Anda di halaman 1dari 9

PENGARUH MEDIA TANAH TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN


TANAMAN KACANG HIJAU

DISUSUN OLEH :
FADLY ALHAMIDI
NURRAHMAH
YOLANDA FENNY A
YULIANA PERTIWI

MAN BATAM
TP : 2013/2014

KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT. berkat rahmat dan karunia-Nya
kami dapat menyelesaikan karya ilmiah yang berjudul Pengaruh Media Tanah Terhadap
Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Kacang Hijau
Tak lupa kami ucapkan terima kasih kepada pihak pihak yang telah membantu
penyusunan karya ilmiah ini.
Terselesainya karya ilmiah ini kami mengharapkan dapat memberikan manfaat
tentang Pengaruh Media Tanah Terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Kacang
Hijau dimasa yang akan datang.

Dalam penulisan karya ilmiah ini masih banyak kekurangan di dalamnya. Oleh karena
itu kami mengharapkan masukan berupa saran dan kritik yang bersifat membangun demi
kesempurnaan karya ilmiah ini.
Peneliti
8 September 2013

DAFTAR ISI
Halaman Judul............................................................................................................ i
Kata Pengantar............................................................................................................ ii
Daftar Isi..................................................................................................................... iii
Bab I Pendahuluan..................................................................................................... 1
A. Latar Belakang................................................................................................ 1
B. Tujuan Penulisan............................................................................................ 1
C. Rumusan Masalah........................................................................................... 1
D. Identifikasi Variabel....................................................................................... 1
E. Hipotesis......................................................................................................... 2
Bab II Kajian Teori.................................................................................................... 3
A. Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan.................................................. 3
B. Faktor- faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan ........... 3
C. Kacang Hijau.................................................................................................. 5
D. Tanah.............................................................................................................. 5
Bab III Metodologi Penelitian..................................................................................... 6
A. Metode penelitian........................................................................................... 6
B. Metode Pengumpulan Data............................................................................. 6
C. Waktu dan Tempat Pengumpulan Data........................................................... 6
D. Alat dan Bahan............................................................................................... 6
E. Cara Kerja....................................................................................................... 7
Bab IV Hasil Penelitian............................................................................................... 8
A. Data................................................................................................................ 8
B. Hasil Pembahasan........................................................................................... 10
C. Uji Hipotesis................................................................................................... 11
Bab V Penutup............................................................................................................ 12
A. Kesimpulan..................................................................................................... 12
B. Saran............................................................................................................... 12
Daftar Pustaka............................................................................................................ 13

Lampiran.................................................................................................................... 14

BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Setiap makhluk hidup mengalami pertumbuhan dan perkembangan, begitu pula
dengan tumbuhan. Perkembangan dan pertumbuhan tumbuhan berbeda-beda hai ini
dikarenakan dipengaruhi dengan beberapa faktor, yaitu faktor internal dan eksternal. Salah
satu faktor eksternal yaitu tanah. Tanah berperan sebagai media yang menyediakan air dan
unsur-unsur hara yang dibutuhkan untuk perkembangan dan pertumbuhan tumbuhan.
Berbagai macam tanah yang terdapat di lingkungan kita. Peneliti menggunakan tanah
hitam, tanah pasir, tanah bouksit, dan tanah merah sebagai sampel penelitian.
B. Tujuan Penelitian
Tujuan dari karya ilmiah ini adalah :
1. Pembaca dapat memahami pengaruh tanah terhadap pertumbuhan dan perkembangan
tanaman kacang hijau.
2. Pembaca dapat memanfaatkan karya ilmiah ini untuk penelitian yang akan datang.
C. Rumusan Masalah
Atas dasar penentuan latar belakang dan identiikasi masalah diatas, maka kami dapat
mengambil perumusan masalah sebagai berikut:
Bagaimana pengaruh tanah terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang
hijau?
D. Identifikasi Variabel
1. Variabel bebas
:Jenis- jenis tanah (tanah hitam, tanah merah, tanah pasir, tanah
bouksit)
2. Variabel terikat
: Pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang hijau
3. Variabel kontrol
: Air, kelembapan, udara dan cahaya matahari
E. Hipotesis
Tanah sebagai sampel dalam penelitian ini menggunakan tanah hitam, tanah merah,
tanah pasir, dan tanah bouksit. Dari pemikiran peneliti tanaman yang ditanam dengan tanah
hitam memiliki pertumbuhan dan perkembangan yang paling bagus. Sementara pada tanaman
yang ditanam di tanah bouksit pertumbuhan dan perkembangannya terhambat.
BAB II
KAJIAN TEORI
A. Pertumbuhan dan Perkembangan pada Tumbuhan

Pertumbuhan merupakan proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel
secara irreversible. Pertumbuhan bersifat kuantitatif yang artinya dapat dinyatakan dengan
satuan bilangan. Perkembangan adalah proses menuju kedewasaan yang bersifat kualitatif .
Pertumbuhan pada tanaman melalui empat tahap, yaitu perkecambahan, pertumbuhan
primer, pertumbuhan sekunder dan pertumbuhan terminal.
Perkecambahan dimulai dengan masuknya air kedalam biji dan berakhirnya masa
dormansi pada biji atau ditandai dengan munculnya akar dan batang pertama kali.
Pertumbuhan primer merupakan pertumbuhan pada embrio, ujung batang, dan ujung
akar. Pertumbuhan primer dan pertumbuhan terminal sama-sama memiliki tiga daerah
pertumbuhan , yaitu daerah pembelahan sel dan daerah diferensiasi.
Berdasarkan letak kotiledon pada saat berkecambah dikenal dua macam tipe
perkecambahan, yaitu
1. Perkecambahan Epigeal
Merupakan pertumbuhan memanjang dari hipokotil yang menyebabkan pluma dan
kotiledon terdorong kepermukaan tanah.
2. Perkecambahan Hipogeal
Merupakan pertumbuhan memanjang dari epikotil yang menyebabkan plumula
keluar menembus kulit biji dan muncul di atas tanah, tetapi kotiledon tetap berada di dalam
tanah.
Tanaman kacang hijau mempunyai perkecambahan epigeal.
B. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan
Pertumbuhan dan perkembangan dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal.
Faktor internal terdiri dari gen dan hormon. Faktor eksternal dipengaruhi oleh cahaya, air,
kelembapan, suhu, topografi.
1. Faktor Eksternal
a) Air.
Air merupakan kebutuhan yang sangat vital bagi tumbuhan. Air diperlukan tumbuhan
sebagai media berlangsungnya reaksi kimia di dalam sel, komponen dasar pembentukan zat
makanan, dan membantu mengedarkan zat makanan ke seluruh bagian tubuh. Tumbuhan
yang kekurangan air akan menjadi layu dan warna hijau berubah menjadi kuning, kering, dan
pada akhirnya mati.
b) Oksigen (O2).
Oksigen dibutuhkan tumbuhan untuk menghasilkan energi. Dalam hal ini oksigen
digunakan untuk memecah zat-zat makanan yang mereka buat sehingga menghasilkan
senyawa sederhana dan sejumlah energi. Jika suplai oksigen berkurang, maka proses tumbuh
dan berkembangnya tumbuhan menjadi terganggu.
c) Suhu.
Pada dasarnya, suhu yang dibutuhkan tumbuhan selama pertumbuhan dan
perkembangannya berbeda-beda, bergantung pada jenis tumbuhan dan tempat hidupnya.
d) Cahaya.
Cahaya dibutuhkan agar dapat melakukan fotosintesis. Tumbuhan yang dipelihara
dalam ruangan gelap atau memperoleh cahaya redup akan menghasilkan batang yang tumbuh
panjang, tetapi dalam kondisi lemah, daun berukuran kecil, dan tumbuhan tampak berwarna
pucat.
e) Zat hara dalam tanah.
Tumbuhan membutuhkan berbagai unsur hara yang tersimpan di dalam tanah. Semua
unsure hara tersebut digunakan sebagai komponen penyusun zat organik di dalam sel.
f) Kelembapan

Kelembapan udara mempengaruhi penguapan air yang berhubungan dengan


penyerapan nutrisi. Penguapan air akan meningkat apabila kelembapan rendah, akibatnya
tumbuhan dapat menyerap banyak nutrisi. Keadaan ini memacu pertumbuhan tanaman.
2. Faktor Internal
a) Gen.
Gen berfungsi untuk mengatur seluruh aktivitas yang terjadi di dalam sel, termasuk
pertumbuhan. Meskipun dua tumbuhan mendapat pengaruh lingkungan yang sama, tetapi jika
kedua tumbuhan tersebut memiliki gen yang berbeda maka kemampuan tumbuhnya pun
berbeda.
b) Hormon.
Aktivitas tumbuh dan berkembang juga diatur oleh senyawa kimia berupa hormon
tumbuhan (fitohormon). Ada enam macam hormon tumbuhan, yaitu: auksin, sitokinin,
etilena, asam absisat, dan kalin.
C. Tanaman Kacang Hijau
Kacang hijau (Vigna Radiata) adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang
dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae)
ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari. Dalam proses perkecambahan,
tanaman kacang hijau termasuk perkecambahan hipogeal. Kacang hijau termasuk dalam
kingdom plantae, divisi magnoliophyta, kelas magnoliopsida, ordo fabales, family fabaceae,
genus, viana dan spesies viana radiate.
D. Tanah
Tanah adalah hasil pelapukan dan pengendapan batuan dalam proses terjadinya telah
bercampur dengan macam-macam bahan organik. Lapisan-lapisan mineral dan bahan organic
tanah yang terbentuk memiliki sifat yang berbeda dengan bahan induk tanah, baik sifat
morfologi, kimia, fisika, ataupun biologi tanahnya.
Perbandingan komponen tanah yang baik yang dibutuhkan tanaman adalah bahan
mineral 45%, bahan organik 5%, air 25%, dan udara 25%. Jika didalam tanah terdapat sedikit
nitrogen, maka pertumbuhan aka lebih cepat. Sebaliknya jika didalam tanah kaya nitrogen
maka pertumbuhan akar akan lambat.
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
A. Metode Penelitian
Peneliti menggunakan dengan mengamati dan mencatat pertumbuhan dan
perkembangan tanaman kacang hijau yang ditanam sesuai media tanah yang berbeda-beda.
B. Metode Pengambilan data
Peneliti menggunakan metode pengambilan data secara Acak (Random sampling)
Artinya, setiap anggota dari populasi memiliki kesempatan dan peluang yang sama untuk
dipilih sebagai sampel. Tidak ada intervensi tertentu dari peneliti. Masing-masing jenis dari
pengambilan acak ini memiliki kelebihan dan kekurangan tersendiri.

C. Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian dilakukan di rumah peneliti. Lamanya pengerjaan karya ilmiah ini mulai
dari penanaman tanaman kacang hijau hingga penulisan karya ilmiah ini adalah 11 hari.
Dimulai dari tanggal 28 Agustus hingga 8 September 2013.
D.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Alat dan Bahan


4 botol plastik bekas air mineral yang dipotong bagian menjadi pot
Penggaris
Biji kacang hijau 20 buah
Tanah hitam, tanah merah, tanah pasir, dan tanah bouksit
Air
Kamera

E. Cara kerja
1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.
2. Masukkan tanah hitam, tanah merah, tanah pasir, dan tanah bouksit ke dalam botol plastik
dengan jumlah yang sama.
3. Tanamlah 5 buah biji kacang hijau dalam setiap wadah.
4. Siram dengan air pada pagi dan sore hari dengan jumlah yang sama.
5. Lakukan pengambilan data terakhir
6. Catat hasil pengamatan pada tabel pengamatan.
BAB IV
HASIL PENELITIAN
A. Data Hasil Penelitian
Dari hasil pengamatan yang peneliti lakukan peneliti mendapatkan data yang dibuat menjadi
grafik sebagai berikut :

Garfik 1.1. Pertumbuhan tinggi tanaman kacang hijau dalam media tanah merah.

Grafik 1.2. Pertumbuhan tinggi tanaman kacang hijau dalam media tanah hitam

Grafik 1.3. Pertumbuhan tinggi tanaman kacang hijau dalam media tanah bouksit

Grafik 1.4. Pertumbuhan tinggi tanaman kacang hijau dalam media tanah pasir

Grafik 1.5 Pertumbuhan tinggi tanaman kacang hijau

B. Pembahasan

Berdasarkan hasil pengamatan, tanaman kacang hijau mulai berkecambah pada hari
ke 2 dengan panjang batang rata-rata 1,8 cm. Pada hari ke empat rata-rata sudah mulai
adanya daun pada tanaman kacang hijau.
Tumbuhan kacang hijau yang mengalami pertumbuhan yang cepat adalah pada
tanaman kacang hijau yang ditanam di tanah pasir. Tumbuhan kacang hijau yang ditanam di
tanah pasir memang memiliki pertumbuhan yang cepat akan tetapi daunnya kecil dan
batangnya hijau keputih-putihan.
Tumbuhan kacang hijau yang mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang
paling cepat adalah tumbuhan kacang hijau yang ditanam di tanah merah. Daun dan
batangnya yang kuat bewarna hijau segar.
Pada media tanah bouksit dan tanah hitam mengalami pertumbuhan yang kurang baik.
Pada tanah hitam hanya satu dari lima biji kacang hijau yang tumbuh. Dan batang berukuran
lebih pendek diantara yang lain. Pada media tanah bouksit batangnya lemah dan berukuran
pendek. Serta daunnya yang berukuran kecil.
Dari semua pengamatan yang dilakukan semua di pengaruhi oleh tanah dan faktor
internal setiap tanaman. Pada tanah merah mengandung unsur hara yang dibutuhkan oleh
tumbuhan.
C. Uji Hipotesis
Tanah sangat mempengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan kacang hijau.
Tanaman kacang hijau lebih cepat tumbuh dan berkembang pada jenis tanah merah
dibandingkan dengan tanah yang lainnya.
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan dan pembahasan peneliti menyimpulkan bahwa proses
pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang hijau dimulai dari perkecambahan,lalu
tumbuhnya akar, batang, lalu daun. Setiap tanaman memiliki waktu yang berbeda untuk
pertumbuhan dan perkembangan. Tanaman kacang kacang hijau
Kecepatan pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang hijau dipengaruhi oleh
tanah. Pada media tanah merah lah yang memiliki pertumbuhan dan perkembangan yang
paling cepat dan bagus. Pada media tanah merah memiliki unsur hara yang dibutuhkan
tanaman kacang hijau.
Perbandingan tinggi akhir pengukuran pada setiap sampel adalah
tanah merah : tanah hitam : tanah bouksit : tanah pasir
21 : 12 : 13,5 : 20
No.
1
2
3

Hari 3
6 cm
8 cm
5 cm

Hari 4
13 cm
9,5 cm
7 cm

Hari 5
18 cm
12 cm
10 cm

4
Tanah Pasir
1,2 cm 3,5 cm 6,5 cm
Tabel 1.1 Pertumbuhan tinggi pada tanaman kacang hijau

11 cm

17 cm

B. Saran

Jenis Tanah
Tanah Merah
Tanah Hitam
Tanah Bouksit

Hari 1
1,5 cm
3 cm
1,5 cm

Hari 2
4 cm
7 cm
3 cm

Hari 6
21 cm
12 cm
13,5
cm
20 cm

Dengan adanya karya ilmiah ini diharapkan diadakan kembali penelitian ulang untuk
memperkuat hasil penelitian. Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan tumbuhan harus lebih diperhatikan kembali.

DAFTAR PUSTAKA
Bimbie.com. 2013. Pengertian, Fungsi, dan Peran Tanah Sebagai Sumber Daya Alam.
http://www.bimbie.com/pengertian-tanah.html
Wikipedia. 2013. Kacang Hijau. http://id.wikipedia.org
Suwiyantari Wie. 2012. Pertumbuhan Perkecambahan Kacang Hijau.
http://suwiyantariwie.blogspot.com