Partes:
• Boca
Funciones: está relacionada con
• Faringe
la ingestión, digestión y absorción
•de Esófago
los alimentos la absorción se
•produce
Estómago
en el intestino delgado en
•las Esfínteres
porciones del yeyuno y del
duodeno; y algo del íleon.
o Cardias
La regulación
o Píloro del aparato
digestivo tiene varios niveles:
• Intestino delgado
• Regulación extrínseca:
o Duodeno
es mediado por el Sistema
o Yeyuno
Nervioso autónomo o
o Íleon
vegetativo, el simpático
• Intestino
tiene grueso
efecto de inhibir los procesos digestivos, con producción de
ocatecolaminas
Ciego y el parasimpático estimula las funciones digestivas
• Recto
• Apéndice intrínseca: propia de la pared del aparato digestivo, existe unos
oRegulación
• Ano
vermiforme
plexos nerviosos a distintos niveles, son regulados por el Sistema Nervioso y
• Esfínteres
ovanColon ascendente
a intervenir en los movimientos peristálticos o en el transito intestinal
o Colon transverso o Esfínter del ano interno
o Plexo submucoso de Meissner
o Colon descendente o Esfínter anal externo
o Colon pélvico
Sistema digestivo. Generalidades del aparato digestivo. Secreción gástrica, pancreática y biliar Página 2 de 9
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Funciones de la saliva:
• Puede ser que el cardias no abra bien y se produzca una acalasia, el esófago
se distiende, acumulando el material, en este caso, el cardias sólo se abrirá un
poco, las personas que padecen esta patología desarrollarán un mesaesófago
con vómitos y tendencia a la desnutrición
C. SECRECIÓN GÁSTRICA
• Capa longitudinal
• Capa circular
• Capa oblicua
• Células colugnales o mucosas del cuello: están ubicadas en la zona alta del
estómago productoras de moco, cuya función en la formación de la barrera
mucosa gástrica y la protección frente a la acidez del estómago. Esto no lo
posee ni el esófago ni el duodeno. Si no se produjera moco, no existiría la
barrera mucosa gástrica.
D. SECRECIÓN PANCREÁTICA
El resto del páncreas es exocrino, produce una secreción diaria de un 1,5 litro de jugo
pancreático. Los componentes de la secreción son:
Enteropeptidosa intestinal
Tripsina
Quimiotripsinógeno Quimiotepsina.
E. SECRECIÓN BILIAR
a) Nerviosa: