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Ministerio de Agricultura, Ganadera y Alimentacin

Unidad de Normas y Regulaciones


AREA DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS NO PROCESADOS
7. Avenida 12-90 zona 13, Guatemala, Ciudad

No.
SOLICITUD DE LICENCIA SANITARIA DE TRANSPORTE
PARA ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, VEGETAL E HIDROBIOLGICO
REA DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS NO PROCESADOS
Lugar y Fecha: ________________________________________
Seor Jefe del rea de Inocuidad de Alimentos No Procesados:
SI EL CONDUCTOR DEL VEHCULO ES PERSONA INDIVIDUAL
Yo,________________________________________________________________________________
Direccin: __________________________________________________________________________
Me identifico con Cdula de Vecindad No._________________________________________________
Extendida por el Alcalde Municipal de____________________________________________________
Tarjeta de Salud No.__________________________________________________________________
Direccin para recibir notificaciones o citaciones: ___________________________________________

SI EL VEHCULO ES PROPIEDAD DE UNA PERSONA JURDICA


Entidad:
Rep. Legal:
Nombre del
conductor::

Licencia de conducir:

T. Salud Piloto:

Atentamente, solicito se me extienda LICENCIA SANITARIA PARA EL TRANSPORTE DE:


Leche

Miel

Huevo

Vegetales

Frutas

Granos

Hidrobiolgicos

Carnes

Especificar:_________________________________________________________________________
RUTA DE__________________________________A:_______________________________________
Lugar donde se carga el producto:
Lugar a donde se transporta producto:

AIA-00-R-051

Ministerio de Agricultura, Ganadera y Alimentacin


Unidad de Normas y Regulaciones
AREA DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS NO PROCESADOS
7. Avenida 12-90 zona 13, Guatemala, Ciudad
DATOS DEL VEHCULO:
Tipo:

Marca:

Modelo:

Color:

Chasis:

Motor No.:

Placas:

Otros:
Camin comercial, etc.
Atentamente,
f) _______________________________________
SOLICITANTE

INFORME DEL INSPECTOR:


Procede
CONDICIONES

EN

QUE

SE

No Procede
TRANSPORTA

EL

PRODUCTO:

_________________

___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
f) ______________________________________
INSPECTOR
Con base en el Cdigo de Salud (Decreto No. 90-97 del Congreso de la Repblica) y el Reglamento de
Inocuidad de los Alimentos (Acuerdo Gubernativo 969-99), para el otorgamiento de la Licencia Sanitaria
de Transporte.
REQUISITOS
1. Someter el vehculo para inspeccin fsica en la Unidad de Normas y Regulaciones.
2. Presentar tarjeta de Salud del conductor
3. Presentar tarjeta de Pulmones del conductor
4. Presentar Tarjeta de Circulacin del vehculo
5. Si es persona jurdica debe adjuntar fotocopia de la Escritura Pblica de Constitucin y Nombramiento del
Representante Legal, ambos instrumentos debidamente inscritos en el Registro mercantil.
6. Traer los utensilios que se requieren para el transporte del producto indicado
7. El rastro de donde se transporta la carne debe contar con Licencia Sanitaria de Funcionamiento
8. El vehiculo debe contar con sistema de frio. (para el transporte de carnes)
9. El transportista debe presentar copia de la Licencia Sanitaria de Funcionamiento para la que va a
transportar los vegetales.
10. El transportista debe hacer constar de donde proviene la Leche que transporta y hacia donde va
(presentar copia de Licencia Sanitaria de Funcionamiento de los Establecimientos) Adjuntar fotocopia
simple.

AIA-00-R-051