Anda di halaman 1dari 5

III.

METODOLOGI PRAKTIKUM
A; Waktu dan Tempat
Percobaan tentang Pembuatan Aspirin dilaksanakan pada hari Senin, 30 Maret 2015
pukul 13.00 15.30 WITA dan bertempat di Laboratorium Kimia Organik Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Unniversitas Halu Oleo Kendari.
B; Alat dan Bahan
1; Alat
Alat yang digunakan pada percobaan ini adalah erlenmeyer, gelas kimia, pemanas
listrik, spatula, batang pengaduk, gelas ukur, corong dan timabangan analitik.
2; Bahan
Bahan yang digunakan pada percobaan ini asam salisilat, anhidrida asetat, asam
fosfat, akuades, etanol 25 % dan kertas saring.
C; Prosedur Kerja
Prosedur kerja percobaan ini adalah sebagai berikut :
1; Menimbang asam salisilat sebanyak 3 gram dan memasukkannya kedalam
Erlenmeyer
2; Menambahkan 6 mL asam asetat.
3; Menambahkan 6 tetes asam fosfat sambil diaduk
4; Memanaskan 10 menit sampai bening
5; Menambahkan 20 tetes air dingin sambil diaduk
6; Mendinginkan 20-30 menit sampai terbentuk kristal, kemudian disaring
7; Memasukkan residu dalam gelas kimia
8; Menambahkan etanol 25% sebanyak 20 mL sambil diaduk
9; Memanaskan sampai bening
10; Menambahkan 25 mL air hangat sambil diaduk
11; Mendinginkan sampai terbentuk kristal, kemudian disaring
12; Menimbang dan menghitung %rendamen kristal yang terbentuk

Digram Alir Pembuatan Aspirin


3 gram asam salisilat

Dimasukkan dalam Erlenmeyer


Ditambahkan asetat anhidrida 6 mL
Ditambahkan 6 tetes asam fosfat
Diaduk
Dipanaskan selama 10 menit sampai bening
Diaduk
Ditambahkan 20 mL air dingin
Didinginkan selama 20-30 menit sampai terbentuk
kristal
- Disaring

Residu

Filtrat
-Dimasukkan dalam gelas kimia
-Ditambahkan 20 mL etanol 25%
-Diaduk
-Dipanaskan sampai bening
-Ditambahkan 25 mL air hangat
-Diaduk
-Didinginkan sampai terbentuk Kristal
-Disaring

Aspirin
-Ditimbang
-Dihitung % rendamen

% rendamen = 80,49

IV; HASIL DAN PEMBAHASAN


A; Hasil pengamatan
1; Tabel pengamatan
No.

Perlakuan

Hasil pengamatan

3 gram asam salisilat + anhidrida asetat 6larutan berwarna keruh setelah


mL + 6 tetes asam fosfat + diaduk, lalu diaduk larutan berwarna bening

dipanaskan sampai bening


ditambahkan 20 mL air dingin + diaduk

didinginkan sampai terbentuk kristal, laluterbentuk kristal

larutan berwarna keruh

disaring
4

Disaring

terbentuk filrat dan residu

residu ditambahkan sebanyak 20 ml etanollarutan berwarna bening


25 % + dipanaskan sambil diaduk sampai
bening

ditambahkan air hangat 25 mL, kemudianterbentuk


didiamkan

kristal

sampai terbentuk kristal+bening

disaring
Kristal dimasukkan dalam cawan petri,Berat kristal kotor =....
didiamkan selama 1-2 hari, lalu ditimbang

2. Reaksi yang terjadi

berwarna

2;

Analisis data
C7H6O3 +
C4 H6O3
(Asam Salisilat) (Anhidrida asetat)

C9H8O4 + C2H4O2
(Aspirin) (Asam asetat)

m:

0,0217

0,0635

t:

0,0217

0,0217

0,0635

0,0635

s:

0,0418

0,0635

0,0635

Berat asam salisilat


= 3 gram
Volume asam asetat anhidrida = 6 mL
Aspirin sintesis
= 3,144 gram
Mol asam salisilat

= 0,0217 mol
g ram
1 , 08
6mL
v
mL
Mol anhidrida asetat
=
=
= 0,0635 mol
Mr
1 02 g ram/m ol
Pada reaksi asam salisilat merupakan reaksi pembatas maka, jumlah
aspirin yang terbentuk secara teoritis adalah :
massa aspirin teoritis
= mol asam salisilat x Mr aspirin

= 0,0217 mol x 180 g/mol = 3,906 gram


% rendamen

3 , 144 g r am
x 100 %
3 , 906 g ram
= 80,49%

x 100 % =