Air garam adalah air yang mengandung konsentrasi signifikan dari garam terlarut (terutama
NaCl) dan umumnya dikenal sebagai air garam. Konsentrasi garam biasanya dinyatakan
dalam bagian per seribu (per mil, ) atau bagian per juta (ppm). The United States
Geological Survey mengklasifikasikan air garam dalam tiga kategori salinitas. Konsentrasi
garam dalam air sedikit garam sekitar 1.000 sampai 3.000 ppm (0,1-0,3%), dalam air
garam cukup 3.000 sampai 10.000 ppm (0,3-1%) dan dalam air yang sangat asin 10.000 ke
35.000 ppm (1-3,5%). Air laut memiliki salinitas sekitar 35.000 ppm, setara dengan 35
gram garam per satu liter (atau kilogram) air. Tingkat kejenuhan tergantung pada suhu air.
Pada 20 C salah satu mililiter air dapat melarutkan sekitar 0.357 gram garam; konsentrasi
35,7%. Pada mendidih (100 C) jumlah yang bisa dilarutkan dalam satu mililiter air
meningkat menjadi sekitar 0,391 gram atau larutan garam 39,1%.
BLACKISH
WATER
0.05-3%
SALINE WATER
BRINE
3-5%
>5%
Fresh Water
Brakish Water
1.000-10.000
Saline Water
10.000-100.000
Brine
>100.000