Anda di halaman 1dari 1

Nasi goreng

Cara :
1. Rebus ayam, suwir
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe
merah besar.
3. Tumis bumbu, masukkan ayam yang sudah
disuwir, hingga ayam sedikit kecoklatan.
4. Masukkan sawi dan toge, masak hingga sedikit
layu.
5. Masukkan nasi, tambahkan garam dan gula,
merica. Masak hingga matang
Sari kacang hijau
Cara :
1. Kacang hijau dicuci, direndam selama 1 jam
2. Rebus air, lalu masukan kacang hijau, masak
sampai lunak
3. Sisihkan kacang hijau dan air rebusannya
4. Setelah kacang hijau dingin, blender dengan
ditambahkan gula dan air, saring.
5. Masak sari kacang hijau bersama air dari
rebusannya hingga mendidih
Daging tahu kukus
CARA MEMBUAT:
1.
Campur daging giling, bawang putih, dan
semua bahan, aduk rata lalu letakkan di atas
tahu, lakukan dengan rapi.
2.
Kukus selama 20 menit atau hingga matang,
angkat dan sajikan hangat.
Sup bayam wortel
Cara membuat:
1. Didihkan air.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih dan temu
kunci yang sudah diiris tipis.
3. Masukkan wortel. Masak sampai empuk.
Masukkan bayam. Masak sampai matang.
Pudding buah

Cara :
1. Masak agar-agar
2. Potong buah melon dan nanas, susun di cetakan
agar-agar
3. Agar-agar yang sudah sedikit dingin di tuang
pada cetakan
Tim ikan
Cara :
1 . lumuri ikan dengan air jeruk nipis,
bawang putih dan garam yang sudah
d i h a l u s k a n 10 menit
2 . campur bumbu (garam, kun yit,
ketumbar yang sudah dihaluskan),
aduk sampai rata
3 . taruh ikan dalam mangkok, masukkan daun
bawang
4. dikukus sampai matang
Bola-bola tempe
Cara membuat :
1. kukus tempe, haluskan
2. campur semua bahan (b. merah, b. putih, garam,
merica) yang sdh dihaluskan. Tambahkan irisan
daun bawang
3. ambil adonan dan buat bulatan, celupkan ke
kocokan telur
4. goreng hingga kecoklatan
Kangkung balacan
Cara membuat:
1.
Tumis bumbu halus (b. merah, b. putih, terasi)
sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat.
Aduk sampai setengah layu.
2.
Masukkan kangkung. Aduk rata. Tambahkan
garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3.
Tuang air. Masak sampai matang dan
meresap.