HUBUNGAN HIGIENE SANITASI DEPOT AIR MINUM ISI ULANG

DENGAN CEMARAN BAKTERI Escherichia coli

DI WILAYAH KOTA JAMBI
(M. Albie, Januari 2015, 55 Halaman)
Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya
ABSTRAK
Latar Belakang: Higiene sanitasi adalah upaya kesehatan untuk mengurangi
atau dapat menghilangkan faktor-faktor yang menjadi sebab terjadinya
pencemaran terhadap air minum dan sarana yang digunakan untuk proses
pengolahan, penyimpanan, dan pembagian air minum..Tumbuhnya depot air
minum isi ulang tidak diimbangi dengan pembinaan, pengawasan dan
peredarannya. Dampaknya adalah rendahnya jaminan kualitas air minum yang
berpotensi menimbulkan kerugian bagi kesehatan. Penelitian ini dilakukan untuk
mengetahui hubungan higiene sanitasi depot air minum isi ulang dengan cemaran
bakteri Escherichia coli.
Metode: Penelitian yang dilakukan adalah penelitian observasional analitik
dengan desain cross sectional menggunakan kuisioner penelitian yang dilakukan
pada bulan Desember 2014 dengan populasi seluruh depot air minum isi ulang di
wilayah kota Jambi dan sampel penelitian yang digunakan yaitu sebanyak 45
depot dengan menggunakan simple random sampling.
Hasil: Hasil analisis data dengan menggunakan uji Fishers Exact menunjukkan
bahwa variabel yang berhubungan dengan terjadinya cemaran bakteri E.coli
adalah sanitasi, hygiene tenaga kerja dan tingkat pendidikan tenaga kerja
(p=0,000; p=0,003; p=0,031). Variabel yang tidak berhubungan dengan terjadinya
cemaran bakteri E.coli adalah tempat, jenis kelamin tenaga kerja dan air baku
(p=0,146; p=0,567; p=0,266).
Kesimpulan: Terdapat hubungan yang bermakna antara sanitasi, higiene tenaga
kerja dan tingkat pendidikan tenaga kerja depot air minum dengan terjadinya
cemaran bakteri E.coli pada air minum isi ulang
Kata Kunci: Higiene, Sanitasi, Depot Air Minum, E.coli

ASSOCIATION OF HYGIENE AND SANITATION OF REFILL

DRINKING WATER DEPOT AND Escherichia

coli CONTAMINATION IN JAMBI

(M. Albie, Januari 2015, Pages)
Medical Faculty, Sriwijaya University
ABSTRACT
Introduction: Hygiene and sanitation is health efforts to reduce or eliminate
factors that become the cause of contamination of drinking water and the means
used for the processing, storage, and distribution of drinking water. Drinking
water needs for the community in this time is greatly variating. Growing depot
refill drinking water is not matched with the supervision and guidance of
licensing its circulation. The impact is low drinking water quality assurance that
could potentially cause diseases.
Method: This study was analytic observasional with cross sectional design, using
primary data during December 2014 with population of this study was all depot
refill drinking water in Jambi and sample of this study was 45 depot by simple
random sampling.
Result: The results showed that the variable related to E.coli contamination was
sanitation,hygiene operator and level of education (p=0,000,p=0,003,p=0,0031).
The variable that has not related to E.coli contamination was place,gender and
source of water (p=0,146,p=0,567,p=0,266).
Discussion: There was an associate between sanitation,hygiene operator and
level of education with E.coli contamination in drinking water.
Keywords: Hygiene, sanitation, depot refill drinking water, E.coli.