UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE

MXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN
Qumica Orgnica I
Ingeniera Qumica
Reporte #6: Extraccin cido-base

Equipo #3
Arias Bardales Oscar Daniel
Hernndez Jimnez Jessica Liliana
Prez Martnez Anglica Noem

Profesora:
G. Ma del Pilar Castaeda Arriaga
Grupo: 2402

Fecha entrega: 09 de Abril de 2015

Prctica #6: Extraccin cido-base

Objetivos Personales
o
o

o
o

Definicin de la extraccin
Conocer la tcnica de extraccin como mtodo de
o Separacin
o Aislamiento
Separar compuestos de una mezcla comercial
Aplicaciones de los productos de la separacin

Observacin y resultados
La muestra problema fueron 3 Tabletas de cafiaspirina
Comportamiento: cido

Comportamiento: Base
Contenido 500 mg
Pto Fusin:

135 C

Forma de cristales:

Agujas
Densidad:

1.4

g
ml

*Por cada tableta

Contenido

40 mg

Pto Fusin:

238 C
Forma de cristales:

Polvo
Densidad

1.23

g
ml

El disolvente que se utilizar ser: Acetato de Etilo

Densidad del agua:

=0.97

=0.999

En toda extraccin se tendrn 2 fases que sean

inmiscibles entre s, comparando sus valores de
densidad, los ms pesados se mantendrn en
Fase
Orgnicala fase acuosa.
Fase
Acuosa

Fase Orgnica: Acetato de

etilo
Fase
acuosa:
Agua
y
muestra
problema(cido
acetilsaliclico y cafena)
Se trat de la siguiente
forma:
cido acetilsaliclico: Base
(NaOH diluida)
Base C8H10N4O2, Cafena:
cido (HCl diluido)

Modificacin a la tcnica
En la experimentacin se trabaj con el disolvente Acetato de etilo y para la
extraccin se realiz dos veces para cada componente
Anlisis de Resultados
Mecanismos de reaccin: Todos los mecanismos representan reacciones cidobase
Para el cido acetilsaliclico

Se extrajo con NaOH al 10% (2 veces)

Se precipit con HCl concentrado

Para la cafena

Se extrajo con HCl diluido (2 veces)

Se precipit NaOH al 40%

O
Para poder obtener el precipitado de esta se dejar evaporar durante un
periodo de 1 semana.
Rendimiento
El peso de cada producto se obtuvo el peso final de la siguiente forma, de igual
forma se expresa el valor del rendimiento en la reaccin:
cido acetil saliclico

450 mg
Rendimiento

500 mg 100
450 mg x

x=90
Cafena

37.4 mg
Rendimiento

40 mg 100
37.4 mg x

x=93.5
Por lo tanto se expresa que la cantidad de las tabletas es reportada de forma
adecuada pues al no obtener el 100% de los productos se obtuvo un rango
aceptable de los mismos (arriba de 90%)
Punto de Fusin
Mediante el equipo Fischer Jones se obtuvieron los siguientes resultados:
Punto de Fusin
TERICO

Punto de fusin
EXPERIMENTAL

cido acetil saliclico

135 C

134 C

Cafena

238 C

242 C

No difieren los resultados de punto de fusin por los que se confirman que son
los productos especificados puros.
Aplicaciones de los productos
Cafena
La cafena es un alcaloide de la familia metilxantinas, cuyos metabolitos
incluyen los compuestos teofilina y teobromina, con estructura qumica similar
y similares efectos (aunque de menor intensidad a las mismas dosis). En
estado puro es un polvo blanco muy amargo.

En los humanos, la cafena es un estimulante del sistema nervioso

central que produce un efecto temporal de restauracin del nivel de
alerta y eliminacin de la somnolencia.
La cafena tiene propiedades diurticas

cido acetilsalislico
El cido acetilsaliclico o AAS (C9H8O4) conocido popularmente como
aspirina es un frmaco de la familia de lossalicilatos. Se utiliza
frecuentemente como

Antinflamatorio
Analgsico (para el alivio del dolor leve y moderado).
Antipirtico (para reducir la fiebre)
Antiagregante plaquetario (indicado para personas con riesgo de
formacin de trombos sanguneos, principalmente individuos que han
tenido un infarto agudo de miocardio).

Conclusiones
La extraccin es otra tcnica de separacin de compuestos por lo que en la
cafiaspirina pudimos separar los compuestos orgnicos que tienen efecto en el

hombre para ciertos malestares, se separaron de su

parte excipiente, de forma que para confirmar que el
producto contiene la cantidad especificada de cada
componente se debe realizar un estudio de rendimiento,
debido a que en la experimentacin los productos
orgnicos separados estaban hmedos no se
medir su peso, por lo que se le realizaron
pruebas de identificacin (pto de ebullicin,
rendimiento).

pudo

Lo que respecta a la experimentacin fue realizada de la forma debida. Se

manejaron los conocimientos adquiridos en otras tcnicas y de igual forma se
manejaron los conceptos nuevos de la nueva tcnica. Los resultados
experimentales de punto de fusin y peso obtenidos fueron realizados de forma
correcta.
Bibliografa

Cafena http://es.wikipedia.org/wiki/Cafe%C3%ADna
Cafiaspirina
http://www.farmaciasahumada.cl/fasaonline/fasa/MFT/PRODUCTO/P884.H
TM