KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, kami
panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah
serta inayah-Nya kepada kita semua, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah Biologi
dan Reproduksi tentang Struktur Payudara dan Fisiologi Laktasi.
Adapun makalah Biologi dan Reproduksi tentang Struktur Payudara dan Fisiologi
Laktasi, kami usahakan semaksimal mungkin dan tentunya dengan bantuan dari berbagai
pihak, sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk itu kami tidak lupa
menyampaikan banyak terima kasih kepada :
1. Ibu Finta Isti Kundarti S.SiT, M.Keb selaku Ketua Program Studi D IV Kebidanan
Kediri sekaligus pembimbing mata kuliah Biologi Reproduksi dan Mikrobiologi.
2. Kedua orang tua serta teman-teman yang telah mendukung dalam pembuatan
makalah ini.
Namun tidak lepas dari semua itu, kami sadar sepenuhnya bahwa ada kekurangan
baik dari segi penyusunan bahasa maupun segi lainnya. Oleh karena itu dengan lapang dada
dan tangan terbuka kami membuka selebar-lebarnya saran dan kritik kepada kami sehingga
kami dapat memperbaiki makalah Biologi dan Reproduksi tentang Struktur Payudara dan
Fisiologi Laktasi.
Akhirnya penyusun mengharapkan semoga dari makalah Biologi dan Reproduks
tentang Struktur Payudara dan Fisiologi Laktasi ini dapat diambil hikmah dan manfaatnya
sehingga dapat memberikan inspirasi dan menambah pengetahuan terhadap pembaca.
Kediri, 12 September 2013

Penyusun

DAFTAR ISI
1

LEMBAR JUDUL ........................................................................................................

KATA PENGANTAR .................................................................................................i
DAFTAR ISI ..............................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang ..................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................2
1.3 Tujuan............................................................................................................... 2
BAB II PEMBAHASAN
2.1 Struktur payudara
2.1.1 Pengertian Payudara .............................................................................3
2.1.2 Anatomi Payudara ................................................................................4
2.1.2.1 Letak Payudara...................................................................................4
2.1.2.2 Bagian Utama Payudara.....................................................................5
2.2 Struktur Makroskopis.......................................................................................6
2.3 Struktur Mikroskopis .....................................................................................11
2.4 Tahap-Tahap Perkembangan Payudara .........................................................16
2.5 Kolostrum ......................................................................................................22
2.6 Fisiologi laktasi ..............................................................................................23
2.6.1 Produksi Air Susu Ibu .........................................................................23
2.6.2 Hormon yang Mempengaruhi Payudara .............................................32
2.6.3 Pengeluaran Air Susu Ibu ...................................................................34
2.6.4 Mekanisme Pengeluaran ASI ..............................................................36
2.6.5 ASI ......................................................................................................40
2.6.5.1 Pengertian ASI.......................................................................40
2.6.5.2 Macam-macam ASI..............................................................40
2.6.5.3 Kandungan ASI....................................................................43
2.6.5.4 Perbedaan Komposisi antara Kolostrum, ASI Transisi, dan ASI

2.6.6

Matur............................................................................48
2.6.5.5 Kandungan ASI sebagai Zat Pelindung...............................48
Pemeliharaan laktasi..........................................................................50

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan .......................................................................... ............................53
3.2 Saran ..................................................................................... ..........................54
Glosarium.....................................................................................................................55
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................................58