang juga merupakan Sumbu tanaman dengan
daun yg melekat

SIFAT SIFAT BATANG

umumnya berbentuk panjang bulat seperti
silinder atau dapat pula mempunyai bentuk lain.
terdiri
atas ruas-ruas yang masing-masing
dibatasi buku-buku dan pada buku-buku inilah
terdapat daun.
biasanya tumbuhnya ke atas.
ujungnya selalu bertambah panjang.
mengadakan percabangan.
umumnya
tidak berwarna hijau kecuali
tumbuhan yang umurnya pendek.

FUNGSI
BATANG :
Mendukung bagian-bagian tumbuhan seperti
daun, bunga, dan buah.
Dengan percabanganya memperluas bidang
asimilasi.
Sebagai jalan pengangkutan air dan zat-zat
makanan dari bawah ke atas dan sebagai jalan
pengangkutan hasil-hasil asimilasi dari atas ke
bawah.
Menjadi tempat penimbunan zat-zat asimilasi
makanan cadangan.

Susunan batang tidak banyak berbeda dengan

akar. Batang tersusun dari jaringan berikut :

Epidermis

Kambium
pada dikotil

Kayu

Endodermis

Parenkim

Jar.
Pembuluh

STRUKTUR ANATOMI
DARI LAPISAN LUAR KE DALAM
1.

Jaringan Epidermis, terdiri dari selapis sel, dinding

sel menebal, dilindungi oleh kutikula

2.

Jaringan Korteks, terdiri dari beberapa lapis sel,

berongga-rongga,

bervakuola

besar,

berfungsi

sebagai tempat menyimpan cadangan makanan

3.

Stele, terdiri dari xylem dan floem. Letak jaringan

pengangkut (xylem dan floem) pada tumbuhan
dikotil lebih teratur daripada tumbuhan monokotil

VARIASI STRUKTUR BATANG

Umum : Jaringan Vascular diselingi dengan

jaringan dasar

Jaringan korteks (zat inklusi, kolenkim, sklereida /

serabut)
Empulur (amilum, tanin, kristal)
Jari-jari empulur

HUBUNGAN ANTARA
JARINGAN PEMBULUH
BATANG & DAUN
1. Runutan daun / jalan daun :
Bagian yang menghubungkan sistim vascular daun
dengan batang
Fungsinya adalah Untuk kebutuhan transport
2. Rumpang daun/lakuna/celah:
Daerah parenkim dalam sistim Vascular batang
berhadapan dengan runutan daun

DIAGRAM BATANG DIKOTIL

Pada tumbuhan dikotil, berkas pembuluh tersusun dalam

suatu lingkaran sehingga korteks terdapat di bagian luar
lingkaran dan empulur di bagian dalam lingkaran. Pada
tumbuhan dikotil ini, xilem tersusun di bagian dalam
lingkaran. Di antara floem dan xilem terdapat cambium yang
menyebabkan pertumbuhan sekunder pada tumbuhan dikotil.
Dua macam kambium yang menghasilkan jaringan sekunder
tumbuhan dikotil, yaitu:
a)
kambium
pembuluh
(vascular
cambium)
yang
menghasilkan xylem sekunder (kayu) ke arah dalam dan
floem
sekunder
ke
arah
luar,
b) kambium gabus (cork cambium) yang menghasilkan suatu
penutup keras dan tebal yang menggantikan epidermis pada
batang dan akar.

3 Tipe nodus pada dikotil :

B. BERKAS PEMBULUH
(POSISI XILEM & FLOEM)

1.

Kolateral : Letak floem ( luar ) & Xilem

berdampingan (dalam) atau sering disebut
Angiospermae & Gymnospermae
Berdasarkan ada / tidak adanya kambium
- Terbuka : kambium , - sklerenkim
- Tertutup : - kambium , sklerenkim

GAMBAR KOLATERAL

2. Bikolateral
EKSTERNAL

xilem diapit floem

INTERNAL

3. KONSENTRIS

Amfikribal floem mengelilingi xilem

Amfivasal xilem mengelilingi floem

C. STELE /SILINDER PUSAT

Terdiri dari : sistim pembuluh & parenkim, celah
daun, empulur (+/-) & perisikel
Tipe-tipe stele
1. Protostele :
- Xilem padat dikelilingi floem
- empulur

Protostele

Haplostele

Plektostele
Aktinostele

a. Haplostele (Paling sederhana)

b. Aktinostele (radial) : xilem disentral

c. Plektostele : xilem sentral, terbagi mjd fragmenfragmen

2. Sifonostele :

xilem & floem merupakan silinder konsentris

punya empulur/reduksi
Sifonostele

Sifonostele
ektofloik
Sifonostele
amfifloik

a. Sifonostele ektofloik : xilem silindris dikelilingi floem

b. Sifonostele amfifloik : luar & dalam xilem dikelilingi floem

3. Diktiostele
Spt Sifonostele , xilem dikelilingi floem dgn endodermis
mengelilingi vaskular bundles. vaskular bundles
tersusun satu lingkaran

4. Ataktostele
Stele terdiri dari ikatan pembuluh yang tersebar

5. Eustele
Stele terdiri dari ikatan pembuluh & daerah interfasikel

Kambium terdiri :
a.

Kambium vaskuler

b.

Kambium intervasikuler

Lingkaran tahun/cincin tahun

KAYU & KULIT KAYU

Kayu : - Jar sebagian Dalam kambium vaskuler

- Jelas pada batang yang tua
- Simplisia : Lignum
Kulit Kayu : - semua jar diluar kambium
vaskuler
- Simplisia : Cortex

a. Epidermis atau jaringan gabus

muda/herba : epidermis

Tua

ada lenti sel

: jaringan gabus

b. Korteks

muda/herba : kolenkim, klorenkim, + idioblast

Tua : - kolenkim jarang

- par. korteks sdkt kloroplast

c. Phloeterma

batas korteks dengan stele

kadang ada butir tepung

d. Perisikel/perikambium
jar. terluar stele
Terdiri dari jar. parenkim, + sklerenkim didampingi serabut kristal

e. Jaringan pengangkutan
floem : - pembuluh tapis
- sel pengiring
- serabut floem
- parenkim floem
Kambium : menebal
Xilem : - trakea
- trakeida
- serabut xilem
- parenkim xilem
- jari-jari xilem

f. Empulur : - sel parenkim

- kelenjar, serabut kristal/idioblast

ANATOMI BATANG MONOKOTIL

a. Epidermis
Jar. gabus hanya pada yg berkambium
Terkadang tertutup lilin, + zat kersik
b. Hypodermis
c. Korteks
daerah parenkim, terletak B.P yang tersebar
d. Berkas pengangkutan (B.P)
xilem, floem, parenkim & serabut sklerenkim
tipe : - kolateral tertutup
- kons. Amphivasal (berkambium)
berkas fibrovask. ( dikell. ser. sklerenkim)

ANATOMI BATANG GYMNOSPERMAE

a. Epidermis/jar. gabus
pada gabus
: sel hars
b. korteks : - saluran hars
- phloeterma

c. Berkas Pengangkutan
kolateral terbuka
lingkaran tahun
Xilem : trakea, trakeida noktah ladam
floem : sel pengiring
d. Empulur
perkembangan jaringan 1` & 2` = dikotil