Anda di halaman 1dari 8

PROPOSAL

USAHA ES GUNUNG MERAPI


VHERAS BROTHER

Oleh:
Kusmayadi ()
Fransiska Verawaty Vegas (14951)

FAKULTAS KEHUTANAN

INSTITUT PERTANIAN STIPER


YOGYAKARTA
2015

I.

PENDAHULUAN

I.1 Latar Belakang Masalah


Es gunung merapi merupakan minuman tradisional namun masih
banyak penggemarnya. Minuman es gunung merapi yang disajikan dengan
tambahan es serut dan dicampur dengan sedikit santan dan pemanis dari gula
merah maupun gula pasir, mutiara, sirup banyak dijajakan di pinggir jalan.
Selain rasanya yang segar dan manis, es gunung merapi ini juga mempunyai
beberapa khasiat seperti membantu menyembuhkan darah tinggi, mengatasi
gangguan nyeri perut, panas dalam, dan mengandung antioksidan. Es gunung
merapi digemari oleh semua orang, kesegarannya sering dicari masyarakat
untuk melepaskan dahaga. Karena harganya yang relative murah, es gunung
merapi juga bisa menjangkau semua lapisan masyarakat. Tua muda, kaya
miskin, wanita maupun pria semua menyukai menu minuman segar ini.
Sebagai Info bisnis Daun cincau yang diolah sebaiknya yang berwarna hijau
tua dan masih segar. Daun sebaiknya tidak terlalu tebal dan kaku, karena yang
begini rasanya akan sedikit pahit. Untuk mendapatkan daun ini Anda bisa
mencarinya di pasar-pasar tradisional sekitar Anda. Es gunung merapi ini bisa
menggunakan beberapa pemanis seperti gula pasir, gula merah, madu atau
sirup. Jangan menggunakan bahan pemanis buatan karena akan mengurangi
kesegaran rasanya dan juga konsumen akan cenderung tidak kembali ke
tempat Anda. Agar rasanya segar dan khas tradisionalnya dan juga untuk
mengirit pengeluaran, gunakanlah pemanis alami dari gula jawa .

1.11

Perumusan Masalah
Rumusan masalah dalam program di bidang kewirausahaan ini adalah :
1.

Bagaimana cara menarik pelanggan terutama mahasiswa untuk


mengunjungi tempat kami

2. Bagaimana cara memberi kepuasan pada konsumen terutama


dalam hal pelayanan dan fasilitas yang kami sediakan
3. Bagaimana cara menarik perhatian pelanggan agar selalu ramai
dikunjungi para pengunjung
I.111 Tujuan Usaha
Adapun tujuan dari program ini adalah:
1. Menyediakan tempat nongkrong yang menyenangkan sekaligus

tempat

untuk bertukar pikiran dengan pelanggan lainnya.


2. Memantapkan jiwa berwirausaha bagi para pengaju proposal dengan
tujuan kedepannya para pengaju bisa hidup mandiri dan independen.
3. Melatih pengaju proposal untuk bisa mengatur keuangan dengan cara yang
lebih bermanfaat dan bisa menghasilkan keuntungan lebih besar.
4. Melatih jiwa untuk lebih bertanggung jawab dari hal sekecil apapun

agar

mampu berkerjasama dalam team untuk menjalankan bisnis bersama.


I.IV. Kegunaan Program
1. Meningkatkan kreativitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan untuk
menghasilkan suatu usaha yang bermanfaat bagi banyak orang
2. Melatih mahasiswa untuk bisa menciptakan lapangan kerja sendiri, karena
di alam persaingan masa kini yang benar benar dibutuhkan adalah pemuda
yang mampu bersaing dan membuka lapangna kerja untuk dirinya sendiri
dan orang lain
3. Melatih mahasiswa dalam mengatur keuangan

4. Melatih diri untuk pandai berinteraksi dengan sosial melalui kerja sama
team dalam berwirausaha.

II. ANALISIS PRODUK


II.I. Kelebihan dan kekurangan bisnis
1. Kelebihan
Memulai bisnis es gunung merapi terbilang cukup mudah, karena proses
pembuatan es gunung merapi pun juga mudah. Selain itu pembuatan es
gunung merapi

juga tidak membutuhkan banyak modal, sehingga

bisnis minuman es gunung merapi bisa dijalankan siapa saja.


2. Kekurangan bisnis
Disamping kelebihan yang menguntungkan bisnis tersebut, ada
beberapa kendala yang sedikit menghambat bisnis minuman es gunung
merapi. Salah satunya yaitu produk ini tidak dapat bertahan lama, sehingga es
gunung merapi yang tersisa tidak dapat dipergunakan lagi. Oleh karena itu
untuk proses produksi, sebaiknya perkirakan takarannya dengan baik.
Disamping itu penjualan es gunung merapi juga dipengaruhi oleh cuaca, jika
cuaca panas maka penjualan bisa meningkat. Namun jika musim hujan maka
kebalikannya, penjualan akan sangat menurun. Jadi untuk memproduksi es es
gunung merapi sesuaikan dengan keadaan pasar.
II.II. Pemasaran
Peluang bisnis es gunung merapi sebenarnya tidak membutuhkan promosi
tertentu. Untuk pelaku usaha yang menjajakan dagangannya secara keliling,
bisa menggunakan suara tertentu untuk menarik minat konsumen ( misalnya
dengan memukul gelas dengan sendok ). Sedangkan bila menetap, promosi
dapat dilakukan dengan membuat spanduk berisi nama usaha dan jenis produk
yang dijual. Namun promosi yang paling efektif adalah promosi dari mulut ke
mulut, untuk itu jaga kualitas produk yang Anda tawarkan. Agar para
pelanggan yang mempromosikan usaha Anda. Adalah :

1. Kunci sukses
Agar kualitas kesegaran es gunung merapi yang Anda
tawarkan, sebaiknya gunakan pemanis asli. Jangan sekali kali
menggunakan pemanis buatan, karena hanya akan membuat
konsumen kecewa dan menimbulkan kesan buruk dimata para
konsumen. Bagi yang berminat dengan segarnya usaha es gunung
merapi, berikut kami berikan contoh analisa ekonominya.
2. Strategi Harga
Seperti yang telah kami sebutkan pada judul, harga yang kami t
awarkan pada produk kami sangatlah murah dan terjangkau bagi maha
siswa. Kami sangat berharap agar semua orang dapat merasakan lezat
nya kuliner Indonesia karena harga yang kami tawarkan terjangkau.
3. Strategi Distribusi dan Promosi
Untuk strategi pemasaran dan promosi, kami akan katalog kecil
dipapan pengumuman, menyebarkan iklan melalui situs jejaring sosial
Memberikan informasi dari satu teman ke teman yang lain; Serta agar
lebih menarik konsumen, kami akan memberikan diskon setengah har
ga
II.III. Rincian biaya perbulan (asumsi):
1.

Biaya Pemasaran (promosi) (variable)


Pulsa

: Rp. 50.000

Biaya Modal Produksi (variable)


Pembelian bahan baku

: Rp. 200.000

Pembelian Alat

: Rp. 100.000

Biaya Operasional (tetap)

Gaji karyawan

: Rp. 200.000

Biaya Listrik

: Rp. 50.000

Rekapitulasi Biaya

2.

Biaya Promosi

: Rp. 50.000

Biaya Modal Awal

: Rp. 300.000

Biaya Operasional

: Rp. 250.000

Total Pengeluaran

: Rp. 600.000

Proyeksi pendapatan (asumsi)


Pendapatan per hari : 10 gelas x Rp. 5000,- = Rp. 50.000,*Keuntungan 1 gelas adalah Rp. 5000
Pendapatan Keseluruhan selama 22 hari : 22 x 50.000 = Rp. 1.100.000
*Operasional penjualan (1 bulan adalah 22 hari)
Diasumsikan dari proyeksi pendapatan diatas, maka pendapatan bersih
setiap bulan dari usaha es gunung merapi adalah sebesar Rp.1.100.000.
Pendapatan bersih Rp. 1.100.000 ini tidaklah selalu berjumlah seperti itu tiap
bulannya. Adakalanya penjualan meningkat pada saat-saat tertentu seperti
ketika musim kemarau Oleh karena itu kami menyimpulkan bahwa
pendapatan sebesar Rp. 1.100.000 itu adalah pendapatan yang paling terendah
tiap bulannya.

3.

Analisa titik impas


Dalam menghitung analisis titik impas ini, kita terlebih dahulu
menentukan jumlah investasi awal. Investasi awal dapat kita peroleh dari
jumlah biaya tetap ditambah jumlah biaya total variable. Kemudian setelah
diketahui jumlah total nilai investasi awal maka selanjutnya kita menentukan
pendapatan bersih setiap bulannya. Disini kita menggunakan nilai asumsi
pendapatan bersih terendah setiap bulannya.

Investasi awal : Biaya tetap + Biaya variable


: Rp. 250.000 + Rp. 350.000
: Rp. 600.000
Untuk mengetahui Analisa Titik Impas adalah digunakan untuk
memperkirakan seberapa cepat modal yang sudah dikeluarkan dalam usaha Es
Gunung Merapi ini segera dapat kembali kepada para pemegang saham
seutuhnya. Semakin cepat kembalinya modal kepada para pemegang saham,
maka semakin bagus investasi dalam usaha es gunung merapi ini. Apabila
semakin lama kembalinya modal dalam usaha es gunung merapi ini maka
diperlukan untuk berfikir kembali apabila ingin meneruskan usaha es gunung
merapi tersebut. Suatu usaha dengan jumlah modal tertentu apabila
pengembalian modalnya cukup lama, maka para investor akan kehilangan
suatu peluang yang dinamakan dengan peluang kesempatan. Peluang
kesempatan tersebut adalah peluang lain untuk para pemegang saham ketika
sebelum membuka usaha es gunung merapi tersebut. Bisa kita ambil contoh
dari pada uang pemegang saham digunakan untuk berbisnis lebih baik
disimpan di Bank saja, hasilnya lebih jelas tiap bulannya walaupun
keuntungannya tidak seberapa.
Analisa titik impas tersebut adalah:
Pendapatan / modal = Rp. 1.100.000 / Rp. 600.000
= 1.8 bulan atau 2 bulan
Jadi uang para pemegang saham akan kembali dalam jangka waktu 2
bulan setelah investasi awal dilakukan. Sungguh suatu prestasi yang sangat
membanggakan mengingat angka diatas adalah masih mengambil asumsi
pendapatan bersih terburuk.

III.

KESIMPULAN

Setelah melalui pembahasan diatas, maka dapat disimpulkan bahwa usaha dari
es gunung merapi

ini sudah sangat layak untuk dijalankan. Dalam cara

menjalankannya pun terlihat tidak terlalu sulit, sehingga proses penjualannya pun
tidak terlalu memakan waktu dan pikiran terlalu banyak. Setelah itu, modal yang
diperlukan untuk menjalankan usaha es gunung merapi ini pun tidak terlalu banyak,
sehingga tidak akan terlalu menyulitkan kegiatan belajar mahasiswa. Waktu
pelaksanaannya pun dilakukan sebelum jam perkuliahan dimulai.
Akhir kata, besar pengharapan kelompok kami untuk memperoleh keuntungan
dalam kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa

ini. Karena setelah dilakukan

penghitungan, ternyata keuntungan yang didapatkan dari program ini selain manfaat
pengetahuan, relasi, kita juga memperoleh keuntungan dalam bentuk materi. Materi
tentunya adalah suatu hal yang sangat berharga, apalagi apabila materi tersebut
diperoleh oleh mahasiswa yang masih belum memiliki penghasilan sama sekali.

Anda mungkin juga menyukai