Anda di halaman 1dari 4

STEP BY STEP CLEANING GUEST ROOM

1. PREPARE TROLLEY

CHECK KONDISI
BELAKANG)

DUSTING SELURUH BAGIAN TROLLEY (AMMENITIES , RACK)

PASANG LINEN HUMPER DAN GARBAGE HUMPER (LENGKAPI DENGAN


TRASH BAG)

TROLLEY

RODA

(MACET/KOTOR/RODA

DEPAN,

2. MENGISI TROLLEY DENGAN ALAT DAN BAHAN YANG DIBUTUHKAN

LINEN (SHEET, PILLOW CASES, BATH TOWELL, HAND TOWEL, FACE


TOWELL, BATH MAT) PERHATIKAN SISTEM FIFO (FIRST IN FIRST OUT)

GUEST AMMENITIES And GUEST SUPPLIES

BERSIHKAN CADDY CARRY LALU MASUKAN CLEANING SUPPLIES AND


MATERIAL KEDALAM CADDY CARY

3. CEK KONDISI VACUUM CLEANER, MELIPUTI :


KONDISI MESIN
PERIKSA KABEL, PASANG POWER STACKER, HIDUPKAN MESIN,
PERHATIKAN DAYA HISAP, SUARA, INDIKATOR NOZLE >>> PERIKSA
KOTORAN
DUST FILTER DAN DUST BAG/TANK
o BUKA VACUUM CLEANER
o
PERIKSA DUST FILTER
o
PERIKSA DUST BAG/TANK
o
BERSIHKAN JIKA KOTOR
4. DORONG TROLLEY MENUJU KAMAR YANG AKAN DIBERSIHKAN (RODA
DEPAN DAPAT BERBELOK)
5. MEMASUKI KAMAR TAMU
TEKAN BELL/KETUK PINTU DENGAN MENYEBUT IDENTITAS
HOUSEKEEPING >>> 1
TUNGGU TAMU BEREAKSI
TEKAN BELL/KETUK PINTU DENGAN MENYEBUT IDENTITAS
HOUSEKEEPING >>>2
TUNGGU TAMU BEREAKSI

TEKAN BELL/KETUK PINTU DENGAN MENYEBUT IDENTITAS


HOUSEKEEPING >>>3
BUKA PINTU PERLAHAN SAMBIL SEBUT EXCUSE ME, HOUSKEEPING)
NYALAKAN LAMPU MELALUI MASTER SWITCH
BUKA CURTAIN : CHECK KONDISI RAIL, FRAME AND PANEL, KOTORAN,
KERUSAKAN BIARKAN CAHAYA MASUK
MATIKAN LAMPU DAN BUKA DRAWER(LACI-LACI) SAMBIL CHECK KONDISI
LAMPU DAN KERUSAKAN SERTA LOST AND FOUND
CARA LAPOR LOST AND FOUND/DAMAGE:
GOOD M/A/E, I AM (NAME) ROOM ATTENDANT, I AM CALLING FROM ROOM
NO.

I WANT TO REPORT THAT I FOUND, A.. ON/IN/UNDER THE

I WANT TO REPORT THAT I FOUND A DAMMAGE/BROKEN/BURNING


.LAMP, COULD YOU PLEASE MAKE A WORK ORDER.

THANK YOU, GOOD M/A/E


STRIPPING SAMPAH, ASHTRAY, GLASS, CHECKING TV AND AC.
- TRASH MASUKAN KE GARBAGE HUMPER
- GLASS AND ASHTRAY RENDAM DI DALAM WASH BASIN

6
STRIPPING THE BED
MASUK KEMBALI KEDALAM KAMAR DENGAN MEMBAWA LINEN BERSIH
SESUAI KEBUTUHAN
LEPASKAN PERLENGKAPAN TEMPAT TIDUR SATU PERSATU SAMBIL
DIKIBASKAN DAN DIPERIKSA (SHAKE AND CHECK) DARI ROBEK,
BOLONG, NODA, LOST AND FOUND ITEM
JIKA ADA LOST AND FOUND LAPORKAN PADA ORDER TAKER (GUNAKAN
STANDARD TELPHONE COURTESSY)
MAKE UP THE BED
o CHECK KONDISI BED
o BED SKIRT, BED LEG/WHEEL, RUBBISH AND LOST ITEM, BED PAD
o PERIKSA KOLONG TEMPAT TIDUR

MULAI MAKE UP BED JIKA KONDISI SUDAH DI CHECK SEMUA


CLEANING BATH ROOM
Flushing toilt bowl
Stripping sampah dan used items (towel, soap, shampoo) dan amenities tray
Berikan obat pembersih Pada toilet bowl
Cuci gelas dan asbak

Pakai hand gloves


Bersihkan kaca/cermin atas wash basin table
Wash basin
Bilaslah dengan air
Bath tub : shower, wall, buth tub
Shower curtain
Bilas dan keringkan
Toilet bowl bagian dalam toilet bowl brush
Flushing
Gosok water tank
Bilas dan keringkan
Keringkan gelas dan asbak
Replenish bath room ammenities
Bersihkan Lantai dan pintu kamar mandi
Kembalikan caddy carry ke trolley

DUSTING THE ROOM


CLOCK WISE/UNCLOCK WISE >>>> BERURUT SEARAH JARUM JAM PASTIKAN
TIDAK ADA YANG LEWAT

UP BOTTOM (ATAS KE BAWAH)

FAR TO NEAR (TARIK DARI JAUH KE DEKAT)


LAKUKAN PENGECEKAN KE 2 UNTUK MEMUDAHKAN SAAT REPLENISH, DAN
LAPORKAN KERUSAKAN
ANGKAT BENDA-BENDA YANG MENGHALANGI PROSES PEMBERSIHAN DAN
LETAKAN KEMBALI
JANGAN LAP KACA DAN MONITOR TV DENGAN DUST CLOTH, TAPI
GUNAKAN DRY CLOTH
9

REPLENISH AMENITIES

10

VACUUMING THE ROOM


PASANG POWER STACKER DEKAT DENGAN PINTU KELUAR
BAWA VACUUM KE LOKASI AWAL (sudut terjauh dari pintu keluar)
MULAI DARI SUDUT TERJAUH DARI RUANGAN MUNDUR KE ARAH PINTU
KELUAR
VACUUM MELIPUTI KARPET YANG TERLIHAT DAN TIDAK TERLIHAT SEPERTI
KOLONG TEMPAT TIDUR, BAWAH MEJA, SUDUT-SUDUT RUANGAN.

11 LAKUKAN FINAL CHECK UNTUK MEMASTIKAN TIDAK ADA BENDA YANG


TERTINGGAL DAN SEMUA SUDAH BERSIH

BERIKAN PENGHARUM RUANGAN

13 TUTUP PINTU DAN PASTIKAN TERKUNCI


14

BUAT LAPORAN PADA ROOMBOY SHEET

15

SIMPAN ALAT DAN BAHAN SESUAI PROSEDUR


KOSONGKAN TROLLEY
CLEAN LINEN AND AMMENITIES KEMBALIKAN KETEMPATNYA
CHEMICAL AND CLEANING MATERIAL SIMPAN DALAM KEADAAN BERSIH
VACUUM CLEANER BERSIHKAN, DUST FILTER, DUST BAG.
BERSIHKAN CADDY CARRY

Anda mungkin juga menyukai