bagaimana nanopackaging dapat melindungi makanan

Nanopackaging menggunakan nano-bricks yang dilapisi pada plastik. Ketika nano-bricks dilapisi
pada plastic, akan menambah kekuatan sehingga masalah rusaknya kemasan plastic pada saat
penyimpanan akan teratasi dan nano-bricks akan menghalangi masuknya oksigen sehingga
mencegah pertumbuhan organism aerob. Layer nano-brick memiliki permeabilitas oksigen 100
kali lebih rendah dibandingkan layer yang terbuat dari coating silicon oksida.

American Chemical Society. 2011. Nano-bricks may help build better

packaging to keep foods fresher longer.
(http://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/newsreleases/2011/march/nan
o-bricks-may-help-build-better-packaging-to-keep-foods-fresher-longer.html)