bueno esta es una receta tradicional de mi abuelita :
Ingredientes: 1 taza de arroz 1 litro de leche 1 raja de canela 1 taza de azcar 1 lata de leche condensada Canela en polvo opcional: pasas ( yo si le pongo ) Procedimiento: Pon el arroz y la raja de canela en una cacerola con suficiente agua para cubrir el arroz y un poco ms. A fuego lento deja que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz y ahora aada la leche entera y siga cocinando hasta que el arroz este "al dente". Aade el azcar y revuelva ligeramente y cinco minutos despus aade la leche condensada revolviendo nuevamente. aade las pasas. (si no no sabe igual ) Cuando el arroz est cocido vacilo en un plato servidor. Cuando cuaje un poco aada la canela en polvo al gusto.