Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
Nama lain teripang : Hoi Sum , Sea Cucumbar , Gamat ( Gamat Emas ).
Teripang atau trepang atau timun laut adalah istilah yang di berikan untuk hewan
invertebrata holothuroidea yang dapat di makan. Ia tersebar luas di lingkungan laut
di seluruh dunia terutama di Samudra Hindia dan Samudra Pasifik Barat. Kelompok
timun laut di dunia ada lebih dari 1200 jenis,dan sekitar 30 jenis adalah teripang.
Teripang hewan yang bergerak lambat dan hidup pada dasar pasir,lumpur pasiran
maupun dalam lingkungan terumbu.
Hasil penelitian,teripang mengandung faktor yang mampu meregenerasi sel
jaringan tubuh yang rusak,sakit,bahkan membusuk,sehingga menjadi normal.
Miasalnya pada luka yang membusuk pada penderita diabetes,bisa di oleskan
sehingga luka dapat kembali dengan cepat
Menurut LIPI , kandungan protein teripang mencapai 86 % , sehingga baik untuk
penderita diabetes , karena protein tinggi berperan meregenerasi sel beta pankreas
yang memproduksi insulin.
Manfaat teripang antara lain :