Modul n care percepem alimentaia i alegerile pe care le facem zi de zi au un impact

semnificativ asupra sntii i strii noastre de bine.

Pentru a putea vedea efecte vizibile, oamenii trebuie s neleag c alimentaia corect
i sntoas nu trebuie s fie ocazional, ci trebuie s fie integrat ntr-un stil de via care va
asigura starea general de sntate i longevitatea.
Nici un aliment nu poate aduce, singur, toate principiile nutritive de care are nevoie
organismul, ci doar o alimentaie variat, moderat i echilibrat.
Medicul nutriionist erban Damian ne spune care sunt cele cinci reguli pentru o
alimentaie sntoas i un stil de via echilibrat.

Alege alimente sezoniere i locale

Acest ndemn nu este doar pentru cei preocupai de stratul de ozon i amprenta de
carbon pe care o las producerea i transportul alimentelor. Cumprnd produse locale te
asiguri c sunt proaspete, iar dac vei cumpra produse de sezon i vei asigura un regim
alimentar mai variat. Cel mai simplu mod s mpaci ambele obiective este s cumperi de la
productori locali, de obicei din zonele rurale.

Poi s gseti produse de sezon i n marile lanuri de supermarketuri, ns de multe ori

sunt aduse din alte zone. n pieele mari i pe marginea drumului poi s ai surpriza s
cumperi alimente provenite din alte ri, prezentate ca fiind locale. Alimentele de sezon se
bucur de cea mai mare ncrctur de nutrieni, aadar reprezint cea mai bun alegere.

Ia micul dejun zilnic

La nceputul unei zile, dup o noapte de repaus alimentar, dar n care organismul nostru
a continuat s funcioneze, deci s consume energie, este un gest absolut firesc i necesar s
ne alimentm, asigurndu-ne astfel o ans mai mare de rmne sntoi i de a preveni o
serie de afeciuni s-a observat o cretere a incidenei bolilor cardiovasculare la persoanele
care nu obinuiesc s mnnce micul dejun. ncepnd s ne alimentm la primele ore ale zilei,
putem s ne reglm mai bine ritmul meselor i cantitile de alimente pe care le vom consuma
pe durata ntregii zile.

Cei care nu obinuiesc s ia micul dejun au un risc mai crescut de a crete n greutate,
iar n istoricul celor mai multe persoane cu obezitate se regsete lipsa micului dejun pe o
durat de ani de zile. Dei unii oameni sunt obinuii s i nceap ziua doar cu o cafea, ideal
este s o savurm dup micul dejun.O can de cafea stimuleaz metabolismul i determin o
activitate mental mai intens pe parcursul zilei.

Consum alimentele adecvate

Baza alimentaiei noastre ar trebui s fie alctuit din alimente de origine vegetal.
Legumele reprezint cu adevrat hran sntoas. i fructele de asemenea, ns ele ar trebui
privite mai curnd ca o completare a alimentaiei, mai ales atunci cnd exist probleme cu
greutatea corporal. Motivul este cantitatea mai mare de zaharuri pe care acestea le conin i o
valoare caloric mai crescut.

Cantitatea minim de legume i fructe pe care ar trebui s le consumm zilnic pentru a

ne menine starea de sntate este de 5 porii (o porie este considerat a avea n jur de 80 de
grame). Din categoria alimentelor de origine animal nu ar trebui s ne lipseasc lactatele,
surs valoroas de proteine de bun calitate, calciu i ali micronutrieni, oule, petele i, n
mai mic msur, carnea.

Ia mereu n calcul beneficiile nutriionale

Pentru cei mai muli dintre oameni, hrana reprezint doar o surs de plcere probabil
cea mai la ndemn. Pentru o fraciune mai mic, principala preocupare legat de alimentaie
este cea privind aportul de energie, respectiv coninutul caloric al preparatelor. ns realitatea
este c n cazul celor mai muli dintre oameni, adevrata problem nu const n faptul c
mnnc prea multe calorii, ci c i asigur prea puini nutrieni importani, ceea ce face ca
organismul lor s cear permanent mai mult hran.

Trebuie s ne orientm ctre alimente cu densitate nutriional mare i s evitm

alimentele i preparatele cu calorii goale, care aduc o cantitate mare de energie, fr ca
aceasta s fie nsoit de micronutrieni importani. Cafeaua solubila este un exemplu de
aliment adecvat, pentru c aduce o cantitate semnificativ de antioxidani i n acelai timp, o
cantitate redus de energie.

Gsete-i timp s faci micare

Toat lumea tie c pentru o via sntoas trebuie s facem minim 30 de minute de
micare pe zi. ns de multe ori, programul nostru este att de ncrcat nct pare aproape
imposibil s ne acordm acest rgaz pentru micare. Totul pornete de la ierarhizarea
prioritilor: n momentul n care vom nelege c micarea nu este o component opional a
vieii noastre, ci una absolut necesar, n mod sigur vom gsi timp.

Micare poate s nsemne orice ne este la ndemn: deplasarea n mers, urcatul scrilor,
grdinrit, munc fizic. Mai important dect att este s facem pasul urmtor i s practicm
un sport, ceea ce nseamn activitate fizic de intensitate moderat sau mare, care reprezint
ansa real de a ne menine n form i de a preveni o serie de afeciuni medicale.