Anda di halaman 1dari 2

Bahan-bahan

Ikan tenggiri (digiling)

500gr

Telur

1biji

Gula

1sendok makan

Garam

2 sendok makan

Air

200ml

Sagu tani

400gr

Telur ayam/bebek (untuk campuran adonan terakhir)

3telur

Cara membuat

Gula+garam dilarutkan terlebih dahulu di dalam air.

2
Tuangkan larutan air tadi kedalam ikan. Aduk hingga ikan terasa kenyal dan kental

3
Masukkan telur lalu aduk rata

Kemudian masukkan sagu tani ke dalam adonan aduk terus sehingga semua bahan tercampur rata

5
Ambil mangkok kecil, Siapkan 3telur ayam/bebek kocok lepas lalu masukkan adonan ikan tadi tidak perlu diaduk merata.
Lalu tuangkan ke dalam panggangan teflon mini. Lakukan terus sampai adonan habis