Anda di halaman 1dari 16

Budidaya Tanaman

Kapulaga

Ferlia Suci R
Linda Faiqotul H
Marena Thalita R
Lailatul Badriyah
R. Yuni Ristanti S.

Disusun oleh :
121810301007
121810301024
121810301031
121810301036
121810301039

LATAR BELAKANG
Indonesia merupakan negara yang kaya akan
sumber daya alam. Kekayaan Indonesia
sangat melimpah, baik itu di laut maupun
hutan
dimana
sumber
daya
tersebut
tersimpan
di
dalam
hutan
khususnya.
Kekayaan alam Indonesia yang tersimpan di
dalam hutan tersebut kebanyakan berupa
tanaman obat yang belum termanfaatkan
dengan baik.

Berdasarkan fakta tersebut, salah satu


tanaman obat yang tumbuh subur di
Indonesia
dan
belum
dimanfaatkan
secara optimal serta memiliki beragam
fungsi dan manfaat adalah kapulaga.

RUMUSAN MASALAH
1. Bagaimana penyebaran dan morfologi tanaman
kapulaga ?

2. Bagaimana tanaman kapulaga bisa tumbuh ?

3. Bagaimana penannaman dan pemeliharaan tanaman


kapulaga ?

4. Bagaimana pemanenan tanaman kapulaga ?

5. Apa penyebab kapulaga tidak berbuah ?

5. Bagaimana penanganan hama dan penyakit pada


tanaman kapulaga ?

6. Apa manfaat tanaman kapulaga ?

KAPULAGA

Penyebaran Tanaman Kapulaga

mulai dibudidayakan
di Indonesia pada
tahun 1986

Jenis tanaman
kapulaga jawa
(Amomum
cardomomum) dan
kapulaga sabrang
(Elettaria
cardomomum)
berasal dari India.

mempunyai banyak
nama daerah
diantaranya
Kapulaga,
Kardamon (Aceh,
Melayu), Pelaga
(Sunda), dsb.

Bunga

bunga kapulaga sabrang berwarna putih bergaris


coklat, daun pelindung berwarna kusam, terdapat
pada setiap ruang tangkai buah.

Bunga

buah kapulaga local tersusun rapat burupa tandan


yang terdiri 5-18 buah setiap tandan.

Daun

berdaun tunggal, duduk atau bertangkai pendek dan


letak daun pada batang tersebar berhadapan. bentuk
daun lunset, panjang 20 55 cm, lebar 2,5 11 cm

Batang

berbatang semu, terbungkus oleh pelepah daun yang


berwarna hijau.
berbentuk bulat, tumbuh tegak, tinggi sekitar 1-3
meter

MORFOLOGI

SYARAT TUMBUH

Kondisi Tanah

yang memiliki humus tebal,berdrainase


baik selain itubertekstur lempung berliat
atau lempung berpasir

Iklim

daerah daerah yang bertipe iklim A, B,


dan C (sistim schidt dan ferguson)

Waktu tanam

pada awal musim hujanatau sekitar


Bulan Oktober atau November

Pengubahsuaian

tumbuh subur di tempat teduh atau di


bawah kayu tegakan Perhutani, yang
sebagian besar berupa tanaman pinus

PEMANENAN
Kapulaga
mulai
dapat
dipanen
setelah
tujuh
bulan.
Kapulaga berbuah sepanjang tahun
sehingga untuk pemanenan ini
tidak menentu. Pemanenan dapat
dilakukan dengan tanda-tanda sisa
perhiasan bunga yang terdapat
pada bagian ujung karangan bunga
mulai rontok.
Cara
panen
yaitu
dengan
memotong
karangan
bunga
dibawah dompolan buah. Setelah
pemanenan,
buah
dicuci
atau
dibersihkan terlebih dahulu lalu
dijemur langsung dengan sinar
matahari sampai kering dan kadar
airnya mencapai 10-12 %.

Mengapa
kapulaga
tidak
berbuah????

Kondisi lingkungan tumbuh


tanaman tidak sesuai

Jumlah dan pola penyebaran


curah hujan yang tidak
terpenuhi

Penyerbukan bunga yang


gagal

HAMA

Jamur
Dapat dikendalikan dengan fungisida

menyerang bagian akar. Gejala yang nampak


adalah bercak coklat pada akar

Adapun gejalanya dapat dilihat dengan


adanya bercak bercak coklat sampai hitam.
Selanjutnya bercak bercak ini akan semakin
merata dan daunnya menjadi layu

tanda yakni daunnya bercak coklat sampai


hitam dan pada akhirnya daun akan
mengering.

Busuk
Akar

Busuk
Daun

PENYAKIT
TANAMAN

Mozaik

KANDUNGAN

Kandungan kimia dalam kapulaga di


antaranya minyak atsiri, sineol, terpineol,
borneol, protein gula, dan sedikit lemak

borneol (suatu terpena) yang berbau kamper


seperti yang tercium dalam getah pohon kamper
alfa-terpinilasetat yang harum seperti bau jeruk
pettigrain
limonen yang juga harum seperti bau jeruk
keprok
alfa terpinen yang harum seperti jeruk sitrun
cineol yang sedap agak pedas menghangatkan
seperti minyak kayu putih.

MANFAAT
KAPULAGA

Memperlancar Pencernaan dan


Menjaga Kesehatan Lambung
Meningkatkan peredaran darah

Menghilangkan Rasa Nyeri

Menjaga Kesehatan ginjal

Meningkatkan Sistem Kekebalan

Any question ?????