Anda di halaman 1dari 3

Peluang Usaha Gorengan

Gorengan merupakan jajanan murah yang sangat di sukai masyarakat dari seluruh kalangan,
tidak heran jika di hampir seluruh tempat ada minimal satu pedagang gorengan. Pedagang
gorengan biasanya tidak cuma menjual satu macam gorengan saja, tapi terdapat berbagai macam
vareasi gorengan yang di jual. Mulai dari tempe, bakwan, pisang molen, pisang goreng, tahu
goreng, tahu bulat, tahu isi, cireng dan berbagai macam lagi aneka gorengan.

Deskripsi Usaha Gorengan

Bahan Baku Gorengan


Bahan baku utama usaha kecil gorengan adalah tepung terigu karena hampir seluruh menu
gorengan menggunakan terigu, adonan terigu biasanya di bagi dua macam yaitu adonan manis
untuk aneka menu manis dan adonan asin untuk aneka menu gurih. selain terigu terdapat banyak
bahan baku yang harus di sediakan tergantung menu yang di buat seperti tempe, pisang, tahu,
singkong dan berbagai macam lainnya.

Tempat Usaha Gorengan


Hampir semua tempat bisa di jadikan tempat usaha gorengan. Di sekolahan, kampus, pinggiran
jalan hingga perkantoran dan pusat perbelanjaan semua bisa di jadikan tempat usaha gorengan.
Pilihlah lokasi yang persaingan usaha gorengannya tidak terlalu ketat, hal ini untuk menghindari
persaingan yang terlalu ketat. Anda juga bisa menjadikan gorengan sebagai usaha rumahan
dengan cara berjualan di teras rumah dengan hanya memakai meja sebagai sarana memajang
gorengan anda.

Perlengkapan Usaha Gorengan


Perlengkapan usaha terbilang cukup sederhana, cukup peralatan memasak seperti kompor dan
tabung gas serta penggorengan besar. Di tambah dengan gerobak atau pikulan bagi anda yang
ingin berjualan berkeliling atau etalase bagi yang mangkal di suatu tempat. Berikut perkiraan
perlengkapan usaha yang anda butuhkan.
Perlengkapan Usaha
Gerobak atau etalase
Kompor dan tabung gas
Penggorengan dan spatula
Beberapa baskom adonan

Harga - Rp
1.500.000 - 2.000.000
200.000 - 300.000
100.000 - 200.000
50.000 - 100.000

Karyawan
Usaha gorengan tidak memerlukan karyawan. Kecuali bagi anda yang tidak bisa menjalankan
sendiri usaha anda, anda dapat memperkerjakan seseorang untuk menjalankan usaha anda. Anda
dapat menggajinya atau menerapkan sistem bagi hasil.

Promosi Usaha Gorengan


Pada dasarnya usaha ini tidak memerlukan promosi, kecuali jika anda menjual gorengan di
tempat tertentu yang sipatnya menetap seperti di depan minimarket anda dapat memasang
spanduk besar untuk menandakan keberadaan usaha anda. Rasa yang enak merupakan promosi
yang paling baik.

Harga Gorengan
Pada umumnya gorengan di jual antara Rp 500 - Rp 1.000. kecuali anda berjualan di pusat
perbelanjaan dan mengutamakan kwalitas tidak seperti gorengan yang di jual pada umumnya,
anda dapat mematok harga yang lebih tinggi antara Rp 2.000 - Rp 3.000 untuk sebuah pastel isi
daging misalnya.

Resiko Usaha
Ketatnya persaingan merupakan resiko terbesar pada peluang usaha gorengan, walau begitu bila
anda dapat menjaga rasa, ukuran dan harga resiko ini dapat di hindari.