Bag.Gizi Masyarakat
FKM UNEJ
Definisi Anemia
Keadaan dimana tubuh tidak mampu
Fungsi Hemoglobin
Membawa oksigen (O2) dari paru-paru
Batasan Anemia
Balita
Usia Sekolah
Pria
Wanita
(tidak hamil)
Wanita hamil
: < 11 g%
: < 12 g%
: < 13 g%
: < 12 g%
: < 11 g%
15%
Tingkat Anemia:
- Ringan
: Hb > 10 g%
- Sedang
: Hb 7 10 g%
- Berat
: Hb < 7 g%
Derajat Anemia
Derajat
Ringan
Sedang
Berat
utk bumil
Kadar Hb (g/dl)
> 10
7 10
<7
<8
Gejala Klinis
Hb <<
Pengangk O2 ke
otak rendah
Hb <<
peng.O2
ke otot <
Hb <<
peng.O2
ke otot <
Kebutuhan Besi
Neonatus & bayi
selama 3 6 bulan
Bayi > 6 bln s.d. 20 th
- perlu besi lebih banyak
- absorbsi > ekskresi
Wanita Usia subur, Wanita hamil, wanita
bersalin : keperluan lebih tinggi, absorbsi
>> ekskresi
Faktor Penghambat
- suasana alkalis (basa)
- phosphat
- phytat
- oksalat
- operasi usus & lambung
- malabsorbsi syndrom
- infeksi usus
- kejenuhan depo besi
Faktor Pendukung
- asam lambung (HCl)
- Vitamin C
- Calcium
- Ferritin mucosa usus rendah
- kekosongan depo besi
- meat factor (faktor daging)
Daun pepaya
: 0,8 mg
Daun ketela pohon
Kangkung
Bayam
Daun Kecipir
Daun kc.panjang
Daun koro
Jamur kuping kering
Kelor
Daun bawang
: 7,2 mg
Daun tales
Daun jambu mete muda
Daun ketela rambat
Tekokak kering
: 2,0 mg
: 2,5 mg
: 3,9 mg
: 6,2 mg
: 6,2 mg
: 6,2 mg
: 6,7 mg
: 7,0 mg
: 8,3 mg
: 8,9 mg
: 10,0 mg
: 22,2 mg
Penanggulangan Anemia
Suplementasi
Bumil
Bayi
(6-12 bl)
Balita
(13 60 bl)
Usia
sekolah
WUS &
Remaja
Frekuensi
Tiap hari
Min 90
butir
Tiap hari
Slm 60 hari
Tiap hari
Slm 60 hari
2x1
minggu
Slm 90 hari
1x1
minggu
Slm 10 mgg
10 hr slm
mens
1x
sendok
1 x 1 sendok
1 x tablet
1 x 1 tablet
3 x tablet
3 x 1 tablet
Dosis
1 x 1 tablet
Pengobatan
3 x 1 sendok
3 x 1 tablet
3x
sendok
Contoh:
Pemenuhan Kebutuhan Besi Ibu Hamil
Kebutuhan selama kehamilan : 3,6
mg/hari
Sumber besi nabati : abs rendah, ratarata 0,5% - 1%
Sumber besi hewani: abs tinggi, ratarata 10%