Triple Pudding Cake

Assalamualaikum wbt....minggu ni dah masuk minggu ke 3 Syawal, bermakna

minggu ni jugak ramai yang buat jamuan raya kt office termasuklah Pak Su ku ini
(semalam)....siap minta buatkan dessert triple....

triple sebelum dimeka-up.....(tak menarik langsung...)

Kalau sebelum ni ucu tersangatlah selalu guna swiss rolle cake tapi untuk kali ni
ucu buat sendiri kek coklat utk layer bawah puding ni...(angin rajin dah datang lah
tu gamaknye...)

\
Bahan2 semuanye senang nak cari..jadi nak buat pun senang la jugak...tapi kalau
angin m dah datang senang macam mana pun....mesti tak jadi kan...oklah jangan
manjakan diri dengan angin m...ni hah resipinya...

Resipi Triple Puding Cake

Olahan : ucubakery

Bahan-bahan (utk 20 org mkn)

Kek @ swiss role (layer paling bawah)

Layer ke 2
1 tin fruit cocktail
1 tin susu cair
1/2 cwn air
4 sudu besar gula
5 sudu besar kastard
Secubit garam

Layer paling atas

10gm agar
2 1/2 air

Cara-cara ;Layer bawah

1. Potong kek dan susun kat dalam bekas (mcm gambar yg blm dimake up tu..)
2. Asingkan isi cocktail dgn sirapnye

Layer Tengah
1. Masak bahan2 - sirap cocktail+kastad+gula+air+garam - masak sehingga
likat
2. Apabila sudah likat tuangkan ke atas kek yang sudah disusun tadi
3. Taburkan buah2 tadi ke atas puding - biarkan sejuk sekejap
Layer atas

1. Kemudian masak agar2 tadi bubuh air sebanyak 2 1/2 cwn

2. Masak sehingga mendidih kemudian tuangkan pada lapisan atas sekali
3. Dah Siap...