Adevrul despre fast-food-uri

Date: -fast-food-urile se rspndesc super-rapid pe ntreaga planet

-petrecutul timpului la fast-food ne creeaz o dependen
-gustrile de la fast-food ne fac s ne pierdem sntatea i pofta de mncare
-poze comparative dup ce treci la fast-food
Informaii:
Globalizarea ce caracterizeaza secolul in care traim pare a cuprinde chiar si alimentele pe
care le consumam. Afirmatia este cu atat mai adevarata daca privim estimarile specialistilor cu
privire la importurile si exporturile de produse alimentare, dar si de francize de lanturi de
restaurante. Fast food-urile se extind international cu o viteza uimitoare. De exemplu, in India,
vanzarile de alimente fast food cresc anual cu 40%. Procentul pare incredibil!
Daca alegem sa mancam in oras, fast food-urile par a fi cea mai ieftina si la indemana
optiune. Din pacate insa nu si cea mai sanatoasa. Mancarea se face repede, o luam la pachet daca
timpul nu ne permite sa stam sa o mancam acolo si astfel facem economie de timp si de bani,
intr-o lume in care aceste doua elemente par a fi de pret. Iar sanatatea trece pe locuri codase.
De foarte putine ori ne gandim cu adevarat la ce mancam, si este adevarat ca si fast foodurile in
sine ne fac foarte usor sa le alegem, deoarece sunt foarte multe.
Oriunde ne uitam, putem da cu ochii de un fast food, sau de vreun chiosc cu mancare. Iar
daca nu il vedem, cu siguranta stim unul aproape de casa sau de birou, care sa ne ajute sa iesim
din impas cand ne gandim: Ce sa mancam? In ultima vreme parca suntem din ce in ce mai sufocati
de fast - fooduri. Sunt peste tot! In hipermarketuri, in centrele comerciale, pe strada, chiar si
in benzinarii. Suntem, de asemenea, indemnati sa mancam cat mai des la fast food: reclamele
radio sau tv, dar si modurile atractive de atragere a consumatorilor sunt cateva din elementele
care au facut fast-food-ul un element cvasiconstant in viata noastra.
Este adevarat, alimentele fast food sunt bogate in numerosi nutrienti, inclusiv calciul,
vitamina B12 vitamina A, C, D si E, insa la fel de adevarat este si ca unele pot fi considerate
bombe calorice, ce abunda in grasimi nesaturate. Una din cele mai importante probleme asociate
produselor de tip fast food este aceea ca nu aduc organismului principii nutritive, ca sunt foarte
bogate in sare si in grasimi. Aceasta combinatie este una de cosmar pentru medici, iar
rezultatele ei devin vizibile in scurt timp: modificari ale aspectului, supraponderabilitate,
accelerarea unor procese metabolice, dezvoltarea rezistentei la insulina, favorizarea aparitiei
unor afectiuni cronice: dislipidemii, diabet. Consumarea lor nu induce o stare de satietate, chiar
daca din punct de vedere nutritiv caloriile furnizate organismului sunt suficiente. Ca urmare,
tendinta este de a consuma cat mai mult, ceea ce duce in timp la supraalimentare. Pericolul
aparitiei supraponderabillitatii (si al obezitatii) este, in astfel de situatii, chiar mai ridicat.
Aa c v sugerm s evitai fast-food-urile, iar dac nu pute i face asta, ncerca i
metode de nsntoire.

nainte

Dup