DINAS KESEHATAN KOTA MOJOKERTO

BIDANG KESEHATAN KELUARGA

Untuk memvariasikan makanan, gunakan

leaflet bahan makanan penukar

Informasi lebih lanjut hubungi :

Petugas Gizi di Klinik Gizi Puskesmas

DINAS KESEHATAN KOTA MOJOKERTO

BIDANG KESEHATAN KELUARGA

APAKAH PURIN ITU?

Purin adalah salah satu jenis protein
Hasil akhir metabolisme purin dapat
membentuk kristal asam urat

Peningkatan kadar asam urat yang

berlebihan dalam darah, dapat

menyebabkan penimbunan asam urat
pada sendi-sendi tangan / kaki,
sehingga menyebabkan nyeri
Dapat pula menumpuk pada ginjal,
menyebabkan batu ginjal

TUJUAN DIET
1. Mengurangi kadar asam urat, dengan
jalan memberikan makanan rendah
purin
2. Memperlancar pengeluaran asam urat
3. Memperoleh berat badan ideal

SYARAT DIET
1. Rendah purin, yaitu 120-150 mg
sehari. Makanan normal sehari dapat
mencapai 600-1000 mg
2. Lemak dibatasi, karena lemak
cenderung menghambat pengeluaran
asam urat
3. Banyak minum/cairan, untuk
membantu pengeluaran kelebihan
asam urat
4. Karbohidrat lebih banyak dari
pemakaian sehari-hari karena
karbohidrat dapat membantu
mengeluarkan asam urat