Anda di halaman 1dari 6

PANITIA EKONOMI RUMAH TANGGA

2015

SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN RANTAU PANJANG, KLANG


RANCANGAN PELAJARAN TAHUNAN
EKONOMI RUMAH TANGGA TINGKATAN 5
BULAN

MINGGU/TARIKH
M1
12 16

M2
19 23
JANUARI

M3
26 - 30

FEBRUARI

M4
2-6

Disediakan oleh: ROZINARA BT IDRUS

TAJUK

CATATAN

PROGRAM JAMPI
1.1 MAKANAN DAN PEMAKANAN
d. Keperluan Nutrien
- Faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien
1.4 PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN MAKANAN
c. Makanan Mudah
- maksud
- klasifikasi
- pemilihan dan penyimpanan
- kelebihan dan kelemahan
1.5 PRINSIP MEMASAK
b. Prinsip Memasak Makanan
- Haba kering
* membakar
* memanggang
c. Ciri Hasil Masakan Menggunakan Kaedah Haba Kering
e. Kelebihan dan Kelemahan Kaedah Membakar dan Memanggang
1.6 PENGURUSAN SAJIAN
a. Perancangan Menu
b. Pemilihan Menu
- Sajian keraian
- Sajian untuk kumpulan tertentu
c. Penyediaan Makanan
- Menyedia
- Memasak
- Menyaji
- Mengemas
- Mencuci

CUTI THAIPUSAM
3 Februari 2015

Muka Surat: 1

PANITIA EKONOMI RUMAH TANGGA


BULAN

MINGGU/TARIKH

M5
9 - 13

M6
16 - 20

M7
23 - 27

MAC

M8
2-6

Disediakan oleh: ROZINARA BT IDRUS

TAJUK
d. Penilaian Hasil Masakan
- Rupa
- Warna
- Tekstur
- Rasa
- Persembahan
1.7 SANITASI MAKANAN
b. Prinsip Kebersihan Makanan
- Kebersihan diri
- Menyedia makanan
- Memasak makanan
- Menyaji makanan
- Menyimpan bahan makanan
- Menyimpan makanan yang telah dimasak
c. Sebab/ Punca Pencemaran Makanan
2.4 MEMBUAT PAKAIAN
a. Perancangan
- Penyediaan rekod kerja
* lakaran stail pakaian
* fabrik yang digunakan
* ukuran badan
* proses menjahit
* susun atur pola
* langkah menjahit
* pengiraan kos

2015
CATATAN

CUTI PERISTIWA 1
18 Februari 2015
TAHUN BARU CINA
19 20 Februari 2015

b. Pelaksanaan
c. Penilaian
2.1 KAJIAN FABRIK
c. Pembinaan Fabrik
- Fabrik tenun
*tenun biasa
* tenun kelarai
* tenun satin

Muka Surat: 2

PANITIA EKONOMI RUMAH TANGGA


BULAN

MINGGU/ TARIKH

TAJUK

2015
CATATAN

- Fabrik kait
*kait lungsing
* kait pakan
- Fabrik tanpa tenun
* fabrik terikat
* fabrik felt
M9
9 - 13

M10
23 - 27

M11
30 - 3

APRIL

M12
6 - 10

Disediakan oleh: ROZINARA BT IDRUS

UJIAN PRESTASI 1
CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 1
14 22 MAC 2015
d. Tujuan Kemasan
- Memperbaiki rupa
- Memberi kemasan tak kecut
- Memberi kemasan tak renyuk
- Memperbaiki pengendalian
- Memberi kemasan untuk perlindungan
2.5 WARDROBE
a. Maksud
b. Perancangan Wardrobe
- Prinsip merancang
- Prinsip menyelenggara
- Klasifikasi pakaian
- Aksesori
2.6 LABEL JAGAAN TEKSTIL ANTARABANGSA
a. Maksud
b. Simbol dan Maksud
- Mencuci
- Mencuci kering
- Meluntur
- Mengering
- Menyeterika

Muka Surat: 3

PANITIA EKONOMI RUMAH TANGGA


BULAN

MINGGU/TARIKH

M13
13 - 17

M14
20 - 24

M15
27 - 1

MEI

JUN

M16
4-8
M17
11 - 15
M18
18 - 22
M19
25 - 29

M20
15 -19

Disediakan oleh: ROZINARA BT IDRUS

TAJUK
3.1 PENGURUSAN KELUARGA
d. Belanjawan Keluarga
- Maksud
- Faktor yang mempengaruhi belanjawan keluarga
- Kategori belanjawan keluarga
- Langkah menyediakan belanjawan
e. Keluarga dan Komuniti
- Kemudahan dalam komuniti
- Sumbangan komuniti dan keluarga
- Bekerja dalam pasukan
* kepentingan pembentukan pasukan
* ciri bekerja dalam pasukan
* langkah pembentukan pasukan
f. Konsumerisme
- Masalah pengguna
- Pengaruh pengiklanan kepada pengguna
- Hak dan undang-undang pengguna
PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN

2015
CATATAN

CUTI HARI
PEKERJA
1 Mei 2015
CUTI HARI WESAK
4 Mei 2015

PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN


PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN
PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN
CUTI PERTENGAHAN TAHUN
30 MEI 14 JUN 2015
3.2 TEMPAT KEDIAMAN DAN TEKNOLOGI
b. Pengurusan Ruang
- Jenis ruang
- Ergonomik
* maksud
* prinsip menyusun atur perabot dan kelengkapan tempat kediaman
* kajian pergerakan dan masa
c. Pemilihan, Penggunaan, dan Penjagaan Alatan Berteknologi

ISRAK MIKRAJ
29 Mei 2015

AWAL RAMADHAN
18 Jun 2015

Muka Surat: 4

PANITIA EKONOMI RUMAH TANGGA


BULAN

MINGGU/ TARIKH
M21
22 - 26

JULAI

OGOS

SEPTEMBER

TAJUK
1.2 DIET
e. Peruntukan Diet Harian yang Disarankan (RDA)
- Pengiraan nilai tenaga dalam makanan

M22
29 - 3

1.3 PENCERNAAN DAN PENYERAPAN


a. Maksud
b. Sistem Pencernaan
c. Proses Pencernaan
d. Proses Penyerapan

M23
6 10

ULANGKAJI

2015
CATATAN
HARI DISKUSI
26 Jun 2015

CERAMAH NUZUL
QURAN
3 Julai 2015

CUTI PERISTIWA 2
16 Julai 2015
M24
13 - 17

ULANGKAJI

M25
20 -24

ULANGKAJI

M26
27 31
M27
37
M28
10 - 14
M29
17 21
M30
24 28
M31
31 4

Disediakan oleh: ROZINARA BT IDRUS

HARI RAYA AIDIL


FITRI
17 Julai 2015
CUTI GANTI HARI
RAYA AIDIL FITRI
20 Julai 2015

ULANGKAJI
ULANGKAJI
ULANGKAJI
ULANGKAJI
PEPERIKSAAN PERCUBAAN SPM
HARI KEBANGSAAN
31 Ogos 2015
PEPERIKSAAN PERCUBAAN SPM

Muka Surat: 5

PANITIA EKONOMI RUMAH TANGGA


BULAN

MINGGU/ TARIKH
M32
7 11
M33
14 18

M34
28 - 2
M35
59
OKTOBER

M36
12 16
M37
19 23
M38
26 30
M39
26
M40
9 13

TAJUK

2015
CATATAN

PEPERIKSAAN PERCUBAAN SPM


PEPERIKSAAN PERCUBAAN SPM

HARI MALAYSIA
16 September 2015

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 2


19 27 SEPTEMBER 2015
PECUTAN AKHIR SPM
SKOR A SPM / PERSEDIAAN AMALI SPM / ULANGKAJI

ULANGKAJI

HARI
KOKURIKULUM
9 Oktober 2015
AWAL MUHARRAM
14 Oktober 2015

ULANGKAJI
ULANGKAJI / PENYUSUNAN DEWAN SPM / MAJLIS RESTU ILMU
PEPERIKSAAN SPM
PEPERIKSAAN SPM

CUTI PERISTIWA 3
10 November 2015

NOVEMBER
DEEPAVALI
11 November 2015
M41
16 20

PEPERIKSAAN SPM
CUTI AKHIR TAHUN
21 NOVEMBER 2015 03 JANUARI 2016

Disediakan oleh: ROZINARA BT IDRUS

Muka Surat: 6