Nama Dosen : Hasriani ,S.Pi ,. M.

Si
Mata Kuliah : Pemasaran

Perbandingan Manajemen Pemasaran Serta Kelebihan Yang Dimiliki

Perusahaan Dengan Jenis Produk Yang Sama

OLEH:
M.RIYO.FEBRIAN.N
1327041002
PTP.A

PENDIDIKA TEKNOLOGI PERANIAN

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
2015

KATA PENGANTAR
Puji

syukur

rahmat,hidayah,dan
menyelesaiakan

kehadirat

Allah

berkahnya

Makalah

SWT

karena

sehingga

tentang

limpahan

penulis

mampu

Perbandingan Manajemen

Pemasaran Serta Kelebihan Yang Dimiliki Perusahaan Dengan Jenis Produk

Yang Sama. Makalah ini merupakan tugas dari mata kuliah
Pemasaran yang membahas secara garis besar mengenai
manajemen pemsaran serta kelebihan dan kekurangan dari
perusahaan Alfamaret dan Indomaret serta J.Co dan Dunking
Donut.
Ucapan terimakasih tak lupa pula saya haturkan kepada
Dosen mata kuliah Toksikologi dan Keamanan Pangan yaitu Ibu
Hasriani. ,S.Pi,. M.Si yang telah,memberikan bimbingan serta
arahan

dalam

terselesaikan

pembuatan

tepat

pada

makalah

ini

waktunya.Tak

sehingga

lupa

pula

dapat
ucapan

termakasih kepada semua perusahaan yang telah di kunjungi

yang telah menjadi sumber referensi serta bahan kajian,sehingga
dapat melengkapi terselesainya laporan ini serta umber pustaka
lainnya.Semoga makalah

ini,dapat menjadi referensi bagi

pembaca baik itu mahasiswa,pelajar dan siapapun yang dapat

mengambil manfaat dari kebeadaannya,dan terbuka kesempatan
bagi penulis untuk menerima kritik serta saran untuk menjadi
batu loncatan agar lebih baik kedepannya.

Makassar,
April 2015

Penulis

BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Industri bisnis di Indonesia begitu berkembang sangat pesat,namun tidak
seiring informasi yang menunjang,sangat sulit mencari informasi perkembangan
bisnis di dunia internet.banyak di dunia bisnis yang infonya dapat disearching
google kebanyakan dalam internet iklan yang tidak ada hubungan dengan
informasi yang kita cari bisnis menengah secara umum adalah kegiatan usaha
menjual aneka barang atau jasa dan bersentuhan langsung pada kosumen atau
customer secara umum usaha tidak membuat barang dan tidak menjual ke
pengecer lain akan

tetapi dalam praktik usaha bisnis modern saat ini tidak

tertutup kemungkinan banyak pengecer kecil membeli di gerai agen-agen.

Mengingat perbedaan harga yang muncul pada waktu-waktu promosi
tertentu yang dilakukkan oleh usaha besar.bisnis usaha di Indonesia secara umum
dapat diklasifikasi menjadi dua modern dan tradisional .usaha modern
sebenarnya merupakan pengembangan dari usaha kecil tradisional,yang para
praktiknya mengaplikasikan kosep yang modern,pemanfaatan tehnologi dan
akomodasi perkembangan gaya hidup dimasyarakat(konsumen) sehari-hari.
Semakin banyak perusahaan menawarkan produk barang dan jasa maka
konsumen memiliki pilihan yang banyak,dengan demikian kekuatan tawar
menawar konsumen semakin besar oleh karena itu, perusahaan harus mengetahui
apa kebutuhan dan keinginan konsumen,kemudian berusaha untuk memenuhi

keinginan dan kebutuhan tersebut hasil pemasaran suatu perusahaan dapat

dijadikan

sebagai

salah

satu

alat

untuk

maju

dan

mundurnya

perusahaan.harapanya pelanggan diyakini mempunyai peranan yang besar

menentukan kualitas produk dan kepuasaan pellanggan.
Kemudahan dalam memperoleh kebutuhan sehari-hari dapat kita temui
dalam sistem bisnis waralaba atau fraincaise, seperti Alfamaret, Indomaret,
J.Co ,Dunking Donuts dan masih banyak lagi. Persaingan yang begitu besar,
membuat para pelaku bisni membuat sistem manajemen utamya pemasaran
memiliki keunggulan masing-masing serta cara tersendiri dalam merebut hati
konsumen. Perusahaan waralaba memliki keunggulan masing-maing yang
membedakan anatar satu dan lainnya, baik itu dari segi brand, produk, sistem
pemasaran dan lain sebagainya.
Sebagaimana kita ketahui bahwa perusahaan alfamaret dan indomaret
serta J.Co dan Dungking donuts menjual produk atau barang yang sama,
disinalah penulis untuk mengetahui sistem pemasaran dan keunggulan dari
perusahaan alfamart dan indomaret serta J.Co dan Dungking donuts.
B. Rumusan Masalah
Adapun rumusan masalah dari latar belakang di atas yakni sebagai
berikut:
1. Bagaimana sitem pemasaran antara Alfamaret dan Indomaret ?
2. Apa kelebihan dan kekuranagn anatar Alfamaret dan Indomaret Alfamaret
dan Indomaret ??
3. Bagaimana sitem pemasaran dan Keunggulan antara

J.Co dan Dungking

donuts ?

C. Tujuan
1. Untuk mengetahui sitem pemasaran Alfamaret dan Indomaret.
2. Untuk mengetahui kelebihan dan kekuranagn anatara Alfamaret dan
Indomaret Alfamaret dan Indomaret.
3. Untuk mengetahui sitem pemasaran antara J.Co dan Dungking donuts.

BAB II
PEMBAHASAN
A.
1.

Sitem Pemasaran Alfamaret Dan Indomaret

Sitem Pemasaran Alfamaret
Alfamart bergerak melalui format minimarket Alfamart. Gerai-gerai

minimarket Alfamart menjual produk-produk kebutuhan sehari-hari dan

kebutuhan rumah tangga antara lain beras, minyak goreng, gula pasir, susu dan
makanan/minuman, permen, rokok serta barang personal care dan household
care. Alfamart bergerak dalam bidang perdagangan umum dan jasa eceran
yang menyediakan kebutuhan pokok sehari-hari melalui kelas minimarket
yaitu Alfamart. Toko waralaba merupakan toko yang dimiliki dan dikelola
oleh terwalaba dengan menggunakan merek Alfamart dan sistem Alfamart
(franchise) yang diatur dengan perjanjian waralaba (franchise) yang diatur
dengan perjanjian waralaba dengan Alfamart.
Dalam menghadapi persaingan industri retail, beberapa strategi yang
digunakan dan telah diterapkan Alfamart saat ini diantaranya adalah pemilihan
lokasi yag menjangkau masyarakat, promo harga dan produk, pembukaan
sebagian gerai Alfamart dalam 24 jam, kemudahan pembayaran tidak tunai
(non-cash), terdapat fasilitas kartu anggota dan penerapan strategi lainnya.
Penetapan strategi tersebut merupakan beberapa strategi bersaing Alfamart
dan dapat dijadikan sebagai competitive strategy oleh Alfamart. Alfamart
memfokuskan usahanya pada penyediaan kebutuhan pokok dan sehari-hari
dengan luas area penjualan tidak lebih dari 250 m2 (Hidayat, 2013).
Hasil observasi sebelumnya menunjukan bahwa pada perusahaan
alfamart di akhir pembelian biasanya enawarkan promo terbaru baik itu
embelian dua produk grtis satu maupun pembelian produk dengan harga yang

cukup miring. Akan tetapi alfamart sangat jarang melakukan penjualan dengan
cara menjajak produknya di depan gerai atau toko sebagaiaman indomaret.
2. Sistem Pemasaran Indomaret
Sasaran promosi pasar Indomaret adalah konsumen kelas memengah.
Lokasi gerai yang strategis dimaksudkan untuk memudahkan Indomaret
melayani sasaran demografisnya yaitu keluarga. Strategi pemasaran Indomaret
diintegrasikan

dengan

kegiatan

promosi.

Secara

berkala

IndomareT

menjalankan program promosi dengan berbagai cara. Seperti memberikan

harga khusus, undian berhadiah maupun undian langsung.
Indomaret berupaya meningkatkan pelayanan dan kenyamanan
belanja

konsumennya

dengan

menerapkan

sistem

check

out

yang

menggunakan scanner disetiap kasir dan pemasangan fasilitas pembayaran

Debit BCA.Indomaret menerapkan digital picking system ( DPS ) pada setiap
pusatdistribusinya. Sistem TI ini memungkinkan pelayanan permintaan dan
suplai barang dari pusat distribusi ke toko-toko dengan tingkat kecepatan yang
tinggi dan efisiensi yang optimal.
Hasil observasi menunjukna baha indmaret memilki penjualan di
depan gerai dengan diskon yang cukup menarik bagipengunjung karena
indomaret sudah lama bekerja sama dengan perusahaan besar

lainnya

sehingga mampu memotong rantai distributor.

B. Kelebihan Dan Kekuranagn Anatar Alfamaret Dan Indomaret Alfamaret
Dan Indomaret
1. Kelebihan Alfamaret
Dari sekian banyak produk yang dijual, ada beberapa produk yang
memang dijual dengan harga yang sangat murah di Alfamart. Produk murah
biasanya dengan beberapa limitasi, seperti durasi jual yang singkat, stok
terbatas, atau pembelian bersyarat.

2. Kelebihan Indomaret

Adapun, kelebihan yang dimiliki oleh Indomaret adalah sebagai berikut:

a. Investasi franchise Indomaret yang ditawarkan sangat kompetitif,bila
dibandingkan dengan Alfamart. Indomaret berkisar antara 300 juta sampai
dengan 350 juta,sedangkan Alfamart berkisar antara 300 juta sampai 400
b.

juta.
Penempatan lokasi pabrik dan head office di beberapa wilayah yang sudah

cukup strategis.
c. Tingkat upah karyawan yang relatif rendah berkisar 600 ribu rupiah
perbulan. Sehingga mampu menekan biaya operasional serendah mungkin.
d. Pertumbuhan frainchise Indomaret yang terbukti tinggi di setiap tahunnya.
e. Indomaret adalah salah satu franchise yang bergerak dibidang ritail yang
siap go Internasional.
f. Indomaret mampu menjual barang eceran dengan harga lebuh murah,karena
Indomaret mengambil pasokan barang dari salah satu distributor terbesar
produk kebutuhan sehari-hari yaitu Indomarco.
g. Indomaret merupakan pelopor waralaba bidang ritail di Indonesia.
Indomaret mewaralabakan sejak tahun 1997 (Chaerunnisa, 2013).
C. Sitem Pemasaran J.Co Dan Dungking Donuts
1. Sistem Pemasaran dan Kenggulan Donat J.Co
Dalam memasarkan produknya Donat J.Co menggunakan gerainya
menggunakan konsep minimalis, modrn dan fresh. Selain itu perusahaan ini
juga menggunakan konsep open kitchen sehingga para pengujung atau
konsumen akan lebih percaya bahwa produk yang digunakan masih fresh.
Pada pembuatan produknya perusahaan juga memperhatikan rasa sesuai
selera lidah masayarakat Indonesia tanpa mengindahkan segi keehatnnya,
tebukti dengan pemanis yag digunakannya adalah madu bercampur coklat
manis sehingga rasa yang muncul tidak terlalau manis atau sebaliknya. Selain
itu juga Donat J.Co menerapkan manajemen Kaizen yakni peningkatan terus
menerus dengan pembuata produk baru minimal tiga bulan sekali.
Dari hasil observai sebelumnya di outlet J.Co di Mall Pannakukang
Makassar menunjukkan bahwa outlet pada mall tersebut sanagat strategis dan
mudah untuk di akses. Selain itu logo dari J.Co itu sendiri uniq dan mudah

untuk dingat ditambah deain kemasan yang menarik sehingga secara tidak
langsung mampu mejadi magnet untuk menarik pegunjung.
2. Sistem Pemasaran dan Kenggulan Dungking Donuts
Hasil obsevasi sebelumnya menunjukan bahwa dilihat dari gerai
yang dimiliki di Mall Pannakukang Makassar, Dungking Donuts memiliki
tempat yang tidak cukup strtegis dan kedan gerai yang agak tertutup atau tidak
terlalu tampak. Selain itu variasi produk yang di buatnnya memiliki ukuran
yang sama atau tidak ada ukuran donat yang keicil. Selain itu sistem
pemasaran pada Dungking Donuts tidak begitu tersohor walaupun dapat
diakatang bahwa Dungking Donuts merupaka perusahaan yan sudah cukup
lama.
Terbukti dengan belum begitu banyak data yang dengan mudah di
temukan di google search dan yahoo mulai dari pemasaran maupun penelitian
menganai perusahaan tersebut. Walaupun Dungking Donuts juga selalu
menyediakan produk dalam keadaan fresh akan tetapi dapur yang dimiliki
tidak sama dengan dengan dapur donat J.Co yang menggunakan konsep dapur
open kitchen.

BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Adapun kesimpulan yang dapat ditarik dari hasil obsevasi dan studi
literatur dari makalah ini yakni :
1. Perusahaan Alfamart cenderung beberapa produk biasanya memilki harga
yang cukup sedikit mahal karena rantai distributor pada prusahaan ini cukup
panjang di bandingkan indoaret akan tetapi karyawan selalu
memperingatkan apabila terdapt produk promosi atau konsumen diberi
diskon.

2. Indomaret merupakan salah satu perusahaan yang paling pertama

memfaraincaiskan kebutuhan sehari-hari dan memilki harga yang sedikit
lebih murah di banding alfamarett karena telah lama bekerjasama dengan
perusahaan distributor besar.
3. Donat J.Co merupakan perusahaan baru ang menerapkan konsep outlet
minimalis, menerapkan manajemen kizen dan memiliki konsep dapur open
kitchen. Dan produk yang lebih kreiatif.
4. Untuk Dunking Donut walaupun perusahaan lama akan tetapi, sistem
manajemen atau outlet yang dimiliki dikalah menrik dan strtegis oleh donat
J.Co
B. Saran
Sebaiknya perusahan-perusahaan besar harus selalu memeberikan
konsep pemasaran atau manajemen sesuai perkembanagan zaman. Karena kita
ketahuai bahwa kedepan persaingan akan semakin tetap utamnya di jaringan
virtual.

DAFTAR PUSTAKA
Hidayat, Syarif. 2013. Perbandinan Strtegi Pemasaran. Di aksese pada tanggal 06
April 2015 di World Wide Web : http://syarifhidayat1992.blogspot.com.
Chaerunnisa, M. 2013. Perbandingan Perusahaan Wara Laba. Di aksese pada
tanggal 06 April 2015 di World Wide
Web :.http://mutiichaerunissa91.blogspot.com