33

BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Sirop pala tidak menurunkan fungsi kognitif.
5.2 Saran
Perlu dilakukan isolasi zat aktif agar dapat diketahui efeknya secara
langsung.
Perlu dilakukan penelitian dengan metode lain.
Penelitian ini dapat digunakan sebagai dasar untuk penelitian lebih lanjut
mengenai pengaruh sirop pala terhadap fungsi kognitif dengan tes yang
berbeda.

34

LAMPIRAN

Lampiran I
Daftar tabel
no

sebelum(detik)

sesudah(detik)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

240
239
252
222
225
223
211
245
715
224
229
554
239
262
236
163
776
221
260
224
216
203
281
167
205
209
228
261
235
623

194
202
240
240
193
205
238
223
315
168
201
525
221
282
183
192
452
237
289
237
190
178
259
180
182
191
202
240
314
481

35

Lampiran 2
Paired Samples Statistics

Pair 1

SEBELUM
SESUDAH

Mean
286.27
248.47

N
30
30

Std. Deviation
157.065
89.982

N
30

Correlation
.831

Std. Error
Mean
28.676
16.428

Paired Samples Correlations

Pair 1

SEBELUM & SESUDAH

Sig.
.000

Paired Samples Test

Paired Differences
95%
Interval

Confidence
of

the
Sig.

Difference

Pair

SEBELUM

SESUDAH

Std.

Std. Error

(2-

Mean

Deviation

Mean

Lower

Upper

df

tailed)

37.80

96.375

17.596

1.81

73.79

2.148

29

.040

36

Lampiran 3
Cara pembuatan sirop pala :

Pilih buah yang telah tua, segar dan masak lalu cuci;

Potong buah menjadi 4 bagian; (sebelum dipotong-potong kukus dahulu

selama 10 menit).

Parut buah hingga menjadi bubur (500 gram);

Tambah air, gula pasir (1 kg), dan garam dapur (20 gram);
Perbandingan sari buah dengan air adalah sebagai berikut :
(untuk 1 liter sari buah campur dengan 3 liter air)
500 gram = 0,5 liter sari buah, tambahkan 1,5 liter air

Aduk sampai rata.

Panaskan campuran hingga mendidih dan biarkan sampai agak mengental.

Dalam keadaan panas, saring hasilnya. Setelah dingin segera masukkan

dalam botol.

*Minyak atsiri pada pala terikat pada zat pembawa (bahan tidak aktif) sehingga
dapat larut dalam air dan kemudian dapat larut dalam sirop.

37

Lapiran 4
Gambar Maze Learning

38

Lampiran 5
SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN
UNTUK IKUT SERTA DALAM PENELITIAN(INFORMED CONSENT)
Yang Bertandatangan di bawah ini:
Nama

Usia

Alamat

Pekerjaan

No KTP/lainnya

Dengan sesungguhnya menyatakan bahwa:

Setelah mendapat keterangan sepenuhnya menyadari, mengerti, dan memahami
tentang tujuan,manfaat dan risiko yang mungkin timbul dalam penelitian,serta
sewaktu-waktu dapat mengundurkan diri dari keikutsertaannya, maka saya setuju
ikut serta dalam penelitian yang berjudul: Pengaruh Sirop Pala (Myristica
fragrans Houtt.) Terhadap Fungsi Kognitif Perempuan Dewasa.
Demikian surat pernyataan ini kami buat sesungguhnya dan tanpa paksaan
Mengetahui,

Bandung,

Penanggung jawab penelitian,

Yang menyatakan
Peserta penelitian,

(Bimo Ario Prahasto)

Saksi-saksi:
1. ............................................(

2. ............................................(

39

Lampiran 6
Persetujuan Komisi Etik