Bahan :
80 gr nasi aron (setengah matang)
gr tomat diiris
50 gr daging ayam giling
1 butir kuning telur
air secukupnya
50
garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan menjadi satu.
2. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas dan beri air sampai semuanya terendam.
3. Masukan mangkuk tadi kedalam panci kukus dan tertutup lalu tim sampai matang.
4. Siap untuk disajikan.
Tim tahu lezat
Bahan :
50 gr wortel diparut
merah/putih
garam secukupnya
50 gr tomat diiris kecil
Cara Membuat :
1. Masukkan wortel, tahu, tepung beras, dan air dalam mangkuk tahan panas, kemudian
di-tim.
2. Selama ditim mangkuk harus tertutup, sambil sekali- kali isinya diaduk,setelah
setengah masak masukkan bayam lalu aduk lagi.
3. Masak sampai tim betul-betul lunak ,lalu angkat dan haluskan dengan blender,
kemudian saringlah dan hidangkan dengan air tomat
Cara Membuat air tomat :
Rendam tomat dalam air panas yang baru mendidih kira-kira 10 menit,lalu angkat.
Hancurkan dan saring, tambahkan 100 cc air dan sedikit gula. Balita dibawah usia 6
bulan dapat disaring/ dihaluskan terlebih dahulu
Omelet Bayam Keju
Bahan :
1 butir telor
2 lembar keju cheddar, sobek-sobek kecil
1 genggam bayam yang sudah dicuci bersih, rajang kasar
50 ml susu cair
1 sdm margarine
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan dan kocok rata.
2. Lelehkan margarine, lalu buat dadar omelette dari adonan. Masak sampai matang.
Puding Pisang
Bahan :
3 buah pisang ambon matang, keruk dan haluskan 1 bungkus agar-agar warna putih
(7 gram)
750 ml susu cair
250 ml krim kental (optional)
2 butir telur,
kocok lepas
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan (kecuali telur) lalu masak sampai mendidih.
2. Tuang larutan puding ke dalam kocokan telur, aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air, dinginkan.