GIZI UNTUK

TUMBUH KEMBANG
Arsiniati MB-Arbai

GIZI SEPANJANG SIKLUS KEHIDUPAN

- Gizi selama kehamilan
- Gizi untuk bayi, anak dan remaja
- Gizi dan penuaan

Perkembangan fisiologis
BBL = berat badan lahir ,
merupakan indikator kesehatan anak
BBLR = berat badan lahir rendah
merupakan faktor kontributor pada
terjadinya 2/3 kematian bayi

Faktor- faktor yang mempengaruhi BBL

- status gizi ibu hamil
- peningkatan status gizi ibu selamahamil
- usia ibu
- jumlah kehamilan
- merokok
- hipertensi dan DM
- infeksi janin

4
beberapa hari pertama sejak lahir
bayi kehilangan BB (berat badan)
7 10 hari kemudian BB kembali naik
BB : 2 x BBL pada usia 4 6 bulan
BB : 3 x BBL pada usia 12 bulan

ASI
- Kandungan energi dan nutrien tepat
seimbang untuk bayi
- Faktor imunologis Ig A
terutama colostrum
- Faktor psichologis ibu - anak

Komposisi zat gizi ASI dan SSP/ dl

----------------------------------------------ASI
SSP
-----------------------------------------------Energi (kcal)
70
70
Protein (g)
1,0
3,5
Lemak (g)
4,0
3,8
Hidratarang (g)
7.4
4,5

1 Keuntungan ASI
antibacterial & antiviral
faktor humeral
- IgA
- faktor bifidus
- lysozymes
- lactoferin
- interferon

Faktor seluler
- makrofage
- lymphosit
2 Keuntungan Faktor nutrisi
- kualitas protein: 60/40- whey/casein
- nukleotid
- hipoalergenik

 Lemak
- as oleat tinggi
- lipolytic activity cholesterol
- mineral/ elektrolit
Ca / P - 2 : 1
Fe
Ikatan Ibu Anak erat

 Kerugian
Kemungkinan defesiensi nutrisi
- vit D dan Fe pada prolonged breast
feeding
- obat2 an yang dikonsumsi ibu
antithyroid, antikoagulant antimetabolik
- HIV

POLA PEMBERIAN MAKANAN

BAGI BAYI
Umur
Makanan
Frekuensi pemberian
-------------------------------------------------------------------0- 6 bl
ASI
sesering mungkin
7 bl
ASI
sesering mungkin
Bubur susu 1 kali
Sri buah
2 kali
8 bl
ASI
sesering mungkin
Bubur susu 1 kali
Sari buah
2 kali
Tim saring
1 kali

10 -11 bl

ASI
Bubur susu
Sari buah
Tim saring
Telur

12 bl

ASI
Bubur susu
Sari buah
Tim saring
Telur

Sesering mungkin
2 kali
1 kali
1 kali
1 kali diberikan bertahap
kuning dulu (alergi)
Sesering mungkin
1 kali
1 kali
2 kali
1 kali diberikan bertahap

Makanan Pendamping ASI MP-ASI

- makanan selain ASI
- diberikan bertahap: bubur susu, sari
buah telur, tim
Pemberian ASI
- inisiasi ASI dini begitu bayi lahir colostrum
- ASI ekslusif 6 bulan hanya ASI
- ASI sampai dengan 2 tahun

Monitoring Tumbuh Kembang

- peimbangan setiap bulan menggunakan
KMS Kartu Menuju Sehat