Ingredientes:
-125gr de almendras crudas molidas.
-125gr de azcar glass (comprado, no vale hacerlo en casa).
-20gr de clara de huevo
-5gr de agua.
Para el relleno:
-Mermelada de fresa. (originalmente Yema confitada)
Para la glasa:
-Azcar glass.
-Agua.
-Unas gotitas de limn.
Preparacin:
1.
2.
pizza. Tendris que trabajarla con vuestros deditos para volver a conglomerarla y
una vez hecho sacarle el palito.
5.
Una vez secos rellenamos con lo que queramos (yema pastelera es la versin
Cuando los tengamos rellenos los pincelamos con abundante glasa y dejamos
secar.