Manfaat Minum Kopi

Saturday, February 25, 2012 4:55:56 AM

Ghiboo.com - (Berbagai Sumber)

BY,INDRA LESMANA

INDIKASI....
Dibalik semua efek negatif yang ditimbulkan
dari pengonsumsian kopi secara berlebihan,
seperti insomnia, ternyata kopi memiliki sifat
unik, yaitu mengandung antioksidan yang
lebih kuat dibandingkan makanan lain.
Dalam sebuah penelitian, manfaat kopi yang
diminum dengan sedikit gula bisa memberikan
efek positif yang lebih banyak daripada efek
negatifnya. Berikut ini beberapa manfaat unik
yang bakal Anda dapatkan dari mengonsumsi
kopi.

Melawan sel kanker

Menurut Prof. Takayuki Shibamoto, ahli
toksikologi lingkungan dari
Universitas California, Amerika,
menyatakan kopi yang baru diseduh
akan memproduksi antioksidan yang
penting untuk kesehatan. Para
peneliti mengatakan bahwa
antioksidan dapat merusak DNA dan
membran-membran sel sehingga
dapat menyebabkan kanker.

 Pada tahun 2011, peneliti Harvard

menemukan bahwa perempuan yang
minum beberapa cangkir kopi sehari
memiliki risiko lebih rendah terkena
kanker endometrium (kanker
rahim).Penelitian lain pada tahun
2011 di Harvard menunjukkan, pria
yang mengkonsumsi 6 cangkir kopi
sehari, memiliki 60 persen lebih
rendah terkena kanker prostat, dan
20 persen lebih rendah terkena jenis

 Selain itu, beberapa penelitian sebelumnya

juga mengaitkan minum kopi dengan
penurunan risiko kanker usus besar, kanker
dubur, kanker mulut dan kanker
kerongkongan.Kopi mengandung ratusan
senyawa kimia, seperti senyawa antioksidan
dan antiinflamasi yang dapat menurunkan
penanda untuk proses kerusakan peradangan.
Methylpyridinium, senyawa antioksidan
yang sangat aktif karena proses
pemanggangan biji kopi, ditemukan hampir
dalam semua kopi. Bahkan espresso memiliki
2-3 kali jumlah senyawa antikanker.

Menurunkan risiko demensia

Para ilmuwan masih belum sepenuhnya
memahami apa yang menyebabkan
perubahan otak yang terkait dengan penyakit
Alzheimer.
Orang yang mengonsumsi 3-5 cangkir kopi
sehari 65 persen lebih rendah untuk
mengembangkan demensia. Para peneliti
percaya sifat antioksidan dari kopi dapat
bekerja untuk mengurangi bentuk demensia
vaskular. Minum kopi sudah dikenal
melindungi terhadap diabetes tipe 2, penyakit
kronis yang meningkatkan risiko demensia.

Melindungi dari penyakit Parkinson

Kopi membantu menurunkan risiko penyakit
Parkinson bagi kaum pria. Pria yang
mengonsumsi 2-3 cangkir kopi berkafein setiap
hari memiliki risiko 25 persen lebih rendah dari
Parkinson, dibandingkan mereka yang tidak
mengonsumsi atau sedikit minum kopi.
Awalnya, peneliti tidak yakin jika kafein cukup
bermanfaat melindungi pria dari parkinson.
Namun, sebuah riset menemukan sebuah gen
yang disebut GRIN2A, yang tampaknya
melindungi penikmat kopi dari serangan
penyakit Parkinson

Cegah risiko depresi

Menurut sebuah hasil penelitian,
mengonsumsi kopi dapat
menurunkan risiko depresi. Para
peneliti dari Harvard School of Public
Health melaporkan, orang yang
minum 4 cangkir kopi atau lebih
setiap hari memiliki risiko 20 persen
lebih rendah mengalami depresi.

 Sementara orang yang mengonsumsi

2-3 cangkir kopi sehari memiliki
risiko 15 persen lebih rendah.Ada
juga beberapa bukti bahwa kopi
melindungi pria dari depresi. Kafein
dalam kopi dapat meningkatkan
energi dan mood meski dalam jangka
pendek. Para peneliti Harvard juga
melihat penurunan serupa pada
orang depresi yang mengonsumsi
minuman ringan berkafein.