Anda di halaman 1dari 9

SANITASI DAN HIGIENE

KELOMPOK V:
1. DEWI PERTIWI
2. RABIATUL HADAWIAH
3. SANTY SEFLY V BR TARIGAN
4. SRI NOVALINA BR GINTING
5. VIRA FADILA S
6. ANNISA

SANITASI DAN HIGIENE

Sanitasi
Segala upaya yang dilakukan untuk menjamin
terwujudnya kondisi yang memenuhi syarat kesehatan

Higiene
Ilmu yang berkenaan dengan masalah kesehatan dan
berbagai
usaha
untuk
mempertahankan
atau
memperbaiki kesehatan

Prinsip
Setiap aspek pembuatan obat hendaklah menerapkan
tingkat sanitasi dan higiene yang tinggi.

SANITASI DAN HIGIENE


Higiene Perorangan
Sanitasi Bangunan dan Fasilitas
Pembersihan dan Sanitasi Peralatan
Validasi Prosedur Permbersihan dan Sanitasi

SUMBER PENCEMARAN
Manusia
Bahan awal
Mesin & peralatan
Bangunan
Lingkungan

SANITASI PERORANGAN
Semua personil saat masuk ke area pembuatan
hendaklah menggunakan pakaian pelindung
dengan benar
Prosedur higiene perorangan hendaklah
diberlakukan bagi semua personil yang masuk
kearea produksi.
Untuk menjamin perlindungan produk dari
pencemaran hendaklah personil menggunakan
pakai pelindung yang bersih
Semua personil hendaklah menjalani periksa
kesehatan baik pada awal perekrutan dan
pemeriksaan kesehatan kerja secara berkala.

SANITASI BANGUNAN DAN


FASILITAS

Bangunan yang digunakan untuk pembuatan obat


hendaklah didesain dan dikonstruksi dengan tepat
agar mudah disanitasi
Fasilitasi sanitasi yang cukup

Sarana toilet
Tempat cuci
Tempat penyimpanan pakaian
Tempat penyimpanan makanan dan minuman
Tempat sampah
Rodentisida, insektisisda dan bahan sanitasi tidak boleh
mencemari peralatan, bahan awal, bahan pengemas,
dan bahan yang sedang diproses/produk jadi
Prosedur pembersihan & sanitasi konsisten &
ketat

PEMBERSIHAN DAN SANITASI


PERALATAN
a. Peralatan hendaklah disimpan dalam keadaan
bersih dan kering
b. Sambil menunggu pemakaian selanjutnya
hendaklah diberi penutup bersih dan kering dari
bahan yang tidak melepaskan serat, misalnya
bahan plastik, khusus untuk bahan tersebut
c. Disimpan di ruangan yang tingkat
kebersihannya sama dengan tingkat kebersihan
waktu peralatan tersebut digunakan.

VALIDASI PROSEDUR
PEMBERSIHAN DAN SANITASI
Validasi : suatu tindakan pembuktian dengan
cara yang sesuai bahwa tiap bahan, proses,
prosedur, kegiatan, sistem, perlengkapan atau
mekanisme yang digunakan dalam produksi dan
pengawasan akan senantiasa mencapai hasil
yang diinginkan.
Validasi Pembersihan: Tindakan pembuktian
yang didokumentasika bahwa prosedur
pembersihan yang disetujui akan senantiasa
menghasilkan peralatan bersih yang sesuai
untuk pengolahan obat

Terima kasih