Anda di halaman 1dari 5

TUGAS ILMU GIZI

NAMA

: NURUL FAUZIAH

NRP

: 123020197

KELAS

:D

urin Menyimpan kelebihan sebagai metalotionein Sumsum tulang mengikat besi ke hemoglobin sel darah merah Darah mengangkut besi sebagai hemoglobin sel darah merah Besi dalam alat angkut transferin reseptor Kelebihan disimpan sebagai feritin dan hemosiderin Hati dan limfa mengeluarkan besi dari sel darah merah dan mengikatkan ke transferin Sebagian hilang melalui darah . Mineral Besi (Fe) Sebagian hilang melalui sel usus halus yang dibuang Kelebihan disimpan sebagai feritin Besi dalam saluran cerna Besi diangkut Transferin Mukosa Sel mukosa usus halus: besi pindah ke alat angkut transfein reseptor Sebagian hilang dalam keringat. kulit.B.

urin.Seng (Zn) Sebagian hilang melalui feses dan sel saluran cerna yang dibuang Menyimpan kelebihan sebagai metionin Menyimpan sebagian sebagai metalotionen Seng makanan Sel Saluran Cerna Hati Darah mengikat seng dalam albumin dan transferin Mengikat seng ke albumin dan transferin Sik lu se n te rop ank r Darah membawa seng dalam albumin ke jaringan tubuh lain Pankreas membentuk enzim pencernaan dari seng dan mengeluarkannya ke dalam saluran cerna eat ik Vitamin A Ester retinil (makanan) Β-karoten (makanan) Retinal (usus halus) Retinol (mukosa usus) Kilomikron βEster retinil lipoprotein (limfe) Sebagian hilang melalui kulit. darah dan mani .

Sel-RBP Reseptor Permukaan (sel sasaran) Retinal (mata) Vitamin D Asam retinoat (sel epitel) Retinol-binding protein (RBP) Prealbumin (darah) Ester retinil (hati) .

Kalsium dalam serum PO43Tulang Ca2+ PTH Makanan Vitamin Hati 25-(OH)- Ginjal 1.25-(OH)2- Kulit terkena sinar matahari Saluran cerna Ca2+ PO43- Paratiroid Darah .