PraktikumAnalisisPerancanganKerja2015

Modul1:PemetaanKerja

MODULI
PEMETAANKERJA
A.1TUJUANUMUM

Mampu memetakan aliran proses pembuatan produk pada lantai pabrik

(shop floor) dan menganalisisnya dengan menggunakan petapeta kerja
(workcharts).
A.2TUJUANKHUSUS
1. Memahamiprinsippenggunaanpetadanmampumembuatpetapetakerja
(Peta Proses Operasi, Peta Aliran Proses, Diagaram Aliran, Peta Pekerja
Mesin,PetaTanganKiriTanganKanan,)
2. Melatihkemampuanmenggunakanpetapetakerjadalammengidentifikasi
permasalahanyangada.
3. Melatih kemampuan dalam menggunakan petapeta kerja sebagai alat
analisisperbaikansuatusistemkerja.

B.LANDASANTEORI

Menganalisis sistem kerja berarti mencatat secara sistematis, meneliti

seluruhkegiatanoperasi,sertamenyajikanberbagaifaktadanukurankerjayangada
pada sistem kerja tersebut. Peta kerja umumnya merupakan alat yang sistematis
dalammengumpulkanfaktaberkenaandengansistemkerjayangdiamati,sehingga
dapatdigunakanuntukmengkomunikasikanfaktafaktatersebutkepadaoranglain.

Peta kerja adalah suatu alat yang menggambarkan kegiatan kerja secara
sistematis dan jelas, bahkan informasi yang terkandung dalam suatu peta kerja
dapat dipakai sebagai bahan untuk merancang atau memperbaiki sistem kerja.
Denganpetapetakerjatersebutdapatdilihatsemualangkahataukejadiankejadian
yang dialami olej suatu objek (benda kerja) sejak awal suatu proses sam pai pada
prosesmenghasilkanproduk.
Petapetakerjayangadasaatinidapatdikelompokkanatas:
1. Petapeta kerja keseluruhan, meliputi : Peta Proses Operasi, Peta Aliran
Proses,DiagramAliran,PetaProsesKelompokKerja
2. Petapeta kerja setempat, meliputi : Peta Pekerja dan Mesin, Peta Tangan
KiriTanganKanan
Di dalam menganalisis suatu sistem kerja, sebaiknya dilakukan dengan terlebih
dahulumenganalisissertamemperbaikikerjapadakegiatankerjasetempat

PraktikumAnalisisPerancanganKerja2015
Modul1:PemetaanKerja

B.1.PETAPETAKERJAKESELURUHAN

Peta kerja keseluruhan digunakan untuk menganalisis suatu kegiatan kerja

yang bersifat keseluruhan. Kegiatan kerja ini umumnya melibatkan sebagian besar
atau semua fasilitas produksi yang diperlukan dalam membuat suatu produk
tertentu. Dengan demikian peta ini dapat menggambarkan keseluruhan atau
sebagian besar proses beserta karakteristiknya yang dialami suatu bahan hingga
menjadiprodukakhir.Petainijugamemberikangambaranmengenaiinteraksiatau
hubungan antar stasiun kerja maupun antat kelompok kerja maupun antar
kelompokkegiatanoperasi.
Untuk keperluan pembuatan petapeta dalam kelompok ini, American Society of
Mechanical Engineers (ASME) telah dibuat beberapa simbol standard yang
menggambarkanmacam/jenisaktivitasyangumumdijumpaidalamprosesproduksi,
yaitusebagaiberikut:

PraktikumAnalisisPerancanganKerja2015
Modul1:PemetaanKerja

B.1.1.PETAPROSESOPERASI
Disebut juga dengan Operation Process Chart (OPC) yaitu peta kerja yang
menggambarkan urutan kerja dengan jalan membagi pekerjaan tersebut menjadi
elemenelemen operasi secara detail. Urutan kerja tersebut digambarkan dalam
blockdiagram. Penggunaan block diagram ini merupakan bentuk petaproses
sederhana yang dibuat untuk menganalisa tahapan proses yang harus dilalui
dalam pelaksanaanoperasi manufakturingsuatu produksecaraanalitisdanlogis.

Gambar1.BentukStandarOPC
B.1.2.PETAALIRANPROSES
Disebut juga dengan Flow Process Chart (FPC) adalah diagram yang menunjukkan
urutanurutan operasi, pemeriksaan, transportasi, menunggu, dan penyimpanan
yang terjadi selama satu proses berlangsung beserta informasi tentang waktu dan
jarakperpindahan.
PerbedaanOPCdanFPC:
FPC memperlihatkan semua aktivitas dasar, sedangkan OPC hanya terbatas
operasidanpemeriksaan.
FPC menganalisis tiap komponen lebih lengkap tetapi tidak bisa secara
keseluruhan
KegunaanPetaFPC:
Mengetahuialiranbahanatauaktivitasorangmulaiawalsampaiaktivitasakhir
Memberikaninformasiwaktupenyelesaianproses
Mengetahuijumlahkegiatanyangdialamibahan/orang
Sebagaialatuntukmelakukanperbaikanproses/metodekerja

PraktikumAnalisisPerancanganKerja2015
Modul1:PemetaanKerja

B.1.3DIAGRAMALIRAN
Dsebutjugadenganflowdiagram(FD)yaitugambaranmenurutskaladarisusunan
lantaidangedungyangmenunjukkanlokasidarisemuaaktivitasdalamFPC.
FPCtidakmenunjukkanarahaliranproses
FungsiFD:
memperjelasFPC(terutamabilaarahaliranadalahfaktorpenting)
membantuperbaikantataletaktempatkerja
KegunaanFD:
Alatanalisistataletakpabrikdanpemindahanbahan
Alatanalisisjarakminimumantarstasiunkerja
Memperbaikiperubahanperubahanarahaliranproses
Memperbaikigerakangerakanbolakbalik(backtracking)

B.2.PETAPETAKERJASETEMPAT
Petakerjasetempatdigunakanuntukmenganalisissuatukegiatankerjapada
stasiunkerjatertentusecaradetail.
B.2.1PETAPEKERJADANMESIN
Dikenal juga dengan nama worker and machine process chart yaitu gambar yang
menunjukkan koordinasi antara waktu bekerja dan menganggur dari kombinasi
antarapekerjadanmesin.
Fungsi:
Mengetahuihubunganantarawaktukerjaoperatordanwaktuoperasimesinyang
ditanganinya,sehinggadapatmemperbaikikeseimbangankerjadanmeningkatkan
efektifitaspenggunaanpekerjadanmesin.
Peningkatan efektifitas penggunaan dan perbaikan keseimbangan pekerja dan
mesin:
Merubahantataletaktempatkerja
Mengaturkembaligerakangerakankerja
Merancangkembalimesindanperalatan
Menambah pekerja bagi sebuah mesin atau menambah mesin untuk seorang
pekerja.

LambanglambangyangDigunakan
Menunjukkanwaktumenganggur
Digunakan untuk menyatakan pekerjaan atau mesin yang sedang
mengangguratausalahsatusedangmenungguyanglain.

PraktikumAnalisisPerancanganKerja2015
Modul1:PemetaanKerja

Menunjukkankerjaindependent(takbergantungan)
Jika ditinjau dari pekerja, keadaan ini menunjukan seorang pekerja yang
sedangbekerjadanindependendenganmesindanpekerjalainnya.

Menunjukkankerjakombinasi
Jika ditinjau dari pihak pekerja, lambing ini digunakan apabila diantara
operator dan mesin atau dengan operator lainnya sedang bekerja secara
bersamasama.

B.2.2PETATANGANKIRITANGANKANAN
Disebut juga dengan Right hand Left hand chart yaitu alat studi gerakan untuk
menentukangerakangerakanyangefisien(gerakanyangmemangdiperlukanuntuk
melaksanakansuatupekerjaan)

Fungsipetatangankiritangankanan:
Menyeimbangkangerakankeduatangandanmengurangikelelahan.
Menghilangkan atau mengurangi gerakangerakan yang tidak efisien dan tidak
produktif,sehinggatentunyaakanmempersingkatwaktukerja.
Sebagaialatuntukmenganalisistataletakstasiunkerja.
Sebagaialatuntukmelatihpekerjayangbaru,dengancarakerjayangideal

Petainisangatbaikuntukmenganalisissuatusistemkerjasehinggamemperoleh:
1. Perbaikantataletakperalatan
2. Polagerakanpekerjayangbaik
3. Uruturutanpekerjaanyangbaik.

Petainimenggunakansimbol(berupahuruf)daribeberapaelemengerakantherblig
yaitu:
Menjangkau(Reach/Re)
Memegang(Grasp/G)
Membawa(Move/M)
Mengarahkan(Preposition/PP)
Meletakkan(Place/P)
Menggunakan(Use/U)
Memeganguntukmemakai(Hold/H)
Menganggur(Delay/D)

PraktikumAnalisisPerancanganKerja2015
Modul1:PemetaanKerja

Hal lain yang perlu diingat bahwa peta ini hanya praktis digunakan untuk
memperbaikigerakangerakantanganyangfrekuensipengulanganantarasatusiklus
dengansiklusberikutnyatinggi.

C.TUGASPRAKTIKUM
Tiap kelompok melakukan observasi proses produksi di industri kecil. Mencatat
datadata umum perusahaan dan datadata yang dibutuhkan untuk pembuatan
petapetakerja.

D.BUKUACUAN
1.Sutalaksana,Iftikar,TeknikPerancanganSistemKerjadanErgonomi,Departemen
TeknikIndustri,PenerbitITBBandung,2005
2.Wignosoebroto, Sritomo, Ergonomi Studi Gerak dan Waktu, Guna Widya,
Surabaya,1995
3. Barnes, Ralph M. Motion & Time Study, Design & Measurement of Work, John
Wiley&Sons,NewYork,1980
4.Niebel,BenjaminW,andFreivalds,Andris,Methods,Standards,andWorkDesign,
McGrawHill,USA,1999

PraktikumAnalisisPerancanganKerja2015
Modul1:PemetaanKerja

E. FORMATLAPORANPRAKTIKUM
Cover
LembarAsistensi
DaftarIsi

BabIPendahuluanmin.2halaman
1.1 LatarBelakang
1.2 TujuanPraktikum

BabIILandasanTeorimin.5halaman

2.1PengantarAnalisisPerencanaanKerja

2.2PetaPetaKerja

BabIIIPengumpulandanPengolahanData
3.1 ProfilRingkasPerusahaan
3.2 PetaProsesOperasi
3.3 PetaAliranProses
3.4 DiagramAliran

3.5 PetaPekerjadanMesin
3.6 PetaTanganKiriTanganKanan

BabIV.Analisis
3.1 AnalisisPetaProsesOperasi
3.2 AnalisisPetaAliranProses
3.3 AnalisisDiagramAliran
3.4 AnalisisPetaPekerjadanMesin
3.5 AnalisisPetaTanganKiriTanganKanan

BabV.KesimpulandanSaran

5.1Kesimpulan

5.2Saran
DaftarPustaka
Lampiran:Dokumentasihasilobservasi