Profil Makmur Tani

PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
Kelompok Makmur Tani merupakan salah satu kelompok tani yang
berada di wilayah Kec. Ampek Angkek. Tepatnya berada di Jorong Pilubang
Nagari Biaro Gadang Kecamatan Ampek Angkek. Sejak berdiri 17 September
2005 terus berkembang dan saat ini jumlah anggota mencapai 18 orang.
Motivasi dan semangat yang semakin besar dari anggota kelompok
tani Makmur Tani karena mereka telah melihat kinerja pengurus yang semakin
maju, baik dalam kegiatan usahatani, mencari dan menyebarkan informasi
kepada anggota, penyaluran saprodi serta lancarnya sektor hilir yaitu
pemasaran ternak mereka. Kemajuan kinerja kelompok Makmur Tani
disamping karena kesadaran anggota kelompok tani juga karena dukungan
dari Walinagari Nagari Biaro Gadang dan peran penyuluh yang terus
memberikan suntikan motivasi serta ilmu dan teknologi terbaru bidang
pertanian dan peternakan.
Dalam perkembangannya sejalan program Pemerintah dalam rangka
peningkatan dan percepatan swasembada daging Sapi dan Kerbau Tahun 2015
(P2SDSK),

kelompok

Makmur

Tani

berpartisipasi

penuh

dalam

pelaksanaannya. Sampai saat ini populasi sapi yang ada dalam lingkup
kelompok tani Makmur Tani sebanyak 50 ekor Sapi dan sekitar 7 ekor kerbau,
selain itu juga terdapat beberapa ekor kambing dan unggas yang
kepemilikannya secara pribadi.
Tingkat produktivitas/kenaikan BBH sapi saat ini 0,7- 0,9 Kg/hari. Hal
ini disebabkan oleh manajemen pakan yang bagus dengan penambahan
konsentrat dan juga penyuluhan yang diberikan oleh penyuluh peternakan. Hal
ini berakibat ternak sapi dan kerbau yang ada dalam kelompok sering diminta
untuk mengikuti Lomba Kontes Ternak mewakili beberapa Kabupaten/Kota di
Provinsi Sumatera Barat. Salah satunya saat mewakili Kota Bukittinggi dalam
Lomba Kontes Ternak di Kabupaten Dharmasraya dan berhasil menggondol
Juara II kategori Kerbau Betina dan Harapan II kategori Sapi.

Profil Makmur Tani

Kelompok Makmur Tani mempunyai 5 bidang usaha kelompok yaitu:
1. Bidang tanaman pangan
2. Bidang peternakan
3. Bidang pemasaran ternak
4. Bidang perikanan
5. Bidang saprodi
Bidang usaha pada kelompoktani Makmur Tani mempunyai komoditas
unggulan yaitu pengembangan tanaman buah Jeruk Gunuang Omeh,
penggemukan sapi potong Simmental dan pemasaran ternak. Anggota
kelompok telah terbiasa beternak sapi dan menjadikannya sebagai usaha
utama keluarga. Dari usaha pemeliharaan ternak sapi tersebut, peternak telah
dapat menyekolahkan anak-anaknya sampai perguruan tinggi.
2. Visi dan Misi
1) Visi
Terwujudnya masyarakat tani yang sejahtera melalui pemanfaatan sumber
daya tanaman pangan, hortikultura dan peternakan dengan azaz mandiri
dan berkelanjutan.
2) Misi
a. Melanjutkan pengembangan kawasan tanaman Jeruk Gunuang Omeh
untuk meningkatkan produksi dan nilai tambah
b. Menjadi kawasan pengembangan ternak Sapi Simmental di Kecamatan
Ampek Angkek
c. Meningkatkan ekonomi anggota kelompok melalui pemasaran ternak
yang lancar dan transparan

Profil Makmur Tani

d. Meningkatkan pemberdayaan kelompoktani menuju kelembagaan
yang kuat dan mandiri
e. Meningkatkan minat anggota untuk menjadikan usaha peternakan
sebagai suatu usaha yang menguntungkan
3. Tujuan
Tujuan dari usaha kelompoktani Makmur Tani adalah:
1) Wadah pemasaran ternak bagi para peternak
2) Untuk memotivasi petani mengembangkan profesi
3) Menciptakan lapangan pekerjaan
4) Meningkatkan pendapatan petani
5) Mendorong/menggerakkan ekonomi petani

Profil Makmur Tani

KEADAAN UMUM
1. Peta Wilayah
Wilayah kelompok tani Makmur Tani memiliki luas 21,5 Ha, terdiri dari:
sawah irigasi 11,5 Ha, sawah tadah hujan : 4,25 Ha, Tegal : 4 Ha, dan
pekarangan 1 Ha. Adapun peta wilayah dapat dilihat pada pada gambar 1.

Gambar. Peta Wilayah Kerja Kelompok Makmur Tani.

2. Organisasi
1) Dasar Pembentukan
Pembentukan kelompok Makmur Tani Nagari Biaro Gadang Kecamatan
Ampek Angkek berdasarkan musyawarah yang dihadiri oleh seluruh
anggota kelompok tani, Tokoh masyarakat, Walinagari dan PPL pada
tanggal 17 September 2005. Kelompoktani Makmur Tani telah mempunyai
SK Walinagari Nomor

Tahun 2005 tentang Pembentukan Kelompoktani

Makmur Tani. Pada Tahun 2010 dikeluarkan SK Walinagari Nomor 06

Tahun 2010 Tentang Pengukuhan Pengurus Kelompoktani.
2) Susunan Pengurus

Profil Makmur Tani

Kelompok Makmur Tani dalam melaksanakan kegiatannya dikelola oleh
sebuah kepengurusan yang terdiri dari Ketua, Sekretaris, Bendahara dan
dibantu oleh lima bidang usaha.
3) Keanggotaan
Keanggotaan kelompok tani diatur dalam anggaran dasar dan anggaran rumah
tangga yaitu keanggotaan bersifat sukarela dan anggota merupakan petani
penggarap maupun rumah tangga tani.
4) Inventaris
Kegiatan kelompok Makmur Tani berorientasi pada pelayanan yang sebaik
baiknya guna kesejahteraan anggota, untuk mewujudkan hal tersebut
kelompok tani memiliki beberapa inventaris. Inventaris kelompok
Makmur Tani dapat dilihat pada Tabel.
Tabel. Inventaris Kelompok Makmur Tani.
No

Jenis Barang

Jumlah

Pemilik

Keterangan

1.
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Rajut pagar
Pondok kelompok
Pompa
Mesin potong rumput
Gerobak
Gunting Pangkas
Cangkul
Mesin Perontok Gabah
Mesin pemotong padi
Traktor

1,5 bal
1
5
5
5
20
2
1
1
1

Kelompok
Kelompok
Kelompok
Kelompok
Kelompok
Kelompok
Kelompok
Kelompok
Kelompok
Kelompok

Swadaya
Dipertahornak
Dipertahornak
Dipertahornak
Dipertahornak
Dipertahornak
Dipertahornak
Bupati
Dipertahornak
Bupati

5) Administrasi
1. Buku Daftar Anggota
2. Buku Daftar Hadir Pertemuan
3. Buku Tamu Kelompok
4. Buku Kegiatan Kelompok

Nominal (Rp)

Profil Makmur Tani

5. Buku Notulen Kelompok
6. Buku Rencana Kegiatan Kelompok
7. Buku Inventaris
8. Buku Agenda Kelompok
9. Buku Kas
10. Buku Iuran Kelompok
6) Keuangan
Permodalan kelompok Makmur Tani bersumber dari swadaya petani maupun
bantuan dari pihak lain baik dari pihak pemerintah maupun pihak swasta.

Profil Makmur Tani

PENERAPAN TEKNOLOGI PETERNAKAN

Kelompoktani Makmur Tani mempunyai keunggulan yang signifikan
dalam hal pemeliharaan yaitu penggemukan sapi potong, dan juga dalam hal
pemasaran ternak. Sapi yang dipelihara umumnya bangsa sapi Simmental. Sistem
pemeliharaan sapi dilakukan dengan sistem kereman (kandang). Sistem
perkawinan sapi telah mengggunakan sistem Inseminasi Buatan (IB) yang
dilakukan oleh petugas IB. Pemberian pakan ternak umumnya telah menggunakan
HMT unggul (Hijauan Makanan Ternak) ditambah pakan konsentrat. Sementara
penerapan teknologi panen, pasca panen dan pengolahan masih rendah.
Kelompok telah mampu menentukan jenis bakalan yang baik untuk
digemukkan berdasarkan grade dan pertulangan. Kelompok juga mampu melihat
ternak yang bagus itu berdasarkan visual dan terkaan.
Peternak juga mampu mengukur berat hidup ternak dan berat daging
berdasarkan terkaan visual. Selain itu peternak juga sudah diajarkan oleh
penyuluh peternakan untuk mampu mengukur berat hidup ternak dengan
mengukur lingkar dada dan panjang badan sehingga hasil yang diperoleh tidak
meleset terlalu jauh berkisar 5 10 %.
BBH ( Kg)=

{Lingkar dada( cm) 2 X Panjang badan( cm) }

10.840

Satu kelebihan kelompoktani Makmur Tani yang tidak dimiliki oleh

kelompoktani lainnya adalah kelompoktani Makmur Tani menguasai saluran
pemasaran ternak. Ternak yang ada dalam kelompok langsung dipasarkan oleh
bidang pemasaran ternak ke pasar ternak sehingga memotong jalur pemasaran.
Hal ini berarti kelompok telah dapat mengurangi pengeluaran biaya sehingga
berpengaruh pada peningkatan pendapatan peternak.
Tingkat Penerapan Teknologi Peternakan
Ternak

Sapi
Kerbau

Bibit

Pakan

Pkandangan

+
+

+
+

+
+

Teknologi Peternakan
Pmliharaan
Ksehatan

+++
++

+
+

Pasca Panen

Pmasaran

+++
++

Profil Makmur Tani

KEGIATAN KELOMPOK TANI

A. Penyusunan Rencana dan Evaluasi Kegiatan

Kegiatan kelompok Makmur Tani diawali dengan penyusunan rencana kegiatan
pada setiap awal musim tanam yaitu dengan pertemuan bersama seluruh
anggota kelompok dan PPL yang dituangkan dalam buku rencana kegiatan
kelompok tani.
Kegiatan evaluasi dilakukan setiap tahun sekali meliputi evaluasi perencanaan,
pelaksanaan

dan hasil kegiatan yang dituangkan dalam buku evaluasi

kegiatan sebagai pertimbangan dalam penyusunan rencana kegiatan

berikutnya.
B. Penyelenggaraan Pertemuan Rutin
Pertemuan rutin kelompok Makmur Tani Nagari Biaro Gadang Kecamatan Ampek
Angkek dilaksanakan sekali sebulan bertempat di kantor sekretariat kelompok
di Jorong Pilubang Nagari Biaro Gadang yang selalu dihadiri oleh 70 90 %.
C. Penyusunan RDK dan RDKK
Penyusunan RDKK dilakukan pada saat satu bulan sebelum musim tanam dimulai
yang berisi kebutuhan sarana produksi dalam satu musim tanam.
D. Pemasaran
Pemasaran ternak dilakukan oleh Bidang Pemasaran Ternak yang dilakukan setiap
hari Selasa, Kamis dan Sabtu. Meliputi pasar ternak Talao di Kota Bukittinggi,
pasar ternak Matur di Kabupaten Agam dan pasar ternak Koto Baru di Kota
Padang Panjang.

Profil Makmur Tani

E. Hasil Evaluasi Kegiatan Tahun 2013 2014

1. Terdapat peningkatan jumlah ternak sapi potong pada kelompok tani
2. Harga bakalan sapi potong yang meningkat pesat mengakibatkan naiknya
modal kerja
3. Harga obat-obatan, pakan tambahan dan konsentrat juga terus meningkat
4. Petani mulai terbiasa dan paham dengan gejala penyakit pada ternak dan
upaya untuk penanggulangannya.
5. Pemasaran ternak cukup baik dan lancar yang dilaksanakan oleh Bidang
Pemasaran Ternak.
6. Pemasaran kompos belum tersedia, sehingga pengolahan kompos belum
terlaksana dengan baik.
7. Kelompok telah mulai mencoba melakukan pembuatan Biogas secara
sederhana
8. Ternak yang dipelihara oleh anggota kelompok diikutsertakan dalam
Lomba Kontes Ternak.
F. Rencana Kegiatan Tahun 2015
1.
2.
3.
4.

Meningkatkan jumlah populasi ternak pada kelompok tani

Meningkatkan keuntungan dengan menekan modal kerja
Melakukan pemasaran pupuk kompos.
Melanjutkan pembuatan teknologi biogas dengan memanfaatkan kotoran

ternak.
5. Membangkitkan minat anggota dan masyarakat untuk mengembangkan
sektor peternakan.

Profil Makmur Tani

RENCANA ANGGARAN BIAYA

PENGGEMUKAN SAPI POTONG SIKLUS PRODUKSI
DUA KALI SETAHUN
1. Investasi
a. Kandang
Anggaran biaya (Rp.10.000.000 / masa pakai 5 tahun)
Perhitungan
=

= Rp 10.000.000 / 5 tahun / 2 kali panen

Rp 100.000 / 1 kali panen

b. Lahan milik pribadi

c. Peralatan Masa pakai 1 tahun
Anggaran biaya (Rp 500.000 / 1 tahun / 2 kali panen)
Perhitungan

= Rp 500.000 / 1 tahun / 2 kali panen

= Rp 250.000,- / 1 kali panen

Total biaya investasi = angaran biaya kandang + anggaran peralatan

= Rp 1.000.000 + Rp 250.000
= Rp 1.250.000,-/ 1 kali panen
2. Modal Kerja
a. Bakalan sapi potong 10 ekor
Anggaran Harga sapi @ Rp. 17.000.000
Perhitungan
=

= 10 ekor x Rp 17.000.000
Rp 170.000.000,-

Profil Makmur Tani

Diperkirakan bobot daging bakalan 170 kg berat daging
b. Biaya obat dan vitamin
Anggaran biaya
=

= Rp 50.000 x 10 ekor
Rp. 500.000,-

c. Hijauan / Rumput Alami

Perhitungan

= (10 % x bobot sapi) / hari

Asumsi bobot sapi total 350 kg

=

10 % x 350 kg / hari

35 kg / hari

Asumsi : harga hijauan Rp. 250 / kg

Anggaran biaya

= (35 kg / hari x 180 hari x 10 ekor) harga hijauan / kg

(35 kg/hari x 180 hari x 10 ekor ) Rp. 250

Rp 15.750.000,-

Profil Makmur Tani

d. Pakan tambahan / konsentrat

Perhitungan

= (1 % x bobot sapi) / hari

1 % x 350 kg / hari

3,5 kg / hari

Asumsi harga konsetrat @ Rp.5000 /kg

Anggaran biaya

= (3,5 kg/hari x 180 hari x 10 ekor) harga konsentrat/kg

(3,5 kg/hari x 180 hari x 10 ekor ) Rp5000/kg

Rp 31.500.000,-

e. Biaya lain-lain
a) Tenaga kerja
1 orang

= Rp 50.0000/OH

180 x Rp.50.000

Rp 9.000.000,-

b) Kebutuhan listrik
1 kwH/hari

= Rp 1.000

Rp 1.000 x 180 hari

Rp 180.000,-

3. Pendapatan
Hasil penjulan sapi (diperkirakan pertumbuhan 0,85 kg/hari/ekor)
Perhitungan

= {( 0,85 kg/hari/ekor x 180 hari )+170 kg}x 10 ekor

= 3.230 kg (total bobot daging akhir)

Profil Makmur Tani

Diasumsikan harga jual daging @ Rp. 95.000 / kg hidup
Total pendapatan

= 3.230 kg daging x harga daging /kg

3.230 kg x Rp 95.000,-

Rp 306.850.000,-

4. Perhitungan untung/rugi
Perhitungan

= pendapatan investasi modal kerja

= Rp 306.850.000 - Rp 1.250.000 Rp 226.930.000
= Rp 78.670.000,-

5. Hasil dari pengolahan kompos

Asumsi harga kompos/kg @ Rp 1.000,Perhitungan

= (10 ekor x 8 kg x 180 hari ) x harga kompos/kg

= (10 ekor x 8 kg x 180 hari ) x Rp 1.000
= Rp 14.400.000,-

Profil Makmur Tani

PENUTUP

Demikian sekilas profil Kelompok Makmur Tani Nagari Biaro Gadang

Kecamatan Ampek Angkek, harapan kami profil ini dapat digunakan sebagai
tambahan referensi untuk menunjang prestasi bagi kelompok tani kami.

Profil Makmur Tani

Profil Makmur Tani

Profil Makmur Tani

Profil Makmur Tani

Profil Makmur Tani

Profil Makmur Tani

Profil Makmur Tani

Susunan Kepengurusan Kelompoktani Makmur Tani

Jorong Pilubang Nagari Biaro Gadang

Profil Makmur Tani

Penasehat

:
1. Camat Ampek Angkek
2. Walinagari Biaro Gadang

Pembina

:
1. Ka. UPT BP4K2P Kecamatan Ampek Angkek
2. Penyuluh

Ketua

: Asmaniar

Sekretaris

: Benny Riberta

Bendahara

: Hardison

Anggota

:
1. Abdul Syawal
2. Ardinal
3. Arnel
4. Emziwar
5. Ermi
6. Isra
7. Rumiati
8. Suwirman
9. Tasman
10. Menan
11. Linda
12. Yos Sastra
13. Zumenel
14. Zainur
15. Zamri

STRUKTUR ORGANISASI
KELOMPOKTANI MAKMUR TANI
Penasehat
Camat
Walinagari

Ketua
ASMANIAR

Sekretaris
BENNY RIBERTA

Ka. UPTBP4K2P
Penyuluh

Bendahara
HARDISON

Bidang
Peternakan

Bidang
Perikanan

Pembina

Bidang Pemasaran Ternak

Bidang Tanaman Pangan

Anggota

Kelompok

Bidang
Saprodi

PETA WILAYAH KERJA

KELOMPOKTANI MAKMUR TANI