BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Globalisasi membawa banyak tantangan, ancaman maupun peluang yang
harus dihadapi oleh dunia industri. Tantangan global yang membawa dampak ke arah
suasana persaingan yang begitu keras memaksa industri terus menerus berupaya
meningkatkan kemampuan daya saing. Dalam hal ini peningkatan daya saing, industri
tidak saja harus mampu meningkatkan produktivitas totalnya akan tetapi juga harus
mampu meningkatkan kualitas, menekan biaya, dan memenuhi keinginan kostumer
secara tepat waktu.
Menghadapi situasi dan kondisi seperti ini diperlukan seorang manajer
industri yang menguasai metode/keilmuan teknik industri yang tidak saja dipakai
untuk

memecahkan

persoalan-persoalan

yang

bersifat

teknis-operasional

(engineering design & process), akan tetapi juga yang bersifat non-teknis (sosialekonomis) serta kiat-kiat untuk mengendalikan persoalan manusia (human skill).
Disisi lain juga diperlukan seorang manajer industri yang mampu bertindak sebagai
pemecah persoalan, pengendali perubahan dan peredam konflik yang senantiasa dapat
memformulasikan dan melahirkan konsep-konsep baru untuk menghadapi segala
kompleksitas dan ketidak-pastian yang terjadi.
Berdasarkan penjelasan di atas, praktikum perencanaan dan pengendalian
produksi di perlukan sebagai pedoman teori untuk pembelajaran tentang perencanaan
dan pengendalian produksi dan untuk menghadapi tantangan global yang harus
dihadapi oleh dunia industri serta bagaimana penerapannya.
Ada beberapa hal yang menyangkut dengan praktikum perencanaan dan
pengendalian produksi yaitu Forecasting, Aggregate Planning & Master Production
Schedule, Struktur Produk, dan Material Requirement Planning.

1.2 Tujuan Praktikum

1. Memahami prosedur peramalan, mengetahui berbagai macam metode

peramalan dan memahami berbagai macam ukuran kesalahan peramalan,
menentukan fungsi peramalan yang tepat atau sesuai dengan pola data masa
lalu.
2. Memahami dan mampu membuat rencana produksi agregat, mengetahui
berbagai macam metode agregasi dan kegunaan agregat, memahami dan
mampu membuat Master Production Schedule (MPS).
3. Mengetahui tentang konsep Bill of Material, mampu membuat Bill of
Material sebuah produk.
4. Mengetahui elemen-elemen perencanaan kebutuhan material dan tujuan
perencanaa kebutuhan material, mengetahui teknik-teknik perencanaan
kebutuhan material dan pemecahan masalah yang timbul dalam perencanaan
kebutuhan material, mampu membuat perencanaan pembelian untuk tiap-tiap
komponen.
1.3 Manfaat Praktikum
1. Mahasiswa mampu untuk melakukan peramalan dengan berbagai macam
metode peramalan serta bisa menentukan fungsi peramalan yang sesuai
dengan pola data masa lalu.
2. Mahasiswa mampu untuk membuat rencana produksi agregat serta kegunaan
agregat dan mampu membuat jadwal induk produksi.
3. Mahasiswa mampu membuat BOM dari sebuah produk dan mengetahui
elemen-elemen perencanaan dan tujuan dari kebutuhan material.
4. Mahasiswa mampu mengetahui teknik-teknik serta pemecahan masalah yang
timbul dalam perencanaan kebutuhan material.
1.4 Sistematika Penulisan Laporan Praktikum
Untuk menyusun laporan akhir ini secara sistematis, maka penulis menyusun
sistematika laporan sebagai berikut:
BAB I PENDAHULUAN
Pada bab ini diuraikan latar belakang, tujuan praktikum, manfaat praktikum,
dan sistematika penulisan laporan.

BAB II LANDASAN TEORI

Pada bab ini berisi teori-teori dasar yang digunakan sebagai landasan pada
pelaksanaan praktikum yang terdiri dari teori forecasting, aggregate planning &
master production schedule, struktur produk, dan material requirement planning.
Dasar teori ini diambil dari berbagai sumber yang berkaitan dengan praktikum
tersebut.
BAB III PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
Pada bab ini diuraikan mengenai proses pengumpulan data yang diperlukan
dan teknik pengolahan data dalam menyusun laporan akhir ini.
BAB IV ANALISIS PENGOLAHAN DATA
Pada bab ini diuraikan mengenai analisa hasil yang dilakukan selama
praktikum berdasarkan hasil pengumpulan dan pengolahan data.
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
Pada bab ini diuraikan mengenai kesimpulan dari keseluruhan hasil praktikum
dan analisis yang mengacu pada tujuan awal yang telah ditetapkan dari pelaksanaan
praktikum serta saran perbaikan.