Anda di halaman 1dari 3

HASIL

Berdasarkan prinsip dan cara kerjanya,


isolasi protein berdasarkan kelarutannya
dilakukan dengan penambahan garam.
Dimana dengan penambahan garam akan
menyebabkan berkurangnya daya larut
protein yang menyebabkan protein akan
terpisah sebagai endapan.
Endapan inilah yang akan didialysis
sehingga didapatkan hasil berupa protein.

PROTEIN + GARAM TERCAMPUR


DIDIAMKAN ENDAPAN (1) DAN
SUPERNATAN
SUPERNATAN + GARAM
TERCAMPUR DIDIAMKAN
ENDAPAN (2) DAN SUPERNATAN
ENDAPAN 1 + ENDAPAN 2 DIALYSIS
PROTEIN MURNI

Anda mungkin juga menyukai