Anda di halaman 1dari 51

AKUAPONIK

Sutrisno
Estu Nugroho
Anang Hari Kristanto,

PENDAHULUAN
Budidaya perikanan umumnya memerlukan
lahan yang luas dan sumber air yang
melimpah
Keterbatasan lahan dan air merupakan
kendala, terutama di perkotaan dan
lingkungan pemukiman padat
Diperlukan teknik budidaya hemat lahan
dan air
Akuaponik diharapkan menjadi solusi
2

BAHAN DAN CARA


Akuaponik dapat dilakukan dalam skala
rumah tangga maupun usaha komersial
Untuk skala rumah tangga/ di halaman
rumah diperlukan bahan-bahan : tangki
fiberglass, pipa pvc, pompa akuarium
(gambar 1)
Untuk usaha komersial diperlukan kolam
ikan, rak filtrasi dari kayu/ bambu, pipa pvc,
dan pompa celup
3

BAHAN DAN CARA


Resirkulasi air merupakan prinsip pada
system akuaponik, di mana pada media
filter yang terdiri dari kerikil dan pasir
ditanam sayuran yang dapat memanfaatkan
unsur hara yang dihasilkan oleh ikan
Ikan yang dipelihara berupa ikan konsumsi maupun
ikan hias. Sedangkan sayuran yang ditanam adalah
sayuran yang tahan air, seperti kangkung, salada,
pakchoi dan bahkan tomat.

KEUNGGULAN AKUAPONIK
Hemat lahan dan air, dibandingkan dengan
system konvensional untuk mendapatkan
bobot ikan yang sama dari luas lahan yang
sama,
system
akuaponik
hanya
memerlukan air kurang dari 10%
Jarak konsumen dan produsen berdekatan
sehingga produk akuaponik sampai di
tangan konsumen masih segar
Penggunaan lahan yang sempit dan hemat
air, memungkinkan akuaponik diterapkan
sebagai bagian dari tata kota di komplekkomplek perumahan
AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

Pemilihan jenis tanaman

Pada prinsipnya semua jenis tanaman


sayuran dapat di budi dayakan dengan
system akuaponik, pemilihan tanaman
sayur sebaiknya didasarkan pada nilai
ekonomis, sehingga dengan jumlah yang
terbatas dapat dihasilkan nilai lebih..

Tanaman sayuran yang pernah di coba


dan hasilnya cukup baik, diantaranya:
tomat, terong ungu, terong sayur, cabe
merah, cabe rawit, slada, kangkung,
pakchoi dll.
6

Wadah

Berbagai wadah dapat dipergunakan, kita


dapat memilihnya sesuai dengan tujuan
kita budi daya akuaponik, bila hanya untuk
produksi, dapat dipergunakan wadah yang
murah seperti ember plastic, pot bunga,
keranjang plastic, kotak kayu, pipa pfc dll.
Tetapi apabila difungsikan juga sebagai
taman dapat digunakan wadah yang
bagus, seperti pot keramik
7

Persiapan media tanaman dan


benih tanaman.
Jenis media
Media yang dipergunakan harus
porus karena akan berfungsi
sebagai filtert air, misalnya pasir
kasar, kerikil, batu apung arang
dll.
8

Persiapan bibit tanaman

Tanaman disemai terlebih dahulu, untuk


memperoleh bibit tanaman yang baik,
dapat digunakan pupuk organik ( pupuk
kompos, pupuk kandang). Pemindahan
ke wadah akuaponok dilakukan pada
saat benih tanaman telah mencapai
ketinggian minimal 10 cm. Untuk
menghindari benih tanaman layu,
penanaman sebaiknya dilakukan sore
hari.
9

KONSTRUKSI WADAH

A= Batu apung atau kerikil, S= saringan, O = outlet


P= pembatas dari plastik berlubang. Sabut kelapa bisa juga tidak
digunakan. I = air masuk (inlet)

10

Batu Koral

11

Batu Apung

12

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

13

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

14

15

16

17

18

19

20

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

21

22

23

24

25

26

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

27

28

29

30

31

32

33

34

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

35

36

37

38

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

39

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

40

41

42

43

44

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

45

46

ANALISA USAHA
Produksi Ikan
Ikan Nila
1500 ek nila uk 5 g/ek @ Rp. 80 = Rp.
15 kg pakan @Rp. 7.000
= Rp.
Daya listrik untuk pompa 2 bln = Rp.

Jumlah
Rp.
235.000

120.000
105.000
10.000

47

Panen ukuran 10 g/ekor:


1500 ek x 90% (SR) x Rp. 500
= Rp.
Laba: Rp. 675.000 Rp. 235.000 = Rp.

675.000
440.000

Produksi Tanaman
Kangkung Darat
35 unit media tanam @ Rp 7.500 = Rp. 262.500
35 unit benih @ Rp 2.000
= Rp.
70.000

Jumlah
Rp. 332.500
Panen: 4 x 35 x 2 kg x Rp 3.000 = Rp. 840.000
Laba: Rp 840.000 Rp 332.500 = Rp. 507.500

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

48

Cabai
35 unit media tanam @ Rp 7.500 = Rp.
35 unit benih cabai @ Rp 5.000 = Rp.

Jumlah

Rp.

262.500
175.000

437.500

Panen: 4 x 35 x 0.5 kg x Rp 40.000= Rp. 2.800.000


Laba: Rp.2.800.000 Rp. 437.500 = Rp. 2.362.500
Tomat
35 unit media tanam @ Rp 7.500 = Rp. 262.500
35 unit benih tomat @ Rp 5.000 = Rp. 175.000

Jumlah
Rp. 437.500
Panen: 3 x 35 x 0.8 kg x Rp 15.000 = Rp. 1.260.000
49

Laba: Rp. 1.260.000 Rp. 437.500 = Rp. 822.500


Terong
35 unit media tanam @ Rp 7.500 = Rp. 262.500
35 unit benih terong @ Rp 5.000 = Rp. 175.000

Jumlah
Rp. 437.500
Panen: 2 x 35 x 1 kg x Rp 10.000 = Rp. 700.000
Laba: Rp. 700.000 Rp. 437.500 = Rp. 262.500

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

50

Terima kasih

AKUAPONIK. Budidaya Ikan Hemat Air

51