Anda di halaman 1dari 7

Cheesy Srambled Egg's

Bahan yang di butuhkan:

1 butir telor ayam

5 sendok makan susu cair

1 buah tomat yang berukuran kecil

3 sendok makan keju (parut)

1 sendok margarine (gunakan margarine tawar)

Cara membuat Cheesy Srambled Egg's :


1. Bersihkan tomat, dan potong kecil kecil
2. Campur semua bahan (kecuali margarine tawar) dan aduk lah dengan rata
3. Panaskan wajan masukan margarine tawar.
4. Tuangkan adonan dan tunggu 15 detik sampai adonan tersebut tidak cair lagi
5. Tunggu dan aduk adonan tersebut hingga matang
6. Hidangkan lah dengan nasi hangat

Baby Breakfast
Bahan yang di butuhkan:

1 butir telor ayam

5 sendok makan susu cair segar

1 buah tomat (yang sudah di bersihkan & membuang semua bijinya)

3 sendok daging (yang sudah di cincang)

gelas jamur (kancing)

3 sendok margarin (margarine tawar)

Cara membuat Baby Breakfast :

1. Campurkan telor dan susu, kocok lah hingga merata


2. Panaskan wajan dan masukan margarine tawar, lalu aduk lah hingga menjadi orak arik
kemudian sisihkan
3. Panaskan margarine, lalu tumis lah daging cincang hingga berubah warna, lalu tiriskan
4. Panaskan margarine dan tumis lah jamur hingga matang atau lalu
5. Campurkan semua bahan, dan tambahkan lah tomat sebelum di sajikan ke anak anda

Spaghetti Saos Bolognese


Bahan yang di butuhkan

100 Gram spaghetti

1 sendok minyak zaitun

20 gram bawang Bombay

120 gram daging sapi

1 buah wortel ukuran kecil

1 buah tomat berukuran kecil

3 sendok saos tomat

sendok oregano

1 sendok makan margarine

2 sendok makan kejut parut

Cara membuat Spaghetti Saos Bolognese:


1. Potong lah bahan berikut hingga berukuran kecil kecil (wortel, bawang bombay, tomat)
2. Cincang daging sapi, dan bawang Bombay
3. Rebus lah spaghetti hingga matang, kemudian potong lah menjadi ukuran kecil
4. Campurkan Spaghetti dan minyak zaitun
5. Panaskan wajan, masukan margarine dan tumis lah bawang Bombay hingga harum
6. Masukan daging sapi cincang kemudian aduk lah hingga merata

7. Tambahkan lah bahan tomat, saos tomat masalah hingga matang


8. Masukan wortel aduk sampai merata kemudian matikan api
9. Masukan spaghetti pada piring, taburi keju parut di atasnya

Banana Pancake
Bahan yang dibutuhkan:

1 buah pisang anda bisa menggunakan pisang raja

5 sendok makan tepung terigu

125 ml susu

1 butir telor ayam (yang sudah di kocok)

Margarine

Cara membuat Banana Pancake:


1. Campurkan lah semua bahan (kecuali bahan margarine)
2. Aduk lah hingga merata dan licin
3. Panaskan margarine, lalu buat lah dadar pancake dari adonan tersebut
4. Tuangkan 1 sendok, masak lah hingga matang dengan sempurna
5. Lakukan hingga adonan tersebut habis
Tips :
Sebagai variasi, saat membuat dadar, begitu bagian atas terlihat mulai matang, beri parutan keju.
Biarkan sebentar lalu lipat dua seperti martabak manis. Angkat.

English Breakfast
Bahan yang dibutuhkan:

1 butir telor

5 sdm susu cair

1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu

3 sdm daging sapi cincang

1/2 gelas jamur kancing segar, potong-potong (jangan pakai jamur kalengan!)

3 sdt salt-reduced margarine (sebisanya pakai margarine tawar atau yang kadar garamnya
rendah)

Cara Membuat English Breakfast:


1. Campur jadi satu telor dengan susu cair, kocok sampai rata.
2. Panaskan 1 sdt margarine, lalu buat dadar orak-arik dari adonan tsb. Sisihkan.
3. Panaskan 1 sdt margarine, lalu tumis daging cincang sampai berubah warnanya. Sisihkan.
4. Panaskan sisa margarine, lalu tumis jamur kancing sampai layu. Sisihkan.
5. Campur ketiga bahan tsb, tambahkan potongan tomat, sesaat sebelum disajikan.

Prawn Macaroni
Bahan yang dibutuhkan:

100 gram macaroni, rebus sampai lunak lalu siram air dingin, tiriskan.

1 sdt olive oil/minyak zaitun (kalow bisa pilih yang extra-light)

Prawn Sauce:

1 sdm olive oil/minyak zaitun (kalow bisa pilih yang extra-light)

20 gram bawang bombay, rajang halus

3 sdm daging udang cincang

1 sdm tepung terigu

50 ml susu cair

1 sdt daun parsley yang sudah dirajang halus

2 sdm keju cheddar/parmesan parut

Cara Membuat Prawn Macaroni:


1. Campur macaroni dengan olive oil. Sisihkan.
2. Prawn Sauce: Panaskan olive oil lalu tumis bawang bombay sampai harum.
3. masukkan udang cincang, masak sampai udang berubah warna.
4. Masukkan tepung terigu serta susu, aduk sampai kental.
5. Bubuhi parsley cincang, aduk sebentar lalu angkat.
6. Penyajian: Atur macaroni pada piring saji, lalu tuang prawn sauce di atasnya. Taburi keju
parut.

Omelet Bayam Keju


Bahan yang dibutuhkan:

1 butir telor

2 lembar keju cheddar, sobek-sobek kecil

1 genggam bayam yang sudah dicuci bersih, rajang kasar

50 ml susu cair

1 sdm margarine

Cara Membuat Omelet Bayam Keju:


1. Campur semua bahan dan kocok rata.
2. Lelehkan margarine, lalu buat dadar omelette dari adonan. Masak sampai matang.

Macaroni schotel 1y+


Ini resep abal2 ga pake takaran, dikira2 semua
Bahan:
Macaroni elbow, Bawang Bombay,Bawang putih, Pala bubuk, Merica, Garam
Oregano, Susu cair, Ayam/daging cincang, Sayuran-wortel/brokoli bebas, yg td lg pake wortel,
kentang, tomat *seadanya d kulkas*, Telur, Keju,
Cara:
Rebus air hingga mendidih, tambahkan minyak dan garam secukupnya. Masukan macaroni,
rebus hingga empuk, angkat tiriskan. Tumis bawang bombay + bawang putih hingga harum.
Masukan daging cincang, tumis hingga matang. Masukan aneka sayuran (td dparut dulu).
Tambahkan pala, garam, merica dan oregano. Masukan susu, tunggu hingga matang. Matikan
api. asukan macaroni, aduk rata. Dinginkan *ilangin uap*. Siapkan oven/kukusan *tutup dengan
lap kalo dkukus*. Campurkan telur ke adonan makroni, tambahkan keju parut (optional).
Masukan ke pinggan tahan panas/silicon case.Kukus 30-45.

RESEP NUGGET SAYUR ENAK, CRISPY, SEHAT DAN


BERGIZI.
BAHAN :
1 ikat bayam (125 gram), disiangi, diiris kasar
100 gram wortel, diparut kasar
75 gram tepung terigu protein sedang
6 butir telur, dikocok lepas
100 ml air
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng
BAHAN PENCELUP :
3 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung roti halus
CARA MEMBUAT NUGGET SAYUR ENAK UNTUK ANAK DAN VEGETARIAN :
Aduk rata semua bahan. Cetak diloyang 18 x 18 x 3 cm yang dialas plastik. Kukus 30 menit
sampai matang.
Potong - potong. Celup ke telur. Gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 1 kali lagi.
Goreng sampai matang.

AYAM TERIYAKI (UNTUK ANAK)


Kuahnya bisa untuk anak yg masih makan bubur nasi wink emoticon ..
RESEP :
1 buah paha atas ayam potong kecil2 dan cuci bersih rendam dengan air jeruk nipis..
Tumis 1 siung bwg bombay iris dan 1 bawang putih iris hingga harum masukkan 1 lembar daun
jeruk salam dan geprekan 1 batang serai kecil dan 1cm jahe ..
Masukkan ayam aduk hingga kaku ..masukkan 250ml air + 1 sachet saori teriyaki + 1sdm kecap
manis + 1sdm kecap asin + sejumput garam dan gula pasir hingga rasa pas sesuai selera .. masak
15 menit api kecil .. terakhir larutkan 1sdm tep maizena dengan 50ml air campurkan masak
aduk2 hingga mengental .. siap disantap oleh anak dengan nasi pulen wink emoticon..
Bisa ditambahkan bakso .. sosis .. jamur atau bahan lainnya

Chiken teriyaki
BAHAN :
Giling halus bawang putih dan bawang merah (@ 2 siung yang size kecil )
setengah bawang bombay ukuran kecil iris halus
kecap asin dan kecap manis ( aku pake yg organik jg biar MSG free ) secukupnya
Merica seujung sendok teh
Dan tentu saja ngga ketinggalan ayamnya.
Ayam ini direbus dulu, lalu goreng sekilas kaya goreng ayam pop, baru dech disuir suir
CARA :
Tumis bawang bombay hingga layu
Lalu masukkan bawang merah putih giling tadi.
Masukkan aywm suirnya.
Tambahkan kecap dan merica.
Aduk2 hingga meresap dan ayam kecoklatan.