Terlebihdahulusiapkanbahanbahanyangdibutuhkan:
1.
SiapkanPisangRaja/PisangNangkaatauPisangTangdukyangsudahmatang.
2.
6sdmTepungberas
3.
2sdmTepungterigu
4.
1butirkuningtelur,Telurayamkampunglebihbaik
5.
1/4sdtBakingpowder
6.
garamhalussecukupnya
7.
2sdmairkapursirih
8.
Sertaairputihsecukupnya
CaraMembuatPisangGorengKulitrenyah
Kupaskulitpisangkemudianpisangdiirismiringmemanjangsepertikipas.
BuatlahadonankulitCrispynyadenganmencampursemuabahan,adukhinggasemuaadonanbenar
benartercampurrata,laluberiairputihsecukupnya,adukkembalihinggaadonanbenarbenar
bercampurratadantidakterlalupekat.
padasaatini,mulailahmemanaskanminyakgorenghinggabenarbenarmendidih.
Selanjutnyacelupkanlahpisangyangsudahdiiriskedalamadonan,biarkanpisangbenarbenar
terbungkusadonan.
Kemudiangorenghinggaberwarnakuningkeemasan
padasaatmenggoreng,siramkanlahsisaadonandenganmenggunakansendokpadapisangyangsedang
digorengsedikitdemisedikit,untukmembantupembentukankulitCrispy.
setelahpisanggorengkulitcrispynyamatangkuningkeemasan,Angkatdantiriskan.biarkanbeberapa
saatagarkadarminyakdalamgorenganberkurang.
NikmatilahsensasiPisangGorengKulitCrispyRenyahtiadataradenganrasapisangyang
sesesungguhnyadengankeluargatercinta.
SELAMATMENCOBA