ABSTRAK

Pada percobaan ini dilakukan untuk menghitung konstanta kecepatan

reaksi dan menentukan nilai orde reaksi dari penyabunan etil asetat.
Cara yang digunakan untuk menghitung konstanta kecepatan reaksi
dan orde reaksi ini adalah, membuat 500 ml larutan 0,025 N etil asetat, 500
ml larutan 0,04 NaOH, dan 500 ml larutan 0,04 N HCl. Lalu masukkan 25 ml
larutan 0,025 N etil asetat ke dalam erlenmeyer. Kemudian tambahkan 25 ml
larutan 0,04 N NaOH dan mengocoknya selama 20 detik. Setelah itu
hentikan proses pengocokan, kemudian menambahkan 25 ml larutan 0,04 N
HCl dan mengocoknya kembali selama 20 detik. Lalu tambahkan indikator
PP sebanyak 2 tetes ke dalam 3 ml campuran. Setelah itu mentitrasi
campuran tersebut dengan larutan 0,04 N NaOH. Mengulangi prosedur di
atas sebanyak 3 kali dengan variabel waktu yang berbeda yaitu selama 30
detik, 40 detik, 50 detik, dan 80 detik.
Dalam percobaan didapatkan data antara waktu pengocokan
penyabunan dan volume NaOH pada saat dititrasi. Hasil percobaan pada
pengocokan minimum selama 20 detik dibutuhkan volume titran NaOH
sebanyak 0,3ml. Sedangkan pengocokan maksimum selama 80 detik
dibutuhkan volume titran NaOH sebanyak 0,1ml. Demikian pula dengan
pengaruh waktu pengocokan terhadap etil asetat (CH 3COOC2H5) yang
bereaksi. Semakin lama waktu pengocokan yang diberikan jumlah (mol) etil
asetat yang bereaksi semakin bertambah. Hal ini dapat terjadi karena
semakin lama proses pengocokan, semakin banyak permukaan partikel
yang bereaksi, artinya semakin lama hampir seluruh partikel terjadi
tumbukan. Hal ini bisa terlihat pada saat dilakukan pengocokan selama 40
detik, maka jumlah etil asetat yang bereaksi yaitu sebesar 0,2054 mol. Dari
data percobaan dapat diplot hubungan antara waktu dan konsentrasi ethyl
asetat yang bereaksi sehingga pada data tersebut akan membentuk grafik
dengan persamaan y = 0.0022x + 0.0925 yang dihubungkan dengan
persamaan orde dua yaitu

x
ax

= a.k.t sehingga nilai konstanta reaksi (k)

dapat ditentukan.. Selain itu, dalam percobaan antara etil asetat dan NaOH
merupakan reaksi orde dua dengan melihat persamaan dua reaktan.