LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALITIK

PERCOBAAN I
PENENTUAN KADAR KARBONAT DAN
HIDROGEN KARBONAT MELALUI
TITRASI ASAM BASA
Nama

: Primandaru Widjaya

NIM

: 13008104

Kelompok

: E / Shift Siang

Tanggal Praktikum

: 7 Oktober 2009

Tanggal Pengumpulan

: 14 Oktober 2009

Nama Asisten

: Lia / 10506044
Ellsie / 10506076

LABORATORIUM KIMIA ANALITIK

PROGRAM STUDI KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN IPA
INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
BANDUNG
2009

PENENTUAN KADAR KARBONAT DAN

HIDROGEN KARBONAT MELALUI
TITRASI ASAM BASA
1

Tujuan Percobaan
Tujuan dari percobaan ini adalah menentukan kadar natrium karbonat dan
natrium hidrogen karbonat dengan titrasi asam basa menggunakan indikator visual.

Teori Dasar
Titrasi asam basa merupakan metode yang digunakan untuk memantau
keasaman atau kebasaan suatu larutan dan untuk menentukan kadar zat yang bersifat
asam atau basa, baik organik maupun anorganik. Prinsip umum dari titrasi adalah
larutan yang akan diteliti (analit) direaksikan secara bertahap dengan cara
menambahkan larutan titran yang telah diketahui konsentrasinya hingga titik
ekivalen. Volum titran yang bereaksi diukur, persamaan reaksi yang terjadi telah
diketahui sebelumnya, maka jumlah analit yang bereaksi dapat dihitung. Untuk
membantu mengamati titik akhir titrasi asam basa, dapat digunakan indikator
tertentu yang berupa asam atau basa lemah yang memiliki zat warna yang berbeda
dalam bentuk asam atau basa dan mempunyai nilai pKa di sekitar titik ekivalensi
dari reaksi titrasi yang diamati. Faktor faktor yang harus diperhatikan untuk
keberhasilan titrasi antara lain ketelitian pembuatan larutan, kebersihan dan kualitas
alat-alat yang digunakan.
Asam karbonat merupakan asam diprotik, yang dapat membentuk garam
karbonat dan garam hidrogen karbonat. Dalam air kedua garam ini bersifat basa
sehingga secara bertahap dapat dititrasi dengan asam kuat. Persamaan reaksi yang
terjadi antara asam garam karbonat dan garam hidrogen karbonat dengan asam kuat
adalah :

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

CO32- (aq) + H+ (aq) HCO3- (aq)

HCO32- (aq) + H+ (aq) H2CO3 (aq)

pKa = 6,37
pKa = 10,32

(1)

(2)

Mekanisme reaksi yang terjadi antara lain, pertama, seluruh Na 2CO3 bereaksi
dengan HCl membentuk NaHCO3 , yang terjadi pada titik ekivalen (TE) pertama
yaitu pada pH TE = (6,37+10,32)/2 = 8,345. Kemudian NaHCO 3 dari sampel dan
NaHCO3 hasil perubahan Na2CO3 bereaksi dengan HCl membentuk H2CO3. Titik
ekivalen reaksi ini terjadi pada pH sekitar 3,8.
Dari persamaan reaksi pertama, dapat diketahui jumlah mol Na 2CO3 yang
bereaksi setara dengan mol HCl pada reaksi pertama. Sedangkan jumlah mol
NaHCO3 dari sampel setara dengan jumlah mol HCl pada reaksi kedua dikurangi
jumlah mol HCl pada reaksi pertama. Kadar analit dapat dihitung berdasarkan
rumus :
Kadar analit (%) = M x V x P x MR analit x 1/gr sampel x 100%
M = konsentrasi analit
V = volum analit
P = faktor pengenceran

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

Cara Kerja

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

Data Pengamatan
Massa Na2CO3

: 1,3145

Massa Sampel

: 1,7872

Volume HCl:
Titrasi

Percobaan

Percobaan

Rata-

Indikator

Na2CO

1
12,10 ml

2
12,35 ml

rata
12,23 ml PP

Pink

Tidak

21,35 ml PP

berwarna
Pink

Tidak

39,45 ml Metil

berwarna
Kuning - Jingga

Sampe

21,20 ml

21,50 ml

l
39,30 ml

39,60 ml

Perubahan Warna

Jingga

Perhitungan

Mol Na2CO3

massa 1,3145 gram

=
=0,012401mol=12,401 mmol
Mr
gram
106
mol

Ketika Na2CO3 dilarutkan sampai 250 ml dengan menggunakan aqua dm,

[Na2CO3] =

mol
12,401mmol
=
=0,049604 Molar
Liter larutan
250 ml

Ketika diambil 25 ml, molaritas Na2CO3 konstan.

Mol

Na 2 CO 3 terambil=[ Na2 CO 3 ] . Vol Na 2 CO3 =0,049604 Molar x 0,025 Liter =0,0012401mol=1,2401 m

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

Ketika

Na2 CO 3

Na 2 CO 3

diencerkan dengan menambah 50 ml air bebas mineral, mol

konstan.

Na 2 CO 3+ HCl NaH CO3 + NaCl

Koefisien

Na 2 CO 3

dan HCl dalam reaksi tersebut, oleh karena itu, ketika

mencapai titik ekivalen, mol

Molaritas HCl =

[ HCl ] =

Na 2 CO 3=

mol HCl = 1,2401mmol .

mol
1,2401 mmol
=
=0,1014 Molar
volume
12,23 ml

Jadi, dengan titrasi pembakuan, didapat harga molaritas HCl adalah 0,1014 Molar.
Pada saat titrasi sampel dengan menggunakan pp, volume HCl yang dibutuhkan
adalah: 21,35 ml
Mol HCl = V.M = 21,35 ml x 0,1014 M = 2,165 mmol
Na 2 CO 3+ HCl NaH CO3 + NaCl

Mol

Na 2 CO 3

HCl = 2,165 mmol

= Mol

Karena larutan sampel yang dititrasi adalah seperempat dari volume awal (25 ml
dari 100ml), maka 2,165 mmol adalah seperempat dari mol

Na2 CO 3

yang ada

di dalam sampel.
Mol
Massa

Na 2 CO 3

dalam sampel = 4 x 2,165mmol = 8,66 mmol

Na 2 CO 3=mol Na CO . Mr Na CO
2

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

 8,66 mmol x 106

gram
=917,96 mg=0,91796 gram
mol
Na2 CO 3

massa

dalam

sampel

massa Na 2 CO 3
0,91796 gram
x 100 =
x 100 =51,36
massa sampel
1,7872 gram
Pada saat titrasi sampel dengan menggunakan metil jingga, volume HCl yang
dibutuhkan adalah: 39,45 ml
Mol HCl = V.M = 39,45 ml x 0,1014 M = 4,002 mmol
NaH CO 3+ HCl H 2 CO 3+ NaCl

Mol

NaH CO 3

= mol

HCl = 4,002 mmol

Dengan alasan yang sama seperti sebelumnya, mol

seperempat dari mol
Mol

NaH CO 3

NaH CO 3

tersebut adalah

total.

total = 4 x 4,002 mmol = 16,008 mmol

Perlu diingat bahwa mol

NaH CO 3

NaH CO 3

NaH CO 3

yang ada di sampel dan mol

di sini merupakan gabungan mol

NaH CO 3

yang merupakan hasil dari

reaksi pertama.
Mol
NaH CO 3sampel =mol NaH CO 3totalmol NaH CO 3reaksi pertama=16,008 mmol8,66 mmol=7,348 mmol

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

Massa

NaH CO 3

mmol x 84

dalam sampel = mol

NaH CO 3

x Mr

NaH CO 3

= 7,348

gram
=617,232 mg=0,617232 gram
mol
NaH CO 3

massa

dalam

sampel

massa NaH CO 3
0,617232 gram
x 100 =
x 100 =34,54
massa sampel
1,7872 gram

Analisis dan Pembahasan

Tugas dari modul

+ H 2 O pKa2=6,34
+ HCO3
o
2+ H 3 O
CO3
+ H 2 CO3 + H 2 O pKa1=
+ H 3 O
10,36
H CO3
pH TE karbonat menjadi hydrogen karbonat = (pKa1 +pKa2) = 8,35
pH TE karbonat menjadi asam karbonat berada di kisaran pH kerja metil
jingga (3,1-4,4), yaitu 3,9.
o Pada dasarnya, ada banyak cara untuk membuat air bebas mineral dari air
ledeng, di antaranya adalah dengan menggunakan destilasi bertingkat,
deionisasi,

osmosis

balik,

filtrasi

karbon,

microporous

filtration,

ultrafiltrasi, oksidasi ultraviolet, atau dengan dialisis.

Destilasi adalah suatu metode pemisahan berdasarkan titik didihnya. Pada
titik didih air, air akan berubah fase menjadi fase uap dan pengotor pengotor
(mineral mineral) lainnya tertinggal. Walaupun kemungkinan ada pengotor
(mineral) yang terbawa, namun pada destilasi bertingkat, akan terjadi
pengembunan dan penguapan kembali sehingga akan didapatkan air yang
benar benar murni (bebas mineral) yang kemudian dikondensasi kembali
menjadi fase cairnya.
Primandaru Widjaya / 13008104
Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

Deionisasi adalah sebuah proses fisika yang menggunakan resin penukar

ion khusus yang mengikat dan menyaring garam garam mineral dari air.
Karena mayoritas dari ketidakmurnian air disebabkan oleh garam yang
terlarut, deionisasi akan menghasilkan air dengan kemurnian sangat tinggi
yang secara umum sama dengan air hasil destilasi dan keuntungan dari
proses ini adalah proses deionisasi umumnya dapat dilakukan dengan cepat
tanpa memperhatikan faktor faktor lainnya. Bagaimanapun, deionisasi tidak
mengeliminasi molekul organik, virus, atau bakteri secara signifikan,
kecuali dengan menjerat secara incidental di dalam resin. Resin anion basa
kuat yang dibuat secara khusus dapat digunakan untuk menjerat Gramnegative bacteria serta menghilangkannya dari air. Deionisasi dapat
digunakan secara kontinu dan kita juga bisa menggunakan elektrodeionisasi
yang biayanya cukup murah. Namun, deionisasi tidak dapat menghilangkan
ion hidroksida atau ion hidronium dari air karena ion ion tersebut
merupakan

hasil

dari

ionisasi-diri

dari

water

untuk

mencapai

kesetimbangan, oleh karena itu, menghilangkan ion ion itu sama saja
dengan menghilangkan air itu sendiri.
o Untuk menghilangkan CO2 dari air, kita bisa menggunakan pompa vakum.

Dengan mengalirkan Ba(OH)2, kita bisa mendapatkan air yang bebas dari
CO2 karena:
Ba(OH )2+CO 2 BaCO3 + H 2 O

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

Sedangkan

BaCO 3

sendiri berwujud padat pada suhu ruangan sehingga

dapat terpisahkan dengan jelas antara air dan

BaCO 3

o Metode titrasi ini dapat digunakan untuk campuran campuran hasil ionisasi
asam diprotik.
o Pada titrasi ini, kita harus menggunakan air yang bebas dari karbondioksida
karena di dalam air, CO2 dapat bereaksi dengan air menjadi H2CO3 sehingga

titrasi yang dilakukan menjadi tidak tepat lagi.

Larutan standar primer adalah larutan standar yang dapat dibuat dan ditentukan
konsentrasi pastinya hanya dengan menimbang padatannya, kemudian
dilarutkan dalam sejumlah pelarut, misalnya pelarut air.
Syarat larutan standar primer:
Memiliki kemurnian 100%
Bersifat stabil pada suhu kamar dan stabil pada suhu pemanasan
(pengeringan) disebabkan standar primer biasanya dipanaskan dahulu

sebelum ditimbang.
Mudah didapatkan (tersedia diaman-mana).
Memiliki berat molekul yang tinggi (MR), hal ini untuk menghindari
kesalahan relative pada saat menimbang. Menimbang dengan berat yang
besar akan lebih mudah dan memiliki kesalahan yang kecil dibandingkan

dengan menimbang sejumlah kecil zat tertentu.

Harus memenuhi kriteria syarat-syarat titrasi, yaitu:
o Reaksi antara titran dengan analit harus stoikiometri. Artinya reaksi
keduanya dapat ditulis dalam persamaan reaksi yang telah diketahui
dengan pasti. Jadi produk reaksi antara titran dan analit diketahui secara
pasti sehingga kita dapat menulis dan menyetarakan reaksinya.
o Reaksi antara titran dan analit harus berlangsung dengan cepat, hal ini
untuk memastikan proses titrasi cepat berlangsung dan titik equivalent
cepat diketahui.
o Tidak ada reaksi lain yang mengganggu reaksi antara titran dan analit.
Bila ada zat-zat pengganggu maka zat tersebut harus dihilangkan.
Sebagai contoh bila kita melakukan titrasi asam asetat dengan NaOH
maka tidak boleh ada asam lain seperti H2SO4 yang nantinya akan
mengganggu reaksi antara asam asetat dan NaOH.

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

o Bila reaksi antara titran dengan analit telah berjalan dengan sempurna
(artinya titran dan analit sama-sama habis bereaksi) maka harus ada
sesuatu yang dapat dipergunakan untuk penanda keadaan ini. Perubahan
ini bisa berupa berubahnya warna larutan, perubahan arus listrik,
ataupun perubahan sifat fisik larutan yang lain. Perubahan ini dalam
titrasi asam basa bisa dipergunakan indikator tapi yang perlu diingat
jarak antara titik akhir titrasi dengan titik equivalent harus berdekatan.
o Kesetimbangan reaksi harus mengarah jauh ke pembentukan produk
sehingga dapat diukur secara kuantitatif. Bila reaksi tidak mengarah
jauh ke pembentukan produk maka akan sulit untuk menentukan titik

akhir titrasi.
Larutan standar sekunder adalah larutan standar yang tidak dapat dibuat dan
ditentukan konsentrasinya hanya dengan melarutkan padatannya dalam sebuah
pelarut. Pada larutan standar sekunder, konsentrasi pasti ditentukan dengan
menitrasi larutan asam tersebut dengan suatu titran tertentu (titran harus berupa

larutan standar primer) yang sudah diketahui konsentrasi pastinya.

pH kerja pp berada pada interval 8,0 sampai 9,6 dan pH titik ekivalen karbonat
berada pada pH 8,3 (berada di dalam rentang pH kerja fenolftalein). Oleh

karena itu, pada titrasi karbonat, digunakan indikator fenolftalein.

Selain itu, metil jingga juga digunakan sebagai indicator karena pH kerja dari
metil jingga adalah 3,1-4,4 dan pH titik ekivalen dari hydrogen karbonat adalah
3,9 (berada di dalam rentang pH kerja metil jingga). Oleh karena itu, metil

jingga juga digunakan sebagai indikator dalam titrasi hidrogen karbonat.

Pada titrasi ini, ada kemungkinan bahwa hasil yang diperoleh tidak 100% tepat.
Beberapa faktor yang memungkinkan adanya kesalahan-kesalahan tersebut
adalah ketidaktepatan pembacaan volume HCl pada saat titrasi, ketidaktepatan
pengambilan larutan sampel saat akan dititrasi, ketidakbersihan alat yang
digunakan, dan sebagainya.

Kesimpulan

Titrasi asam basa dengan menggunakan indicator visual dapat digunakan untuk
menentukan kadar suatu zat di dalam suatu senyawa.

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa

Kadar

Na 2 CO 3

Kadar

NaH CO 3

dalam sampel = 51,36 % massa

dalam sampel = 34,54 % massa

Daftar Pustaka
http://en.wikipedia.org/wiki/Purified_water (Diakses tanggal 10 Oktober 2009
pukul 11.22)
http://kimiaanalisa.web.id/bagaimana-membuat-larutan-standar/ (Diakses tanggal
10 Oktober 2009 pukul 14.30)
http://kimiaanalisa.web.id/syarat-memilih-titran-dan-analit-untuk-titrasi/

(Diakses

tanggal 10 Oktober 2009 pukul 14.40)

http://kimia.upi.edu/utama/bahanajar/kuliah_web/2008/Sri%20Ratisah
%20054828/materi.HTM (Diakses tanggal 6 Oktober 2009 pukul 20.00)
http://rumahkimia.wordpress.com/2009/05/02/titrasi-asam-basa/ (Diakses tanggal 6
Oktober pukul 17.54)
http://warnadunia.com/apa-itu-titrasi-asam-basa/ (Diakses tanggal 6 Oktober 2009
pukul 20.15)
http://www.chemistry.org/materi_kimia/kimia_fisika1/kesetimbangan_asam_basa/k
urva_ph_titrasi/ (Diakses tanggal 6 Oktober 2009 pukul 22.23)

Primandaru Widjaya / 13008104

Laporan Praktikum II Kimia Analitik
Modul I Penentuan Kadar Karbonat dan Hidrogen Karbonat Melalui Titrasi Asam
Basa