reas de Atuao

Alimentao Coletiva
Unidades de alimentao e nutrio (UAN); Empresas fornecedoras de servio de
alimentao coletiva; Servios de alimentao auto-gesto; Restaurantes comerciais e
similares; Unidades de produo de alimentos dos estabelecimentos assistenciais de
sade; Servios de alimentos congelados; Servios de buffet; Alimentao escolar;
Alimentao do trabalhador; Empresas prestadoras de servio de alimentao coletiva ou
refeio-convnio; Hotelaria martima.
Nutrio Clnica
Hospitais e clnicas em geral; Clnicas de hemodilise; Instituies de longa permanncia
para idosos (IPLI); SPA; Ambulatrios e consultrios; Bancos de leite humano (BLH);
Lactrios e centrais de terapia nutricional; Atendimento domiciliar.
Sade Coletiva
Polticas e programas institucionais; Aes de alimentao e nutrio na ateno bsica;
Vigilncia sanitria; Atividade de alimentao e nutrio; Planejamento em sade.
Docncia
Atividades de ensino de graduao, ps-graduao e nvel mdio (ensino tcnico);
Extenso; Pesquisa; Coordenao de cursos relacionados alimentao e nutrio.
Nutrio Esportiva
Academias; Clubes esportivos e similares; Consultrios de atendimento especializado.
Marketing na rea de Alimentao e Nutrio
Atividades de marketing e publicidade cientfica relacionados alimentao e nutrio
humana, direcionadas aos consumidores e aos profissionais da rea.
Indstria de Alimentos
Elaborar informes tcnico-cientficos, gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos
alimentcios, prestar assistncia e treinamento especializado em alimentao e nutrio,
controlar a qualidade de gneros e produtos alimentcios.