Bahan-bahan:

1 ons tahu, potong kecil-kecil

50 gram kecambah

50 gram wortel rajang halus

2 butir telur

1 ons tepung terigu

300 ml santan

garam dan merica secukupnya

1 batang daun bawang, rajang halus

Bumbu:

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah

ketumbar dan kemiri sangrai secukupnya

Cara Memasak:
1. Campur terigu, santan, telur, garam dan juga merica.
2. Tambahkan bumbu halus.
3. Aduk rata adonan.
4. Masukkan sayuran.
5. Aduk lagi sampai tercampur rata.
6. Panaskan minyak dan goreng bakwan sampai berubah warna jadi kuning kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.
Anda bisa menyajikan resep ini dengan saus tomat atau sambal dan juga cabai rawit. Selamat
mencoba.