Anda di halaman 1dari 17

1.

Hitunglah perubahan entalpi gas ideal untuk p-xilena antara 289 dan 811 K (61
dan 1000 oF), asumsi persamaan kapasitas panas gas ideal

adalah (T dalam

Kelvin) :
Cop = -7,388 + (14,9722 x 10-2)T (0,8744 x 10-4)T2 + (0,019528 x 10-6)T3
Penyelesaian :
Perbedaan entalpi gas ideal (Ho2 - Ho1) diperoleh dengan integrasi persamaan Cop
antara interval dua suhu :
T2
o

(H 2 - H 1) =

C op dT
T1

811

-7,388 + (14.9722 x 10-2)T (0,8744 x 10-4)T2 + (0,019528

289

x 10-6)T3]dT
Penyelesain dengan Matlab

2. Dua buah besaran yang sangat penting dalam pembelajaran proses-proses


fermentasi adalan laju pembebasan CO2 dan laju pengambilan O2. Hal tersebut
dihitung dari analisis eksperimental dari gas masuk dan gas keluar fermentor, dan
laju alir, temperatur dan tekanan dari gas-gas ini. Rasio pembebasan CO 2 terhadap
pengambilan O2 menghasilkan RQ (Respiratory Quotient) yang merupakan
barometer aktivitas metabolik dari mikroorganisme. Laju di atas dapat
dintegrasikan untuk memperoleh jumlah keseluruhan dari CO 2 yang diproduksi
dan oksigen yang dikonsumsi selama fermentasi. Tabel berikut menunjukan laju
respirasi dihitung dari fermentasi Penicillium chrysogenum yang menghasilkan
antibiotik penicilin.
Waktu Fermentasi

Laju Pembebasan CO2

Laju Pengambilan O2

(Jam)
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149

(g/jam)
15,72
15,53
15,19
16,56
16,21
17,39
17,36
17,42
17,60
17,75

(g/jam)
15,49
16,16
15,35
15,13
14,20
14,23
14,29
12,74
14,74
13,68

Hitunglah jumlah keseluruhan CO2 yang dihasilkan dan O2 yang dikonsumsi


selama fermentasi berlangsung.
Penyelesaian :
Jumlah keseluruhan CO2 yang dihasilkan dan O2 yang dikonsumsi selama fermentasi
berlangsung dapat diselesaikan dengan menggunakan integral tentu
trapezoidal dengan batas atas = 150 dan batas bawah =140
Metode Trapezoidal:

metode

3. Suatu cairan newton mengalir secara laminar dann mantap pada suatu bidang
miring dengan kecepatan rata-rata 15 m/s. Bila tebal cairan 2,5 mm, lebar 10 mm dan
densitas caiaran 0,8 x 10-3 kg/m3, berapakah laju alir massa cairan tersebut?
Penyelesaian :
Diketahui :

<vz> = 15 m/s

= 0,8 x 10-3 kg/m3

W = 10 mm = 0,01 m

= 2,5 mm = 0,0025 m

dari peristiwa perpindahan momentum diperoleh persamaan sebagai berikut


W

w= < vz> dx dy
0 0

Sehingga;
0,01 0,0025

w=
0

0,8 x 103 ( 15 ) dx dy

Penyelesaian dengan matlab:

3. Berikut ini merupakan data hasil fermentasi Penicillin

Waktu

Konsentrasi

Waktu

Konsentrasi

(Jam)

Penicillin

(Jam)

Penicillin

(Unit/mL)
0
0
120
20
106
140
40
1600
160
60
3000
180
80
5810
200
100
8600
Tentukanlah konsentrasi Penicillin saat t = 130 jam!
Penyelesain :
Waktu

:t

Konsentrasi

:C

Penyelesaian dengan Matlab

(Unit/mL)
9430
10950
10280
9620
9400

4. Data berikut diambil dari steam table untuk superheated steam


kJ/kg
50 oC
75 oC
H
230,7
334
U
205,7
308,7
300
H
235
338,1
U
205
307,7
500
H
251,9
354,2
U
202,4
304
a. Hitunglah entalpi (H) pada 275 bar dan 75 oC
b. Hitunglah energi dalam (U) pada 345 bar dan 125 oC
P (bar)
250

100 oC
437,8
412,1
441,6
410,8
456,8
405,8

150 oC
647,7
620,8
650,9
618,7
664,1
611

Penyelesain :
a.

5. Sebuah tangki berbentuk silinder dengan luas penampang 5 m 2 dan tinggi 10 m,


mula-mula berisi air setengahnya. Kemudian ke dalam tangki tersebut dialirkan air
dengan laju yang tergantung waktu yang diungkapkan dengan persamaan: Qi(t) = 2t.
Pada saat yang sama, keran (valve) dibagian bawah tangki dibuka sehingga air
mengalir dengan laju tergantung pada tinggi permukaan air di dalam tangki dan
diungkapkan dengan persamaan: Qo(t) = H/5.
Keterangan:
H

= tinggi permukaan air dalam tangki (m)

= waktu (jam)

Qi

= laju alir masuk (m3/jam)

Qo

= laju alir keluar (m3/jam)

Tentukan tinggi permukaan air dalam tangki setelah 1jam air dialirkan ke dalam
tangki.
Penyelesaian :
Asumsi =konstan
Laju massa masuk laju massa keluar = laju akumulasi
Qi Qo =

d
dt

Qi Qo =

dV
dt

Qi Qo =

dV
dt

(V)
+V

d
dt

; = konstan d = 0

dV
dt
d
dt

= Qi Qo
(A.h) = Qi Qo

dh
dt

+h

dh
dt

= Qi Qo

dh
dt

= 2t

dh
dt

dA
dt

= Qi Qo

H
5

= 0,4t 0,04H

Penyelesaian dengan Matlab

; A = konstan dA = 0

6. Suatu reaksi berlangsung dalam reaktor semi batch dengan skema reaksi sebagai
berikut :
r3

r1
B

r2

r1 = 0,1 CA2;

r2 = 0,05 CB; r3 = 0,05 CB2. Mula-mula reaktor hanya berisi cairan

inert dengan volume (Vo) 50 liter. Mulai t = 0 detik suatu larutan A dengan

konsentrasi (CA0) 5 mol/liter dan laju alir (Q0) 10 liter/detik dialirkan ke dalam
reaktor secara kontinu.

Neraca mol unsteady-state untuk masing-masing komponen di dalam reaktor adalah :


dn A
= Q0. CA0 + VR (r1 + r2)
dt
dnB
= VR (r1 r2 r3)
dt
dnC
= VR (r3)
dt
dengan ketentuan : Ci =

ni
VR

VR = Q0.t + V0

Nilai awal : pada t = 0 nA = nB = nC = 0


Berapakah besar nA, nB, dan nC setelah 20 detik?
Penyelesaian :
dn A
= 50 (5) + (50t + 100)
dt
0,1n 2A
50 t +100

dn A
= 250
dt

{ (

nA
nB
0,1
+ 0,05
50 t+100
50 t+100

+ 0,05nB ....................................................(1)

dnB
=
dt

{ (

)}

( 50 t+100 )
2

nA
nB
nB
0,1
0,05
0,05
50 t +100
50 t +100
50 t +100

dn A
=
dt
....................................................(2)

0,1n 2A
50 t +100

)}
2

0,05nB

0,05 n2 B
50 t +100

dnC
=
dt
dnC
=
dt

{ (

(50 t +100) 0,05

nB
50 t +100

)}
2

0,05 n2B
....................................................(3)
50 t +100

Penyelesaian dengan Matlab

Berikut ini merupakan data titik beku dan titik didih etilen glikol pada berbagai
konsentrasi

Konsentrasi etilen glikol

Titik beku (oF)

Titik didih (oF)

(%)
(1 atm)
0,0
32,0
212
5,0
29,4
213
10,0
26,2
214
15,0
22,2
215
20,0
17,9
216
21,0
16,8
216
22,0
15,9
216
23,0
14,9
217
24,0
13,7
217
25,0
12,7
218
Berapakah titik beku dan titik didih etilen glikol pada konsentrasi 22,5 %

Misalkan suhu pada suatu titik dalam kubus diberikan oleh persamaan
T = xyz
Tentukanlah suhu rata-rata dalam kubus dengan sudut yang berlawanan pada (0, 0, 0)
dan (2, 2, 2).
Penyelesaian :
Dalam dua dimensi suhu di pada setiap titik dan dibagi dengan luas di sini suhu
ditambahkan dan dibagi dengan volume, 8:
2 2 2

1
xy z dz dy dx
80 0 0